Aardappelen zijn absoluut de favoriete groente van Amerika. Volgens de Northern Plains Potato Growers Association werd de aardappelchip uitgevonden in 1853 en is hij al meer dan 50 jaar het belangrijkste snackvoedsel in Amerika. In 2011 aten Amerikanen 1, 5 miljard pond chips - dat is ongeveer vier pond per persoon. En hoewel er af en toe niets mis is met chips, zijn er een aantal gezondere alternatieven voor chips op de markt. Maar wat je ook kiest, hoeveel je eet, doet er nog steeds toe. "Hoewel sommige alternatieve chips meer gevarieerde voedingsstoffen en speciale ingrediënten zoals vlas of chia-zaden kunnen bieden, is een snackmaaltijd uiteindelijk een snackvoeding. Of je nu bonenchips, wortelchips of aardappelchips eet, je bent nog steeds moet de portiegrootte, calorieën en natrium in de gaten houden ", zegt Caroline Kaufman, MS, RDN, voedingsdeskundige en blogger bij CarolineKaufman.com. Hier zijn negen beter-voor-u-chipopties en hoe deze zich verhouden tot typische aardappelchips.
Aardappelen zijn absoluut de favoriete groente van Amerika. Volgens de Northern Plains Potato Growers Association werd de aardappelchip uitgevonden in 1853 en is hij al meer dan 50 jaar het belangrijkste snackvoedsel in Amerika. In 2011 aten Amerikanen 1, 5 miljard pond chips - dat is ongeveer vier pond per persoon. En hoewel er af en toe niets mis is met chips, zijn er een aantal gezondere alternatieven voor chips op de markt. Maar wat je ook kiest, hoeveel je eet, doet er nog steeds toe. "Hoewel sommige alternatieve chips meer gevarieerde voedingsstoffen en speciale ingrediënten zoals vlas of chia-zaden kunnen bieden, is een snackmaaltijd uiteindelijk een snackvoeding. Of je nu bonenchips, wortelchips of aardappelchips eet, je bent nog steeds moet de portiegrootte, calorieën en natrium in de gaten houden ", zegt Caroline Kaufman, MS, RDN, voedingsdeskundige en blogger bij CarolineKaufman.com. Hier zijn negen beter-voor-u-chipopties en hoe deze zich verhouden tot typische aardappelchips.
1. Popchips Veggie Chips
Bekend om de helft van het vet en de smaak van een gefrituurde chip, bieden Popchips nu vegetarische chips. In vergelijking met gewone chips met 10 gram vet en één gram vezels per portie, bevatten veggie Popchips 3, 5 gram vet en drie gram vezels per portie. "We zijn verheugd om onze portfolio uit te breiden om snackers te voorzien van de volgende generatie van onze Popchips-familie. Geïnspireerd door enkele van de meest populaire groenten van vandaag, zijn we erg enthousiast over onze smakelijke vegetarische chips en tonen we onze voortdurende toewijding om innovatie aan de snack te brengen gangpad ", zegt Paul Davis, CEO van Popchips. De vegetarische chips bevatten een mix van negen populaire groenten - boerenkool, spinazie, tomaat, pompoen, aardappel, biet, paprika, marineboon en kikkererwt. Per portie van één ons: 120 calorieën, drie gram eiwit, 20 gram koolhydraten, drie gram vezels, nul gram verzadigd vet en 200 milligram natrium
Bekend om de helft van het vet en de smaak van een gefrituurde chip, bieden Popchips nu vegetarische chips. In vergelijking met gewone chips met 10 gram vet en één gram vezels per portie, bevatten veggie Popchips 3, 5 gram vet en drie gram vezels per portie. "We zijn verheugd om onze portfolio uit te breiden om snackers te voorzien van de volgende generatie van onze Popchips-familie. Geïnspireerd door enkele van de meest populaire groenten van vandaag, zijn we erg enthousiast over onze smakelijke vegetarische chips en tonen we onze voortdurende toewijding om innovatie aan de snack te brengen gangpad ", zegt Paul Davis, CEO van Popchips. De vegetarische chips bevatten een mix van negen populaire groenten - boerenkool, spinazie, tomaat, pompoen, aardappel, biet, paprika, marineboon en kikkererwt. Per portie van één ons: 120 calorieën, drie gram eiwit, 20 gram koolhydraten, drie gram vezels, nul gram verzadigd vet en 200 milligram natrium
