Mensen sap om een aantal verschillende redenen - om hun inname van fruit en groenten te verhogen, verschillende kwalen te verlichten of te gebruiken als detox. Als het gaat om gewichtstoename en sap, denk je er misschien niet aan als een optie.
Maar sap is een geconcentreerde bron van calorieën en kan u helpen te winnen als het uw totale calorie-inname verhoogt. Sap is echter een geconcentreerde suikerbron en heeft verwaarloosbare eiwitten, dus het zou niet je enige middel moeten zijn om je te helpen aankomen.
Overweeg de calorieën
Om aan te komen moet je meer calorieën eten dan je verbruikt. Hoewel de behoefte aan gewichtstoename per persoon verschilt, zou het toevoegen van 500 calorieën aan je dagelijkse inname je volgens de Universiteit van Colorado moeten helpen 1 pond per week te winnen. Om gezond aan te komen, wil je dat die extra calorieën uit gezonde voeding komen.
Groenten en fruit zijn rijk aan voedingsstoffen, maar bevatten niet noodzakelijk veel calorieën. Het persen van fruit en groenten concentreert de calorieën echter en creëert een calorierijke drank die u kan helpen bij uw gewichtstoename.
De calorieën in een glas sap variëren, afhankelijk van de groente en het fruit dat je sap maakt. Volgens de USDA heeft een 8-ounce glas wortelsap 70 calorieën en 11 gram suiker, terwijl dezelfde portie appelsap 110 calorieën en 22 gram suiker per 8 gram bevat.
Pas op voor calorierijk sap
Hoewel je misschien wilt dat de calorieën uit sap helpen bij je gewichtstoename, wil je misschien niet alle suiker. Volgens de Michigan State University Extension kan vijfhonderd calorieën aan calorierijk sap meer dan 70 gram suiker bevatten, wat overeenkomt met het consumeren van 17, 5 theelepels tafelsuiker.
Het krijgen van een hoge dosis suiker in een drankje kan een piek in uw bloedsuiker veroorzaken, wat van belang kan zijn voor mensen die de bloedsuikerspiegel moeten controleren, zoals mensen met diabetes.
Vers sap is ook geen goede bron van eiwitten, vetten, vitamine D, calcium of ijzer en biedt mogelijk niet de uitgebalanceerde voeding die u nodig hebt als het gaat om een gezonde gewichtstoename.
Sap gebruiken voor gewichtstoename
Je kunt misschien de effecten van je sap op de bloedsuikerspiegel beperken door wat van de pulp terug toe te voegen voor extra vezels om de spijsvertering te vertragen, zodat de suiker niet zo snel wordt opgenomen.
Je kunt ook overwegen om je inname van vers sap te beperken tot niet meer dan 8 gram per dag en de rest van je gewichtstoename calorieën te halen uit andere calorierijke, voedselrijke voedingsmiddelen zoals noten, zaden, eieren, kaas of plantaardige oliën.
Overweeg om uw vers sap in een smoothie te gebruiken voor een meer gebalanceerde aanpak. Meng 1 kopje sojamelk met 1/2 kopje vers sinaasappelsap, een middelgrote banaan, 1 kopje bosbessen en 1 eetlepel amandelboter voor een smoothie met 412 calorieën en 41, 4 gram suiker.
Elke dag een smoothie van 500 calorieën drinken, naast je normale inname via de voeding, kan je helpen 1 pond per week te winnen. Voor variatie in uw fruitsap smoothies, gebruikt u verschillende soorten sappen, fruit, notenpasta, melk en Griekse yoghurt.
Volg deze tips
Om door voedsel overgedragen ziekten met sap te voorkomen, is het belangrijk om bepaalde voorzorgsmaatregelen te nemen voordat u begint met het extraheren. Allereerst wilt u verse producten persen die vrij zijn van schimmels en zachte plekken.
Spoel uw fruit en groenten voor het snijden of persen ook onder koud water om vuil en andere verontreinigingen te verwijderen, zoals geadviseerd door de Food and Drug Administration.
