Elk voedsel, inclusief spirulina, kan je dik maken als je er teveel van eet. In het geval van spirulina moet je er echter een zeer grote hoeveelheid van eten om het tot gewichtstoename te laten leiden. Het eten van voedingsmiddelen met veel calorieën, vet of suiker en onvoldoende lichaamsbeweging hebben meer kans om aan te komen.
Spirulina Calorieën en voeding
Het kost een extra 3.500 calorieën boven je dagelijkse behoeften om een pond te winnen. Een eetlepel gedroogde spirulina, die het meest waarschijnlijk is dat het wordt verkocht, bevat slechts 20 calorieën, dus het kost behoorlijk wat spirulina om gewichtstoename te veroorzaken.
Spirulina wordt soms gebruikt als voedingssupplement omdat elke eetlepel 4 gram eiwit levert, evenals 11 procent van de dagelijkse waarde voor ijzer en thiamine, 21 procent van de DV voor koper, 15 procent van de DV voor riboflavine en 15 procent van de DV voor thiamine. De B-vitamines riboflavine en thiamine zijn belangrijk voor het omzetten van het voedsel dat je eet in energie, en de mineralen ijzer en koper zijn essentieel voor het vormen van gezonde rode bloedcellen.
Gewichtstoename
Geruchten dat spirulina gewichtstoename veroorzaakt, kunnen te wijten zijn aan een studie gepubliceerd in Nutrition and Metabolic Insights in 2011. In deze studie kregen ondervoede volwassenen met hiv een supplement van spirulina om hun voedingsstatus te verbeteren, wat leidde tot gewichtstoename en body mass index. Dat betekent echter niet dat spirulina vetaanwinst zal veroorzaken als je niet ondervoed bent.
Benodigd bedrag
De mensen in de Nutrition and Metabolic Insights-studie consumeerden behoorlijk wat spirulina om aan te komen, omdat ze ongeveer 0, 8 gram spirulina per pond lichaamsgewicht kregen. Aangezien een eetlepel spirulina ongeveer 7 gram weegt, zou een persoon van 125 pond meer dan 1, 5 kopjes spirulina per dag moeten eten om overeen te komen met de hoeveelheid die in het onderzoek tot gewichtstoename heeft geleid.
Veiligheidsoverwegingen
Voeg geen grote hoeveelheden spirulina toe zonder eerst met uw arts te praten. Spirulina kan het risico op nierstenen of jicht bij gevoelige mensen verhogen en spirulina kan ook besmet zijn met giftige stoffen, zoals zware metalen, microcystines en anatoxinen.
Gebruik geen spirulina als je zwanger bent, medicijnen gebruikt om het immuunsysteem te onderdrukken of een auto-immuunziekte hebt. Mensen met fenylketonurie moeten ook spirulina vermijden, omdat het het aminozuur fenylalanine bevat.