2. Rhythm Superfoods Boerenkoolchips
Boerenkool. Het is allemaal woede. Smoothies, cakes, wraps en natuurlijk chips. Als het boerenkool bevat, heeft het het sociale "groene licht" op superieure voeding. Rhythm Superfoods boerenkoolchips, een van de betere chips in de categorie boerenkool, zijn USDA biologisch, glutenvrij en niet-GMO. In plaats van gebakken, worden ze op lage temperatuur aan de lucht knapperig. Vergeleken met aardappelchips, die weinig eiwitten en vezels bevatten, bevatten Rhythm Superfoods boerenkoolchips zes gram eiwit en vier gram vezels per portie, waardoor ze een uitstekende bron van beide zijn. Ze zijn ook een uitstekende bron van vitamine A. Je kunt ze vinden in acht smaken, waaronder: Original, Pineapple Coconut, Texas BBQ en Cool Ranch. Per portie van één ons (originele smaak): 150 calorieën, zes gram eiwit, 12 gram koolhydraten, vier gram vezels, 0, 5 gram verzadigd vet en 200 milligram natrium
Boerenkool. Het is allemaal woede. Smoothies, cakes, wraps en natuurlijk chips. Als het boerenkool bevat, heeft het het sociale "groene licht" op superieure voeding. Rhythm Superfoods boerenkoolchips, een van de betere chips in de categorie boerenkool, zijn USDA biologisch, glutenvrij en niet-GMO. In plaats van gebakken, worden ze op lage temperatuur aan de lucht knapperig. Vergeleken met aardappelchips, die weinig eiwitten en vezels bevatten, bevatten Rhythm Superfoods boerenkoolchips zes gram eiwit en vier gram vezels per portie, waardoor ze een uitstekende bron van beide zijn. Ze zijn ook een uitstekende bron van vitamine A. Je kunt ze vinden in acht smaken, waaronder: Original, Pineapple Coconut, Texas BBQ en Cool Ranch. Per portie van één ons (originele smaak): 150 calorieën, zes gram eiwit, 12 gram koolhydraten, vier gram vezels, 0, 5 gram verzadigd vet en 200 milligram natrium
3. Kale, volledig natuurlijke, knapperige appelchips
Als een appel je verlangen naar chips niet gaat genezen, is Bare All-Natural Crunchy Apple Chips misschien voldoende. Terwijl de meeste gevriesdroogde fruitchips een gezwollen textuur hebben die lijkt op astronautenvoer, worden blote, volledig natuurlijke, knapperige appelchips gebakken. Met behulp van speciale ovens om de appels te karameliseren, hebben de chips een zoete en pittige smaak met veel crunch. Deze chips bevatten slechts één ingrediënt in de Fuji Apple Chips, zijn vetvrij en bevatten vier gram vezels per portie (vergeleken met 10 gram vet en één gram vezels per portie in gewone aardappelchips). De chips zijn glutenvrij, niet-GMO, koosjer en vrij van conserveermiddelen. De chips zijn er in vier smaken: Fuji Apple Chips, Zeezout Caramel Apple Chips, Great Granny Apple Chips en Simply Cinnamon Apple Chips. Per portie van een ons (Fuji-appel, Great Granny Apple en Simply Cinnamon Apple-smaken): 90 calorieën, nul gram eiwit, 26 gram koolhydraten, vier gram vezels, nul gram verzadigd vet en 10 milligram natrium
Als een appel je verlangen naar chips niet gaat genezen, is Bare All-Natural Crunchy Apple Chips misschien voldoende. Terwijl de meeste gevriesdroogde fruitchips een gezwollen textuur hebben die lijkt op astronautenvoer, worden blote, volledig natuurlijke, knapperige appelchips gebakken. Met behulp van speciale ovens om de appels te karameliseren, hebben de chips een zoete en pittige smaak met veel crunch. Deze chips bevatten slechts één ingrediënt in de Fuji Apple Chips, zijn vetvrij en bevatten vier gram vezels per portie (vergeleken met 10 gram vet en één gram vezels per portie in gewone aardappelchips). De chips zijn glutenvrij, niet-GMO, koosjer en vrij van conserveermiddelen. De chips zijn er in vier smaken: Fuji Apple Chips, Zeezout Caramel Apple Chips, Great Granny Apple Chips en Simply Cinnamon Apple Chips. Per portie van een ons (Fuji-appel, Great Granny Apple en Simply Cinnamon Apple-smaken): 90 calorieën, nul gram eiwit, 26 gram koolhydraten, vier gram vezels, nul gram verzadigd vet en 10 milligram natrium
