Slechts zes maanden nadat Kevin Hart in het ziekenhuis werd geplaatst door een "weduwe-maker", verloor de 48-jarige directeur 51 pond - maar niet zonder zich te wagen aan een gevaarlijk gebied met een crashdieet.
"Een half jaar geleden was ik in het ziekenhuis aan het herstellen van een hartaanval die ik de avond ervoor had gehad", schreef hij op een recent Instagram-bericht. "Toen ik een week later naar mijn arts ging, vertelde ze me: 'Het beste wat je nu voor jezelf kunt doen is 50 kilo afvallen.' Een half jaar later kan ik melden dat ik de bevelen van de arts heb opgevolgd: ik begon bij 256 en weeg nu 205."
Kanttekening: als Smith van gemiddelde lengte is voor een Amerikaanse man - ongeveer 5 voet, 8 inch - zou zijn body mass index (BMI) zijn gedaald van 38, 92 tot 31, 17, wat betekent dat hij technisch nog steeds als zwaarlijvig wordt beschouwd. Om in de categorie "overgewicht" te vallen, zou de regisseur nog eens acht pond moeten verliezen.
Aan
Terug naar het gewichtsverlies van Smith! Hij bedankte zijn dochter, Harley Quinn Smith, voor het helpen overschakelen naar een plantaardig dieet, samen met voedselwetenschapper Ray Cronise. Smith gaf ook een schreeuw aan goochelaar Penn Jillette, die het boek schreef dat de directeur inspireerde om twee weken lang een monodieet te volgen net nadat hij het ziekenhuis had verlaten.
Mono-diëten omvatten het eten van slechts één voedsel voor een langere periode en worden meestal niet aanbevolen (meer daarover later). Smith koos voor een maaltijdplan met alleen aardappelen, waardoor hij 17 pond kon laten vallen in slechts twee weken. Dat klinkt misschien als een succes, maar Caroline Apovian, MD, directeur van het Nutrition and Weight Management Center van het Boston Medical Center, waarschuwt dat de risico's van alles-aardappel-of-niets opwegen tegen de beloningen.
Voor degenen die om je geven (we kijken naar jou, keto-liefhebbers), aardappelen zijn een van de zetmeelrijkere groenten, met ongeveer 21 gram koolhydraten per gekookte portie van een half kopje. En hoewel ze naar de hemel smaken en vitale voedingsstoffen zoals vitamine C en vezels bevatten, bevatten ze niet alle voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft om te functioneren.
"Wanneer je je beperkt tot één groente, krijg je na een tijdje vitaminetekorten, " vertelt Dr. Apovian aan LIVESTRONG.COM. Een groot probleem met het dieet met alleen aardappelen is dat het niet voldoet aan de eiwitbehoeften van uw lichaam.
Eiwit bestaat uit verschillende soorten aminozuren, waarvan sommige door uw lichaam zelf worden geproduceerd. Andere aminozuren moeten uit voedsel komen. Spuds missen verschillende van die aminozuren, waardoor ze een onvolledige bron van eiwitten zijn. Waarom is dat belangrijk? Dr. Apovian legt uit dat je lichaam eiwitten nodig heeft om spieren op te bouwen, wat betekent dat het eten van alleen spuds voor een lange periode van tijd zou leiden tot ondervoeding en spierverlies.
Bovendien kunnen crashdiëten je belonen met snel gewichtsverlies, maar Charlie Seltzer, MD, uit Philadelphia, zegt dat je waarschijnlijk al dat gewicht terugkrijgt zodra je stopt met diëten: "Voor de de overgrote meerderheid van de mensen zal niet effectief zijn, omdat de gewoonten die je in de eerste plaats in de problemen hebben gebracht terug zullen komen zodra je crashdieet voorbij is."
Aan de andere kant, het klinkt alsof Smith in staat was om door te gaan met afvallen door over te schakelen naar een beter afgerond, vegetarisch dieet. "Deze resultaten kwamen van een totale verandering van levensstijl door uitsluitend plantaardig voedsel te eten, " schreef hij in zijn bijschrift, eraan toevoegend, "wat moeilijk is omdat ik groenten haat."
Volgens Dr. Apovian kan het eten van een plant-zwaar dieet helpen met gewichtsverlies en de gezondheid van het hart bevorderen. Dat komt omdat plantaardige diëten meestal veel vezels bevatten, waardoor je je langer vol voelt, waardoor je te veel kunt eten.
Wat moet u niet doen als u probeert af te vallen met een plantaardig dieet? Eet veel bewerkte voedingsmiddelen. "Je kunt een veganist zijn en de hele dag pecantaart eten", zegt Dr. Apovian. "Dat is niet gezond."
In de toekomst hoopt Smith geleidelijk nog eens 10 pond te verliezen, waardoor hij op zijn "geboortegewicht" (erg grappig) van 195 pond komt. We kunnen absoluut achter zijn nieuwe, evenwichtige manier van eten komen en hopen dat zijn dagen met alleen aardappelen achter hem liggen.
: The Carnivore Diet: is Go-All-Meat geschikt voor jou?
Ontvang meer gezond nieuws en tips:
Krijg een lichaam zoals Julianne Hough's met deze tips en trucs Kourtney Kardashian, Halle Berry en 9 andere beroemdheden die Keto-stijl diëten volgen Tim McGraw en Faith Hill, plus 8 andere landelijke stellen die meer dan 10 jaar getrouwd zijn
