Wanneer mensen koolhydraten eten, zet het lichaam ze om in suiker. De suiker voedt elke cel in het menselijk lichaam, maar het is belangrijk dat het suikergehalte niet te hoog of te laag is. Lage bloedsuikerspiegel, hypoglykemie genoemd, kan hersenschade en zelfs shock veroorzaken. Hoge bloedsuikerspiegel, ook wel hyperglykemie genoemd, is een andere kwestie.
Over bloedglucose
Wanneer je koolhydraten consumeert, worden de zetmelen verteerd in de dunne darm. Nadat ze in de bloedbaan zijn terechtgekomen, zorgen de zetmelen, die tijdens het verteringsproces in suikers zijn omgezet, ervoor dat uw bloedsuiker of glucose stijgt. Wanneer de bloedsuikerspiegel stijgt, scheidt de alvleesklier insuline af. Insuline helpt de meeste lichaamsweefsels de suiker te absorberen en te gebruiken. Alleen de hersenen en lever zijn niet afhankelijk van insuline.
hyperglycemia
Aangezien langdurige hyperglykemie lichaamscellen kan beschadigen, wordt insuline gebruikt om de bloedsuikerspiegel binnen een vrij nauw bereik te houden. Als de bloedsuikerspiegel daalt - bijvoorbeeld enkele uren na een maaltijd wanneer u weer honger begint te krijgen - geeft de lever glucagon vrij, wat de bloedsuikerspiegel verhoogt tot deze weer binnen het gewenste bereik is. Dit wipeffect vindt voortdurend in het lichaam plaats en als uw metabolisme gezond is, treden er geen problemen op.
suikerziekte
Diabetes mellitus, meestal gewoon bekend als diabetes, is een ziekte waarbij het glucoseregulatieproces wordt verstoord. Het eerste probleem treedt op wanneer de cellen resistenter worden tegen insuline. Dit wordt het metabool syndroom genoemd en is vaak een voorloper van volwaardige diabetes. Soms kan de alvleesklier plotseling stoppen met het produceren van insuline; dit wordt type 1 diabetes genoemd. Of de insulineproductie in de alvleesklier kan geleidelijk vertragen - diabetes type 2. De vertraging van de insulineproductie en een afname van het vermogen van de cellen om op insuline te reageren, kunnen ook samen gebeuren.
Vastende bloedsuikers
Zodra de productie van insuline vertraagt of stopt, blijft de bloedsuikerspiegel altijd hoog. Als je diabetes hebt, kan je bloedsuiker hoog zijn, ongeacht wanneer je voor het laatst gegeten hebt, omdat het glucosemetabolisme niet goed werkt. Dit is eigenlijk hoe diabetes wordt gediagnosticeerd. Een bloedsuikertest wordt na 12 uur vasten gedaan als u niets anders hebt ingenomen dan water. Als uw bloedsuiker tussen 100 en 125 mg / dl ligt, wordt dit beschouwd als pre-diabetes. Een waarde van 126 mg / dL of hoger betekent dat u diabetes heeft en een arts moet raadplegen.
