Een warme kom havermout in de ochtend is een rustgevend, bevredigend ontbijt dat je zeker op gang brengt en tot de lunch aan de gang houdt. Maar als je een van de vele koolhydraatarme diëten volgt, kunnen de koolhydraten in havermout betekenen dat het verboden is.
Het oordeel is echter nog niet bekend of koolhydraatarme diëten beter werken dan enig ander dieet voor gewichtsverlies. Havermout en andere volle granen bieden bewezen voordelen voor gewichtsverlies, dus havermout blijven eten is misschien een betere keuze dan het uit het menu te halen.
Tip
Haver staat niet op de lijst met koolhydraatarm voedsel. Met sommige koolhydraatarme diëten kun je havermout eten, ook al bevat het veel koolhydraten. Havermout kan voordelen hebben voor gewichtsverlies vanwege de eiwitten en vezels.
Low-Carb Lowdown
Koolhydraatarme diëten vereisen dat u uw inname van koolhydraatvoedingsmiddelen zoals zetmeelrijke groenten, granen en graanproducten en suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken beperkt. De vereisten voor verschillende koolhydraatarme diëten variëren aanzienlijk.
Of je al dan niet havermout kunt eten op een koolhydraatarm dieet en of het je zal helpen afvallen, zijn twee afzonderlijke vragen. Als u zich houdt aan een koolhydraatarm dieet, omdat u denkt dat het u zal helpen gewicht te verliezen of omdat u al goede resultaten van het dieet heeft gezien, zal het type dieet dat u volgt bepalen of of niet kun je havermout eten.
Liberale koolhydraatarme diëten
De minimaal aanbevolen inname voor koolhydraten is ongeveer 130 gram per dag, volgens de National Academy of Medicine. Dat betekent dat technisch alles beneden dat koolhydraatarm is.
Deze diëten zijn meestal gericht op 100 tot 150 gram koolhydraten per dag, volgens Dr. Anthony Gustin, DC, MS. Het primaire doel is het verwijderen van ongezonde, eenvoudige koolhydraten uit junkfood, geraffineerde granen, snoep en frisdrank.
Matige koolhydraatarme diëten
Het tweede niveau van koolhydraatarme diëten beveelt inname aan tussen 50 en 100 gram netto koolhydraten. Afhankelijk van waar je koolhydrateninname langs dit spectrum is, kun je misschien elke dag in een portie havermout passen.
Strikte koolhydraatarme diëten
Diëten die koolhydraatinname beperken tot minder dan 50 gram netto koolhydraten per dag worden beschouwd als zeer koolhydraatarme diëten. Op een keto-dieet is bijvoorbeeld 50 gram meestal de maximale hoeveelheid per dag, maar om in ketose te blijven, wordt aanbevolen om te streven naar dichter bij 20 tot 30 gram netto koolhydraten.
Tip
Netto koolhydraten zijn de totale koolhydraten minus die uit vezel- en suikeralcoholen.
Koolhydraten in Havermout
Er bestaat niet zoiets als "koolhydraatarme granen", maar havermout bevat minder koolhydraten dan veel andere granen, volgens Daisy Whitbread, MScN. Een normale portie is meestal 1/2 kop droge haver, volgens Healthline. Een portie natuurlijke, volkoren havermout levert 28 gram koolhydraten en 24, 5 gram netto koolhydraten, volgens de USDA Nutrient Database. Gewoon havermout bevat iets minder koolhydraten, met 27 totale grammen en 23 netto grammen.
Gearomatiseerde havermout kan meer koolhydraten bevatten door de toevoeging van suiker en fruit. Instant havermout met appels en kaneel heeft bijvoorbeeld 31 koolhydraten in totaal en 27, 5 gram netto koolhydraten.
: 10 redenen om koolhydraten niet volledig uit uw dieet te snijden
Hoe havermout past
Als u een liberaal koolhydraatdieet volgt en elke dag 100 tot 150 gram netto koolhydraten eet, zou één portie gewoon instant havermout 15 tot 23 procent van uw dagelijkse inname van koolhydraten uitmaken. Zolang u uw koolhydraten beheert, is één portie havermout volledig uitvoerbaar.
Als je een strenger dieet van 50 tot 100 gram volgt, zal die kom havermout 23 tot 46 procent van je koolhydraatinname uitmaken. Dat maakt het passen in havermout een uitdaging, maar niet noodzakelijk onmogelijk, afhankelijk van de andere koolhydraten die je de hele dag eet.
Gewichtsverlies Voordelen van havermout
Als u een liberaal of gematigd koolhydraatarm dieet volgt, is het de moeite waard om regelmatig havermout in te passen, omdat het specifieke gewichtsverliesvoordelen kan hebben vanwege de vezel- en eiwitinhoud. Een portie instant havermout heeft 4 gram vezels en 6, 5 gram eiwit.
Haver is een bijzonder goede bron van één soort vezel, oplosbare vezel genaamd , die water aantrekt en viskeus wordt in de maag, volgens een studie in het tijdschrift Nutrients in 2016. Dit kan gevoelens van volheid en verzadiging geven die je helpen je calorie inname. Oplosbare vezels kunnen ook het ledigen van de maag vertragen, dus je voelt je langer voller, meldt een onderzoek uit 2016 in Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition.
Eiwit heeft vergelijkbare effecten, wat helpt bij het moduleren van energiemetabolisme, eetlust en energie-inname, volgens een 2015 review van onderzoek in The American Journal of Clinical Nutrition. In een onderzoek uit 2018 in het tijdschrift Nutrition, verloren zelfs deelnemers die hun calorie-inname niet beperkten eenvoudig door hun inname van vezels en eiwitten te verhogen.
Hoeveel vezels heb je nodig
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vezels van de National Academy of Medicine is 38 gram per dag voor mannen en 25 gram voor vrouwen. In het Nutrition-onderzoek was het doel voor de deelnemers om de dagelijkse vezelinname te verhogen tot 35 gram. Het is misschien nog beter voor vrouwen om te streven naar een hogere inname dan de ADH.
Wat eiwit betreft, bevelen de voedingsstudie en de National Academy beide 0, 36 gram eiwit per pond lichaamsgewicht aan. Als u bijvoorbeeld 145 pond weegt, moet u streven naar een dagelijkse eiwitinname van 53 gram.
Koolhydraatarm voedsel
De meeste dierlijke eiwitbronnen bevatten weinig koolhydraten zoals rundvlees, kip, vis en vlees. Noten, zaden en tofu zijn bronnen van koolhydraten van plantaardige eiwitten en ze bieden ook vezels.
