Hoewel noten wat proteïne bevatten, helpen ze alleen bij het opbouwen van spierkracht in combinatie met oefeningen die je spieren belasten, zoals gewichtheffen of pushups. Het eten van noten of andere eiwitbronnen direct na je training zorgt voor spiergroei; het consumeren van extra eiwitten zal echter niet leiden tot meer winst, en de American Council on Exercise beveelt aan dat atleten ongeveer 15 procent van de calorieën uit eiwitten halen, maar niet meer. Met 4 calorieën per gram komt dat neer op ongeveer 75 gram in een dieet met 2000 calorieën.
Eiwitten in Noten
Afhankelijk van de variëteit, levert 1 ons noten 3 tot 6 gram eiwit op. Noten zijn echter geen compleet eiwit, omdat ze een aantal essentiële aminozuren missen. Volgens Purdue University vormt het paren van noten met peulvruchten zoals bonen een volledig eiwit - en je hoeft ze alleen op dezelfde dag te eten, niet tegelijkertijd. Omdat noten veel vet en calorieën bevatten, kan het eten van meerdere porties leiden tot gewichtstoename. Ga naar magere bronnen, zoals tofu en eiwitten, voor de rest van uw eiwitbehoeften.
