Calorie-veranderende maaltijdplannen veranderen het calorieverbruik van de ene op de andere dag, zodat calorieën in de loop van een week gelijk zijn aan een gemiddeld aantal waarmee u uw gewichtsbeheersingsdoelen kunt bereiken. Als u bijvoorbeeld een dieet van 2000 calorieën volgt, verschuift u het verbruik ergens van 1200 naar ongeveer 2.800 calorieën per dag, zodat het dagelijkse verbruik gemiddeld 2000 calorieën per week is. Maaltijden kunnen ontbijt, lunch, diner en snacks zijn, of vijf tot zes kleine maaltijden die de calorielimieten van de dag optellen. Raadpleeg uw arts voordat u uw dieet wijzigt.
Betekenis
Calorie-verschuivende diëten zijn gebaseerd op het idee dat door het aantal verbruikte calorieën van de ene op de andere dag te wijzigen, u uw rustmetabolisme (RMR) kunt verhogen, of hoeveel calorieën u in rust verbrandt. Dit zal idealiter leiden tot gewichtsverlies. Of u nu een dag met weinig calorieën, gemiddelde of hoge calorieën gebruikt, maaltijden moeten een evenwicht bevatten van essentiële macronutriënten en een verscheidenheid aan voedingsmiddelen om voldoende inname van voedingsstoffen te garanderen. De voedingsrichtlijnen van het USDA bevelen een voedingsbasis aan van fruit, groenten, volle granen en magere zuivelproducten. Groenten en fruit zitten boordevol vezels en helpen je vol te blijven terwijl je je aan de calorielimieten houdt.
Nadering
Bepaal de calorieën die u nodig hebt om uw doelstellingen voor gewichtsbehoud te bereiken door een geregistreerde diëtist te bezoeken of een online tool te gebruiken, zoals de Dietary Reference Intake calculator van de USDA. Verplaats uw dagelijkse consumptie rond uw caloriebehoeften. Als u bijvoorbeeld 1500 calorieën per dag nodig hebt om af te vallen, kunt u een dag van 1200 calorieën plannen met vier kleine maaltijden van elk 300 calorieën en dan overschakelen naar een dag van 2000 calorieën met drie maaltijden van 600 calorieën elk en twee snacks met elk 100 calorieën.
Waarschuwing
Beperk bij het plannen van uw calorieverschuivende maaltijdplannen de calorieën niet onder de aanbevolen niveaus. Gebruik in plaats daarvan maaltijden die uitgebalanceerd zijn in eiwitten, koolhydraten en vet, zoals havermout met eieren of rijst met bonen en groenten. Vrouwen moeten niet minder dan 1200 calorieën per dag consumeren en mannen moeten de dagelijkse calorieën niet beperken tot minder dan 1500. Zeer caloriearme diëten kunnen leiden tot tekorten aan voedingsstoffen, vertraagde stofwisseling en eetaanvallen, wat op zijn beurt gewichtstoename veroorzaakt. Speciale populaties zoals zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, baby's en kinderen en ouderen zijn geen goede kandidaten voor dramatische verschuivingen in calorieverbruik.
Middelen
Het volgen van een calorieënveranderend dieet vereist planning, tracking en waakzaamheid, zodat u binnen de limieten van calorieën kunt blijven terwijl u aan de voedingsbehoeften voldoet. Voedseletiketten, die het aantal calorieën per portie van alle verpakte goederen aangeven, kunnen u helpen uw calorieën bij te houden. Gebruik voor voedingsmiddelen die niet zijn geëtiketteerd een online calorieëncalculator zoals die van de Calorie Control Council of de USDA-database met voedingsmiddelen en hun voedingsstoffen. Eet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen met een focus op fruit, groenten, volle granen en magere eiwitten en zuivelproducten om ervoor te zorgen dat je alle vitamines en mineralen binnenkrijgt.
Onderzoek
Bij het plannen van een calorieverschuivend dieet om uw doelstellingen voor gewichtsverlies en onderhoud te bereiken, moet u er rekening mee houden dat het bewijs ter ondersteuning van calorieverschuivende diëten en hun vermogen om de RMR te wijzigen niet doorslaggevend is. Een studie uit 1989 door Jo Hill en collega's gepubliceerd in het "American Journal of Clinical Nutrition" ontdekte dat calorieverandering niet effectiever was voor gewichtsverlies dan een consistent caloriedieet, en dat het verschuiven van calorieën de RMR niet verhoogde. De kritische variabele die van invloed was op gewichtsverlies was of de proefpersonen trainden.
