Weight Watchers beschouwt zichzelf niet als een dieet. Volgens haar website is Weight Watchers een plan of aanpak die is ontworpen om u te helpen een gezonder leven te leiden terwijl u blijft eten wat u maar wilt. Het klinkt misschien te mooi om trouw aan je te zijn, maar het kan werken. Het probleem met Weight Watchers is dat het behouden van goede voeding een verre seconde is om kilo's af te werpen. Dunner betekent niet noodzakelijkerwijs gezonder.
Vitamine tekort
Weight Watchers is gebaseerd op een puntensysteem. Dit systeem kent een bepaalde puntwaarde toe aan verschillende soorten voedsel. Het aantal punten dat aan elk voedingsmiddel wordt toegewezen, is afhankelijk van de hoeveelheid vet, eiwitten, koolhydraten en vezels die het bevat. Vitamine- en mineralengehalte worden niet in overweging genomen. Hoewel Weight Watchers beweert dat je alle vitamines en mineralen kunt krijgen die je nodig hebt door voldoende fruit en groenten te eten, zouden de meeste mensen de hoeveelheid fruit en groenten die ze dagelijks eten verdrievoudigen. Volgens Harvard School of Public Health heeft de gemiddelde Amerikaan drie porties fruit en groenten per dag, maar heeft hij negen porties nodig om op gewicht te blijven op basis van een inname van 2000 calorieën per dag. Bovendien vereist het puntensysteem niet dat je elke dag fruit of groenten eet, wat kan leiden tot vitaminegebrek.
Ondervoeding
Weight Watchers richt zich op het tellen van punten, niet op calorieën. Het tellen van calorieën is echter ook belangrijk. Als u calorieën verbruikt die aanzienlijk lager liggen dan de gemiddelde inname van 2000 calorieën per dag, loopt u het risico op ondervoeding. De diepvriesmaaltijden van Weight Watchers bevatten bijvoorbeeld elk gemiddeld 250 tot 300 calorieën. Dus als je er één eet voor ontbijt, lunch en diner, zou je totale calorie-inname voor de dag minder dan 1000 zijn, wat minder is dan de helft van de gemiddelde aanbevolen inname. Ondervoeding vertraagt je metabolisme, waardoor het moeilijker wordt om af te vallen. U kunt zich ook te moe of te zwak voelen om aan lichaamsbeweging te doen, een essentieel onderdeel van gewichtsverlies.
Natrium
Volgens de FitDay-website is de gemiddelde dagelijkse aanbevolen maximale hoeveelheid natrium 2300 mg. Laten we zeggen dat u Weight Watchers gebruikt en de volgende Smart Ones diepvriesproducten op één dag heeft: ontbijtquesadilla heeft 730 mg natrium, pepperoni-pizza voor de lunch heeft 840 mg, een voorgerecht van Salisbury-steak voor het avondeten heeft 820 mg en aardbei-shortcake als dessert heeft 280 mg. Uw totale natriuminname voor de dag zou 2660 mg zijn. Daarom zou u de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid hebben overschreden zonder rekening te houden met drankjes of andere snacks die u gedurende de dag zou kunnen hebben. Een natriumarm dieet is vooral riskant als u een hoge bloeddruk heeft.