Vóór de jaren 1980 werden maagzweren meestal toegeschreven aan stress of gekruid voedsel - en dus was een flauw dieet een veel voorkomende behandeling. Maar we weten nu dat zweren niet door deze factoren worden veroorzaakt.
In plaats daarvan zijn de meeste maagzweren een gevolg van de Helicobacter pylori (H. pylori) -bacteriën, en sommige zijn gekoppeld aan langdurig gebruik van niet-steroïde ontstekingsremmers (NSAID's), zoals ibuprofen en aspirine.
Maar dat betekent ook dat er geen specifiek dieet bestaat dat maagzweren behandelt. U kunt echter merken dat bepaalde voedingsmiddelen uw symptomen verergeren of verlichten, en sommige voedingsmiddelen kunnen zelfs helpen om zweren te genezen. Praat met uw arts en u kunt samenwerken om de beste combinatie van voedingsmiddelen voor u te vinden.
Maagzweer Symptomen
Dus hoe weet je of je een maagzweer hebt? Als u een van de volgende symptomen heeft, neem dan contact op met uw arts.
- Doffe, brandende maagpijn
- Opgeblazen gevoel, boeren of een vol gevoel
- Misselijkheid of braken
- Onverklaarbaar gewichtsverlies of slechte eetlust
Beste voedingsmiddelen voor een maagzweer
Hoewel er geen universeel dieet is voor de behandeling van maagzweren, lijkt een vezelrijk dieet een goede plek om te beginnen. Vezelrijk voedsel kan overmatige maagzuursecretie voorkomen, wat zweerpijn kan verminderen en de maagwand beschermt als de zweer geneest.
Veel vezelrijk voedsel is ook een goede bron van polyfenolen, plantaardige chemicaliën die antioxiderende, ontstekingsremmende en beschermende eigenschappen hebben die de genezing verbeteren.
Vezelrijk voedsel omvat:
- frambozen
- peren
- Appels
- bananen
- sinaasappels
- aardbeien
- vijgen
- rozijnen
- artisjokken
- Doperwten
- Broccoli
- Raapstelen
- spruitjes
- Zoete maïs
- aardappelen
- Tomatenpuree
- Wortels
- Gerst
- Bonen
- linzen
- noten
- zaden
- Volkoren havermout
- bruine rijst
- Volkoren brood
Omdat de H. pylori-bacterie 70 procent van alle maagzweren veroorzaakt en soms een uitdaging kan zijn om uit te roeien, proberen onderzoekers te begrijpen hoe voedingsmiddelen kunnen helpen bij de behandeling van deze infectie.
Een onderzoek uit 2014 van het World Journal of Gastroenterology suggereert dat de gezonde bacteriën in yoghurt en gefermenteerde melkproducten - zoals gekweekte karnemelk en kefir - de effectiviteit van antibioticatherapie voor H. pylori kunnen verhogen.
Bovendien kunnen de componenten in cranberrysap, groene thee, knoflook, kurkuma, gember, olijfolie, broccoli en veel andere groenten en fruit ook de standaard antibioticabehandeling verbeteren, volgens een 2016-studie gepubliceerd in het World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics. Maar er is meer onderzoek nodig om hun rol in het beheer van maagzweren duidelijk te begrijpen.
Slechtste voedingsmiddelen voor een maagzweer
- Alcohol
- Koffie
- Andere dranken met cafeïne
- Pittig voedsel
Deze artikelen kunnen echter goed worden verdragen als ze in kleine hoeveelheden of met ander voedsel worden geconsumeerd. En het is belangrijk op te merken dat deze items niet iedereen storen met een maagzweer. Dus de beste aanpak is om voedingsmiddelen die duidelijk je ongemak veroorzaken te beperken of te vermijden en met mate te genieten van diegene die dat niet doen, omdat er geen algemene beperkingen zijn voor voedingsmiddelen als je een maagzweer hebt.
Maar er is minder bekend over de soorten voedsel die de genezing belemmeren of H. pylori-infecties moeilijker te behandelen maken - of als het beperken van bepaalde voedingsmiddelen of voedingsbestanddelen zal helpen.
Een onderzoek uit 2016 van Gastroenterology Research and Practice suggereert bijvoorbeeld dat een zoutrijke omgeving in de maag de ontwikkeling van H. pylori-infecties kan bevorderen of verergeren. Maar kwaliteitsonderzoek is nog niet beschikbaar om te bepalen of het verminderen van natrium in de voeding - of andere verdachte voedingsstoffen - voorkomt of helpt bij de behandeling van H. pylori-infecties.
Gunstige voeding voor maagzweren
Hoewel er geen specifiek dieet wordt aanbevolen voor maagzweren, zijn er enkele op onderzoek gebaseerde voedingspatronen die de nadruk leggen op fruit, groenten en andere vezelrijk voedsel. Veel aanbevolen voedingspatronen zijn onder meer:
- DASH-dieet: een plan ontwikkeld in de Dieetbenaderingen om hypertensie-onderzoeksproeven te stoppen, dit voedselplan legt de nadruk op fruit en groenten en suggereert acht tot tien porties per dag. Het DASH-plan omvat ook volle granen, magere of magere zuivelproducten, bonen, linzen, noten, vis en gevogelte en beperkt oliën, met suiker gezoete dranken en desserts.
- Mediterraan dieet: dit eetplan legt ook de nadruk op fruit, groenten, bonen, linzen, granen, noten en zaden. Het bevat ook lage tot matige hoeveelheden olijfolie en wijn en beperkt zuivelproducten, vis en gevogelte.
- Een geheel plantaardig, plantaardig dieet: deze specifieke benadering van eten is gericht op geheel, minimaal of onbewerkt plantaardig voedsel - zoals fruit, groenten, volle granen, noten, zaden, linzen en bonen - en minimaliseert of sluit dierlijk voedsel producten zoals melk, kaas, vlees, kip en vis.
Vraag uw arts om een verwijzing naar een diëtist voor meer informatie over een individueel voedingsplan dat u helpt uw gezondheidstoestand te beheren.
Maagzweerbehandeling
Om maagzweren effectief te behandelen, moet de onderliggende oorzaak worden verwijderd. Dus als u een H. pylori-infectie heeft, zal uw arts antibiotica voorschrijven, waaronder amoxicilline, tetracycline, claritromycine of bismuth subsalicylaat.
Als de oorzaak van uw zweer verband houdt met langdurig NSAID-gebruik, zal uw arts alternatieve pijnstillers aanbevelen, zoals paracetamol, salsalaat of trisalicylaat.
Naast deze behandelingen worden zuurremmende geneesmiddelen, protonpompremmers (zoals omeprazol, lansoprazol en esomeprazol genoemd), vaak voorgeschreven om de maagzuurproductie te verminderen of te neutraliseren en om de maagwand te beschermen tijdens het genezen.
Wanneer een arts raadplegen over een maagzweer
Laat het uw arts ook weten als uw behandelplan na enkele weken niet werkt, of eerder als uw symptomen verergeren. Zoek dringende medische hulp als u bloed in uw ontlasting heeft, voortdurend braakt, als u bloed of voedsel overgeeft dat uren of dagen daarvoor is gegeten of als u zich ongewoon zwak of duizelig voelt.
Wat denk je?
Heb je ooit een maagzweer gehad? Heb je je arts erover gezien? Heeft ze u medicijnen voorgeschreven? Heb je je dieet op enigerlei wijze veranderd? Heb je ontdekt dat bepaalde voedingsmiddelen je symptomen hielpen of erger maakten? Deel uw verhalen, suggesties en vragen in de reacties hieronder!