4. Bonenvelden Bean & Rice Chips
Volgens de 2010 Dieetrichtlijnen voor Amerikanen moeten volwassenen drie kopjes bonen per week consumeren om de gezondheid te bevorderen en het risico op chronische ziekten te verminderen. Rijk aan complexe koolhydraten, vezels en eiwitten, bevatten bonen voedingsstoffen die zowel als plantaardige als niet-vleeseiwitbronnen gelden. Bonenchips zijn een handige manier om meer bonen in uw dieet te krijgen. Kijk altijd in de ingrediëntenlijst om te controleren of het eerste ingrediënt bonen is. De ingrediëntenlijst voor Beanfields Bean & Rice Chips Zeezout is zwarte bonen, marinebonen, langkorrelige rijst, saffloerolie met hoge olie- of zonnebloemolie en zeezout. Beanfields-chips overtroeven hun chipsconcurrentie als het gaat om eiwitten en vezels. Beanfields-chips zijn veganistisch, glutenvrij, niet-GMO en zijn verkrijgbaar in zeven smaken, waaronder: Nacho, Barbeque en Ranch. Per portie van een ons (ongezouten smaak): 140 calorieën, vier gram eiwit, 18 gram koolhydraten, vier gram vezels, nul gram verzadigd vet en vijf milligram natrium
Credit: BeanfieldsVolgens de 2010 Dieetrichtlijnen voor Amerikanen moeten volwassenen drie kopjes bonen per week consumeren om de gezondheid te bevorderen en het risico op chronische ziekten te verminderen. Rijk aan complexe koolhydraten, vezels en eiwitten, bevatten bonen voedingsstoffen die zowel als plantaardige als niet-vleeseiwitbronnen gelden. Bonenchips zijn een handige manier om meer bonen in uw dieet te krijgen. Kijk altijd in de ingrediëntenlijst om te controleren of het eerste ingrediënt bonen is. De ingrediëntenlijst voor Beanfields Bean & Rice Chips Zeezout is zwarte bonen, marinebonen, langkorrelige rijst, saffloerolie met hoge olie- of zonnebloemolie en zeezout. Beanfields-chips overtroeven hun chipsconcurrentie als het gaat om eiwitten en vezels. Beanfields-chips zijn veganistisch, glutenvrij, niet-GMO en zijn verkrijgbaar in zeven smaken, waaronder: Nacho, Barbeque en Ranch. Per portie van een ons (ongezouten smaak): 140 calorieën, vier gram eiwit, 18 gram koolhydraten, vier gram vezels, nul gram verzadigd vet en vijf milligram natrium
5. Gewoon 7 Quinoa Chips
De oude graanquinoa is in de gezond-eten-schijnwerpers gegooid vanwege de unieke kwaliteit van het zijn de enige graan dat een complete eiwitbron is (wat betekent dat het alle negen essentiële aminozuren levert) en is bijzonder rijk aan lysine, een aminozuur dat gezond bevordert weefselgroei door het hele lichaam. Quinoa is qua grootte en textuur vergelijkbaar met couscous en biedt meer vitamines en mineralen dan de meeste andere granen en is van nature glutenvrij. Gewoon 7 Quinoa Chips zijn rijk aan eiwitten (met negen gram eiwit per portie, vergeleken met slechts twee gram in een portie gewone aardappelchips) en zijn niet-GMO, glutenvrij en hebben geen kunstmatige kleuren, smaakstoffen of conserveermiddelen. De vier smaken zijn Zeezout, Geroosterde Rode Peper, Cheddar en Zure room & ui. Per portie van één ons (zeezout smaak): 140 calorieën, negen gram eiwit, 12 gram koolhydraten, minder dan een gram vezels, 0, 5 gram verzadigd vet en 260 milligram natrium
Credit: Gewoon 7 Quinoa ChipsDe oude graanquinoa is in de gezond-eten-schijnwerpers gegooid vanwege de unieke kwaliteit van het zijn de enige graan dat een complete eiwitbron is (wat betekent dat het alle negen essentiële aminozuren levert) en is bijzonder rijk aan lysine, een aminozuur dat gezond bevordert weefselgroei door het hele lichaam. Quinoa is qua grootte en textuur vergelijkbaar met couscous en biedt meer vitamines en mineralen dan de meeste andere granen en is van nature glutenvrij. Gewoon 7 Quinoa Chips zijn rijk aan eiwitten (met negen gram eiwit per portie, vergeleken met slechts twee gram in een portie gewone aardappelchips) en zijn niet-GMO, glutenvrij en hebben geen kunstmatige kleuren, smaken of conserveermiddelen. De vier smaken zijn Zeezout, Geroosterde Rode Peper, Cheddar en Zure room & ui. Per portie van één ons (zeezout smaak): 140 calorieën, negen gram eiwit, 12 gram koolhydraten, minder dan een gram vezels, 0, 5 gram verzadigd vet en 260 milligram natrium
