Diarree op een eiwitrijk dieet, een bijwerking die ook "keto-diarree" wordt genoemd, is niet alleen ongemakkelijk. Het kan ook leiden tot uitdroging. Het goede nieuws is dat diarree geen typische bijwerking is van een goed geformuleerd eiwitrijk dieet, dus enkele eenvoudige veranderingen kunnen voldoende zijn om het probleem op te lossen.
In veel gevallen wordt diarree meestal niet veroorzaakt door het eiwit zelf, maar is het waarschijnlijk een gevolg van het soort eiwit dat je eet. Als u een eiwitrijk, koolhydraatarm dieet volgt en diarree ontwikkelt, betekent dit niet dat u moet stoppen. Het kan gewoon een teken zijn dat u verschillende soorten voedsel moet kiezen.
Sloot de zuivel
Zuivelproducten, zoals melk, kaas en yoghurt zijn goede bronnen van eiwitten en ze zijn handig, dus ze zijn een gemakkelijke keuze als u een eiwitrijk dieet volgt; zuivelproducten bevatten echter niet alleen aanzienlijke hoeveelheden eiwitten, maar ook veel lactose, een natuurlijke suiker in melk. Hoewel veel mensen geen problemen hebben met lactose, hebben anderen lactose-intolerantie, waardoor het lichaam niet in staat is om de melksuiker goed te verteren.
Naast diarree kan lactose-intolerantie veel ongemakkelijke symptomen veroorzaken nadat u iets eet of drinkt dat lactose bevat. Andere symptomen kunnen zijn:
- Opgeblazen gevoel
- Gas
- Misselijkheid
- Buikpijn
- Grommende of rommelende maag na consumptie van lactose
- braken
Het goede nieuws is dat, als u lactosebevattend voedsel uit uw eiwitrijke dieet verwijdert, diarree vanzelf zal oplossen, als dat het probleem is. Zelfs als je geen lactose-intolerantie hebt, kan lactose moeilijk te verteren zijn wanneer je actieve diarree hebt, volgens UW Health, dus het is een goed idee om voedingsmiddelen met lactose tijdelijk te vermijden.
Zodra uw diarree is verdwenen, kunt u misschien beter omgaan met voedingsmiddelen die lactose bevatten, maar snijd ze tijdens het probleem zoveel mogelijk weg, of u nu lactose-intolerant bent of niet.
Zoek naar kunstmatige zoetstoffen
Eiwitrijke diëten zijn meestal ook arm aan koolhydraten. In sommige gevallen vervangen mensen hun favoriete koolhydraatrijke voedingsmiddelen en dranken, zoals chocolade en frisdrank, door bewerkte, suikervrije opties. Hoewel dit soort voedingsmiddelen en dranken geen koolhydraten bevatten en technisch in een eiwitrijk dieetplan passen als je alleen naar het aantal macronutriënten kijkt, zijn ze niet de beste keuzes.
De suiker in suikervrije, verpakte artikelen wordt vervangen door kunstmatige zoetstoffen of suikeralcoholen, twee niet-calorische zoetstoffen die niet volledig door uw lichaam worden opgenomen. Omdat ze niet volledig worden geabsorbeerd, kunnen ze spijsverteringsstoornissen veroorzaken en leiden tot diarree. Zelfs kleine hoeveelheden kunnen diarree veroorzaken bij mensen die er bijzonder gevoelig voor zijn. Hoewel het OK is om dit soort voedingsmiddelen als een speciale traktatie te hebben, probeer ze niet altijd te eten.
Vette eiwitten en diarree
Naast het op natuurlijke wijze duwen van koolhydraten, bevatten veel eiwitrijke diëten ook een hogere hoeveelheid vet dan u misschien gewend bent. Hoewel prime rib en kippendijen goede bronnen van eiwitten zijn, leveren ze ook een behoorlijk significante hoeveelheid vet.
Volgens Norton Greenberger, MD, gastro-enteroloog en hoogleraar geneeskunde aan de Harvard Medical School, als je veel vet eet en het wordt niet goed opgenomen, wordt het vet naar de dikke darm verplaatst waar het wordt afgebroken tot vetzuren die de dikke darm activeren om uit te scheiden overtollig vocht. Dit kan diarree veroorzaken.
Met andere woorden, hoewel je veel eiwitten eet, kan diarree een product zijn van vette malabsorptie, in plaats van een direct resultaat van het eiwit zelf. Als je veel vet eet omdat je keto doet, kan diarree nog waarschijnlijker zijn. Als u vermoedt dat dit het probleem kan zijn:
- Kies mager vlees, gevogelte en vis, zoals entrecote, kipfilet en wilde kabeljauw, over vettere stukken, zoals rundergehakt, kippendijen en zalm.
- Bak, gril of stoom je vlees en vis in plaats van te koken met vetrijke methoden, zoals frituren.
- Vermijd romige sauzen en vetrijke specerijen, zoals zure room, ranchdressing en mayonaise.
Een woord van voorzichtigheid
Als u een eiwitrijk dieet volgt en losse ontlasting gewoon niet stopt, is het een goed idee om contact op te nemen met uw arts om te controleren of er geen andere onderliggende oorzaak is, zoals een bacteriële infectie of een darmaandoening, zoals die van Crohn ziekte. Als uw gezondheidsrapport duidelijk terugkomt, zijn er enkele dingen die u kunt doen om verloren vloeistof en elektrolyten aan te vullen, zodat u geen uitdroging ontwikkelt terwijl u werkt om de werkelijke dader te achterhalen.
De Canadian Society of Intestinal Research beveelt een aantal dingen aan die u kunt doen om uitdroging te voorkomen en wat verlichting van diarree te krijgen tijdens een eiwitrijk dieet. Dit kun je proberen:
- Drink acht tot 10 kopjes vloeistof per dag, zoals water, bouillon of zwakke kruidenthee (of cafeïnevrije) thee.
- Eet kleine, frequente maaltijden in plaats van een paar grote maaltijden. Dit legt minder druk op uw spijsvertering.
- Neem kleine hoeveelheden oplosbare vezels op, die de ontlasting kunnen verstevigen.
- Beperk vet, eiwitrijk voedsel, zoals spek en worst, die diarree kunnen verergeren.
- Verminder vezelrijk voedsel, zoals rauwe groene groenten, tijdelijk tot diarree is verdwenen.
- Drink vloeistoffen op kamertemperatuur. Dranken die te warm of koud zijn, kunnen stoelgang bevorderen en diarree verergeren.
