Het koken van bevroren kip met rijst in een fornuis vereist minimale inspanning om een gezonde en gezonde maaltijd te bereiken. Het type fornuis dat u kiest, bepaalt hoe lang het kookproces duurt. Desondanks moet u uw bevroren kip ontdooien voordat u deze in de pan met de rijst plaatst. Het gelijktijdig koken van de kip en rijst in het fornuis zal mogelijk de smaak en textuur van zowel het vlees als de rijst verbeteren.
ontdooien
Voordat u uw bevroren kip in een fornuis kunt koken, moet u deze eerst goed en veilig ontdooien. Tenzij je de kip bakt, kun je niet van bevroren naar gekookt in een oven of een ander fornuis gaan. Ontdooi de kip 's nachts in de koelkast of laat hem onder koud water lopen en draai de zijkanten om de paar minuten om de kip op een veilige temperatuur te houden om te koken. Je kip gebruiken om je kip te ontdooien is ook veilig.
Selectie kooktoestel
De twee meest populaire soorten fornuizen op de markt zijn snelkookpannen en slowcookers. Dat gezegd hebbende, je kunt ook een rijstkoker gebruiken om zowel kip als rijst tegelijkertijd te koken. Een slowcooker kookt voedsel gedurende een lange periode, waardoor het vlees, de groenten en de marinade urenlang kunnen koken en koken. Een snelkookpan duurt slechts enkele minuten om een volledige maaltijd te bereiden, met extreme hitte om de kip te koken. Terwijl snelkookpannen ideaal zijn voor degenen die geen tijd hebben om de hele dag te koken, zal een slowcooker meer smaak naar voren brengen en de kip en rijst grondiger verzachten dan een snelkookpan. Bovendien, omdat een slowcooker een relatief lage temperatuur gebruikt om uw voedsel te koken, loopt u niet hetzelfde risico om het te gaar te maken.
Koken
Plaats uw kip na het ontdooien in het fornuis van uw keuze. Als u een rijstkoker gebruikt, hoeft u de rijst niet apart te koken. Plaats met de rijstkoker 2 kopjes rijst en 4 kopjes water in de pan. Je kunt de rijst bakken met olie, knoflook en sjalotten voordat je gaat koken om smaak en textuur toe te voegen. Hak de kip in kleine stukjes en leg ze in het fornuis met de rijst. Zet je rijstkoker aan en laat hem koken tot al het water is verdampt. Snijd je kip om ervoor te zorgen dat deze niet roze is in het midden voordat je hem serveert.
Voorzichtigheid
Hoewel het koken van bevroren kip met rijst een relatief veilige procedure is, moet u voorzichtig zijn bij het bereiden van rauw vlees. Gebruik tijdens het ontdooien geen warm of heet water om de kip te ontdooien en laat de kip niet op kamertemperatuur om te ontdooien, waardoor de kip op een gevaarlijke temperatuur blijft die kan leiden tot bacterievorming. Zorg er ten slotte voor dat je kip volledig gaar is voordat je hem serveert.