6. Boulder-eiwitchips
Linzen zijn een gezond alternatief voor vlees, omdat ze veel eiwitten en weinig vet bevatten. Boulder Protein Crisps hebben linze-eiwit als eerste ingrediënt, samen met andere plantaardige eiwitten zoals volkoren maïsmeel en erwten-eiwit, verpakt in 10 gram eiwit per portie. Ter vergelijking: gewone chips bevatten slechts twee gram eiwit per portie. De chips zijn er in twee smaken, Dark Chocolate of Asiago Cheese, om zowel de zoete als de hartige zoeker te sussen, en bieden 47 chips per portie (in vergelijking met ongeveer 15 chips per portie). De chips zijn glutenvrij, niet-GMO en koosjer. Per portie van een ons (Asiago-kaassmaak): 120 calorieën, 10 gram eiwit, 12 gram koolhydraten, een gram vezels, nul gram verzadigd vet en 290 milligram natrium
Credit: Boulder ChipsLinzen zijn een gezond alternatief voor vlees, omdat ze veel eiwitten en weinig vet bevatten. Boulder Protein Crisps hebben linze-eiwit als eerste ingrediënt, samen met andere plantaardige eiwitten zoals volkoren maïsmeel en erwten-eiwit, verpakt in 10 gram eiwit per portie. Ter vergelijking: gewone chips bevatten slechts twee gram eiwit per portie. De chips zijn er in twee smaken, Dark Chocolate of Asiago Cheese, om zowel de zoete als de hartige zoeker te sussen, en bieden 47 chips per portie (in vergelijking met ongeveer 15 chips per portie). De chips zijn glutenvrij, niet-GMO en koosjer. Per portie van een ons (Asiago-kaassmaak): 120 calorieën, 10 gram eiwit, 12 gram koolhydraten, een gram vezels, nul gram verzadigd vet en 290 milligram natrium
7. Het voedsel moet goede boneschips smaken
Als tortillachips uw favoriete chipkeuze zijn, kunt u nu een betere versie voor u maken met bonen in plaats van maïs. Food should Taste Good biedt een Pinto Bean MultiGrain Bean Chip en een Black Bean MultiGrain Bean Chip gemaakt met pinto of zwarte bonen, nootachtig lijnzaad, sesamzaad en quinoa. De chips zijn glutenvrij, niet-GMO en koosjer en zullen u niet teleurstellen. De sleutel is om je portie te bekijken, want een portie is slechts 10 chips. Om minder chips te vullen, combineer je ze met je favoriete salsa voor extra voeding zonder veel calorieën. Per portie van een ons (pinto bonen meergranen smaak): 140 calorieën, drie gram eiwit, 17 gram koolhydraten, drie gram vezels, 0, 5 gram verzadigd vet en 80 milligram natrium
Credit: voedsel moet goede chips smakenAls tortillachips uw favoriete chipkeuze zijn, kunt u nu een betere versie voor u maken met bonen in plaats van maïs. Food should Taste Good biedt een Pinto Bean MultiGrain Bean Chip en een Black Bean MultiGrain Bean Chip gemaakt met pinto of zwarte bonen, nootachtig lijnzaad, sesamzaad en quinoa. De chips zijn glutenvrij, niet-GMO en koosjer en zullen u niet teleurstellen. De sleutel is om je portie te bekijken, want een portie is slechts 10 chips. Om minder chips te vullen, combineer je ze met je favoriete salsa voor extra voeding zonder veel calorieën. Per portie van een ons (pinto bonen meergranen smaak): 140 calorieën, drie gram eiwit, 17 gram koolhydraten, drie gram vezels, 0, 5 gram verzadigd vet en 80 milligram natrium
8. Terra Sweets & Beets Chips
Met het eerste ingrediënt zoete aardappelen en de tweede bieten, doen Terra Sweet Potato & Beets Chips zijn naam eer aan. Andere smaken zijn Sweets & Carrots en gewone zoete aardappelen. In vergelijking met gewone aardappelchips bevatten Terra Sweet Potato Chips iets minder calorieën, totaal vet en natrium en een beetje meer vezels - ze bieden drie gram vezels per portie in vergelijking met een gram vezels per gram portie in gewone aardappelchips. Het meest opvallend is dat slechts één portie (15 chips) Terra Sweets & Beets Chips een kwart van uw dagelijkse behoefte aan vitamine A bevat, een voedingsstof die belangrijk is voor de voortplanting en de immuungezondheid. Als het moeilijk is om te stoppen met slechts één portie van 15 chips, kies dan voor de zakjes van één ons. Per portie van een ons (snoep en bieten smaak): 160 calorieën, een gram eiwit, 16 gram koolhydraten, drie gram vezels, 10 gram vet, een gram verzadigd vet en 10 milligram natrium
