De kans is groot dat je geen excuus nodig hebt om te genieten van een vullende sandwich met pindakaas en honing, maar het is nog steeds goed om te weten dat deze favoriet boordevol voedingsvoordelen zit. Beginnend met vezels en complete eiwitten, en inclusief een verscheidenheid aan hart-gezonde vetten en vitamine E, is een boterham met pindakaas een voedingsrijke keuze. Zelfs als u een caloriearm dieet volgt, kunt u de calorieën uit één boterham met pindakaas en honing in uw maaltijdplan opnemen.
Gezond als het ooit zo licht is
Of je nu de voorkeur geeft aan soepele of dikke pindakaas, de calorieën blijven hetzelfde: twee eetlepels pindakaas bevatten 188 calorieën. Het is een goede bron van eiwitten en bevat wat koolhydraten, waaronder vezels en suiker. Deze twee macronutriënten zijn goed voor ongeveer een derde van de totale calorieën. Het grootste percentage calorieën komt uit 16 gram totaal vet. Het vetgehalte, dat 144 calorieën levert, is hoog genoeg om beperkende portiegroottes te rechtvaardigen, maar laat het je niet tegenhouden pindakaas te eten. Het zit boordevol gezonde onverzadigde vetten die je cholesterol helpen verlagen.
Oh-zo-zoet maar leeg
Honing wordt vaak gezien als een gezonder alternatief voor jam, maar de twee zijn bijna identiek als het gaat om calorieën en voedingsstoffen. De hoeveelheid honing of jam die je op een boterham met pindakaas gebruikt, is zo klein dat geen van beide meetbare voedingsstoffen bevat. Een theelepel honing heeft 21 calorieën, die volledig uit suiker komen. Dezelfde portie jam heeft 18 calorieën. Beide zoetstoffen zijn vet- en natriumvrij.
Ga voor de granen
Volkorenbrood en verwerkt witbrood bevatten ongeveer hetzelfde aantal calorieën. Twee sneetjes volkorenbrood bevatten 161 calorieën, terwijl twee sneetjes witbrood 132 calorieën bevatten. Volkorenbrood is de 29 calorieën extra waard omdat het drie keer meer vezels levert. De meeste Amerikanen consumeren slechts de helft van hun aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels, wat slecht nieuws is omdat het volgens de American Dietetic Association helpt bij het voorkomen van hart- en vaatziekten. Uw broodkeuze voor een boterham met pindakaas en honing is een goede gelegenheid om uw vezelinname te stimuleren.
Het zit allemaal in de details
Een sandwich gemaakt van 2 eetlepels pindakaas, 1 theelepel honing en twee sneetjes volkorenbrood bevat 370 calorieën. Pas op voor extra olie, suiker en andere zoetstoffen die aan sommige merken pindakaas zijn toegevoegd, omdat deze het totale aantal calorieën verhogen. Let ook op natrium. De hoeveelheid natrium in de meeste broodsoorten is ongeveer hetzelfde omdat tijdens het bakken wat zout wordt gebruikt. Pindakaas is een ander verhaal. Pinda's bevatten van nature weinig natrium, maar de hoeveelheid in 2 eetlepels pindakaas kan variëren van 5 tot 156 milligram of meer, afhankelijk van hoeveel er tijdens de verwerking is toegevoegd.
