Een uitgebalanceerd dieet kan het gewicht beheersen en ervoor zorgen dat uw lichaam de voedingsstoffen binnenkrijgt die het nodig heeft om goed te functioneren en gezond te blijven. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt een dieet aan met magere eiwitten, magere zuivelproducten, volle granen en fruit en groenten. Helaas bevatten veel voedingsmiddelen die handig zijn voor een druk leven veel suiker en vet en weinig voedingsstoffen. Maar met planning kunt u een menu maken met gezond voedsel dat lekker is en bij uw levensstijl past. Raadpleeg uw arts voordat u aan een nieuw dieet begint.
Ontbijt
Onderzoek wijst uit dat mensen die ontbijten 's morgens vroeg honger afweren en succesvoller zijn in het beheersen van hun gewicht dan mensen die dat niet doen. Ontbijt voedt het lichaam en verhoogt je metabolisme na een nacht van vasten. Neem zoveel mogelijk voedselgroepen op in uw ontbijt. Een plantaardige omelet en volkoren toast bieden eiwitten en voedingsstoffen om je lichaam op gang te krijgen. Als je niet veel tijd hebt voor het ontbijt, kun je je omelet op brood eten zoals een broodje eieren. Een andere snelle ontbijtoptie is om een smoothie te maken met melk, yoghurt en bevroren fruit. Voeg een volkoren bagel toe voor extra vezels en voedingsstoffen. Of neem een broodje pindakaas en jam voor het ontbijt. Gebruik natuurlijke pindakaas en een fruitbeleg, beide zonder toegevoegde suiker, op volkorenbrood.
Lunch
De middag inzinking volgt vaak op een zware lunch, dus kies een lunchmenu dat licht en voedzaam is. Vermijd geraffineerde of zware koolhydraten zoals pasta en vetten die bijdragen aan middagvermoeidheid. Broodjes met mager vlees, zoals kalkoen, op volkoren brood of een bagel zijn voedzaam en gezond. Voeg donkergroene sla en tomaat toe voor extra voedingsstoffen. Gebruik een lichte mayonaise of een vetarme specerij zoals mosterd om calorieën en middagvermoeidheid te beheersen. Groentesoep met een volkorenbroodje en een glas 1 procent of magere melk is ook een goede optie. Voor lichtere gerechten, neem een gemengde groene salade met een verscheidenheid aan groenten, mager vlees zoals kip of een zuivelproduct zoals magere kaas, gegooid met lichte vinaigrette-dressing.
Avondeten
Gebruik het avondeten om de voedingsstoffen in te halen die u misschien overdag heeft gemist bij andere maaltijden. Als je nog geen fruit hebt gehad, neem dan wat bij het avondeten of als dessert. Kies een mager eiwit zoals kip of vis. Volkoren opties omvatten bruine rijst of pasta. Een snelle, evenwichtige maaltijd bestaat uit roerbakgerecht met kip en groenten geserveerd met volkoren rijst. Als u liever Italiaans eet, serveer dan spaghettisaus boven volkoren pasta gemengd met groenten. Strooi er verse Parmezaanse kaas over voor extra smaak en zuivel.
snacks
Gezonde snacks tussen de maaltijden weren honger af en zorgen ervoor dat u alle voeding krijgt die u nodig heeft. Noten, zoals amandelen, met gedroogd fruit is een snack boordevol eiwitten en voedingsstoffen. Een appel of selderij met pindakaas biedt ook eiwitten, vezels en vitamines. Of neem met lucht gepofte popcorn en een glas magere melk.
Toetje
Het volgen van een uitgebalanceerd dieet betekent niet dat je niet van een dessert kunt genieten. U moet echter uw portiegroottes in de gaten houden en gezondere dessertopties kiezen. Vetarm ijs of bevroren yoghurt is een zoete traktatie die te veel verzadigd vet vermijdt. Schil een banaan en vries hem in voor een andere bevroren traktatie-optie. Chocoladeliefhebbers kunnen hun hart ophalen door donkere chocolade te kiezen, die flavonoïden heeft - een antioxidant gekoppeld aan cardiovasculaire en andere voordelen, volgens het juni 2005 nummer van het "American Journal of Hypertension."