Credit: Terra ChipsMet het eerste ingrediënt zoete aardappelen en de tweede bieten, doen Terra Sweet Potato & Beets Chips zijn naam eer aan. Andere smaken zijn Sweets & Carrots en gewone zoete aardappelen. In vergelijking met gewone aardappelchips bevatten Terra Sweet Potato Chips iets minder calorieën, totaal vet en natrium en een beetje meer vezels - ze bieden drie gram vezels per portie in vergelijking met een gram vezels per gram portie in gewone aardappelchips. Het meest opvallend is dat slechts één portie (15 chips) Terra Sweets & Beets Chips een kwart van uw dagelijkse behoefte aan vitamine A bevat, een voedingsstof die belangrijk is voor de voortplanting en de gezondheid van het immuunsysteem. Als het moeilijk is om te stoppen met slechts één portie van 15 chips, kies dan voor de zakjes van één ons. Per portie van een ons (snoep en bieten smaak): 160 calorieën, een gram eiwit, 16 gram koolhydraten, drie gram vezels, 10 gram vet, een gram verzadigd vet en 10 milligram natrium
9. Dang Foods Kokoschips
Kokosnoot is de afgelopen jaren een gezondheidsvoedsel geworden. De theorie is dat hoewel kokosnoten een grote hoeveelheid verzadigd vet bevatten, het vet een gezondere, plantaardige versie is die vele kwalen kan genezen. Hoewel het wetenschappelijke oordeel nog steeds uit is of de vetten in kokosnoten beter voor je zijn dan andere soorten verzadigd vet, bieden kokoschips een bevredigende crunch met enkele voordelen. In vergelijking met chips met slechts één gram vezels per portie, hebben Dang Foods Coconut Chips drie gram vezels per portie. U zult echter uw porties willen bekijken, omdat ze wat toegevoegde suiker bevatten. Veganistisch, niet-GMO en glutenvrij, Dang Foods Coconut Chips hebben slechts drie eenvoudige ingrediënten: kokosnoot, suiker en zout. Per portie van 0, 7 ounce (originele smaak): 115 calorieën, één gram eiwit, 12 gram koolhydraten, drie gram vezels, zeven gram verzadigd vet en 115 milligram natrium
Credit: Dang Coconut ChipsKokosnoot is de afgelopen jaren een gezondheidsvoedsel geworden. De theorie is dat hoewel kokosnoten een grote hoeveelheid verzadigd vet bevatten, het vet een gezondere, plantaardige versie is die vele kwalen kan genezen. Hoewel het wetenschappelijke oordeel nog steeds uit is of de vetten in kokosnoten beter voor je zijn dan andere soorten verzadigd vet, bieden kokoschips een bevredigende crunch met enkele voordelen. In vergelijking met chips met slechts één gram vezels per portie, hebben Dang Foods Coconut Chips drie gram vezels per portie. U zult echter uw porties willen bekijken, omdat ze wat toegevoegde suiker bevatten. Veganistisch, niet-GMO en glutenvrij, Dang Foods Coconut Chips hebben slechts drie eenvoudige ingrediënten: kokosnoot, suiker en zout. Per portie van 0, 7 ounce (originele smaak): 115 calorieën, één gram eiwit, 12 gram koolhydraten, drie gram vezels, zeven gram verzadigd vet en 115 milligram natrium
Wat denk je?
Wat zoek je in je chips? Heb je een van de genoemde chips geprobeerd? Zo ja, welke vind je het leukst of het slechtst? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten. Deel uw ervaring over hoe veranderingen in levensstijl uw leven hebben beïnvloed, en misschien zal uw kennis anderen helpen.
Credit: GettyWat zoek je in je chips? Heb je een van de genoemde chips geprobeerd? Zo ja, welke vind je het leukst of het slechtst? Laat hieronder een reactie achter en laat het ons weten. Deel uw ervaring over hoe veranderingen in levensstijl uw leven hebben beïnvloed, en misschien zal uw kennis anderen helpen.
