Natrium speelt een cruciale rol bij de regulering van uw belangrijkste lichaamsfuncties. Hoeveel of hoe weinig vocht u vasthoudt, evenals de werking van uw zenuwstelsel en uw spieren zijn allemaal afhankelijk van natrium. De 2010 Dietary Guidelines for American van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services en de USDA bevelen aan om het toegevoegde zout in uw dagelijkse voeding te verminderen om hoge bloeddruk te voorkomen. Hoewel hoge natriumwaarden in het bloed uw bloeddruk kunnen verhogen, kunnen extreem lage natriumniveaus in het bloed het resultaat zijn van jaren van chronische hypertensie en hart- en vaatziekten.
Normale functie
De aanwezigheid van natrium in de bloedbaan en nieren geeft signalen aan uw nieren voor de hoeveelheid natrium en urine om uit te scheiden. Wanneer de nieren natriumarm voelen, verlagen ze de hoeveelheid natrium die ze uit uw lichaam verwijderen door de geproduceerde urine te beperken. Wanneer uw nieren vocht vasthouden, neemt het bloedvolume toe en uiteindelijk ook uw bloeddruk. Omgekeerd, wanneer u een grote hoeveelheid natrium consumeert, werken uw nieren om meer urine en daarmee overtollig zout uit te scheiden. Als u er gevoelig voor bent, of bestaande omstandigheden, kunnen matige tot hoge hoeveelheden zout uw systeem overbelasten en leiden tot chronische problemen.
Overmatige vloeistofinname
Wanneer u water drinkt, hydrateert u uw lichaam en verhoogt u uw bloedvolume als secundair effect. Gewoonlijk scheiden uw nieren een deel van de vloeistof uit als urine, en dit leidt niet tot schade. Als je echter veel water drinkt, verdun je het zout in je lichaamsvloeistoffen. Uw nieren voelen de lagere zoutconcentratie aan en houden vocht vast in een poging om natriumverlies te voorkomen. Verhoogd bloedvolume leidt tot hoge bloeddruk en gezwollen weefsels. Als u grote hoeveelheden water blijft drinken, resulteert dit in watervergiftiging. Gevaarlijk lage natriumgehaltes, gecombineerd met overmatige hoeveelheden vloeistof, kunnen leiden tot orgaanfalen, zwelling van de hersenen en de dood. Waterintoxicatie kan toevallig of opzettelijk zijn. In 2007 stierf een vrouw na deelname aan een waterdrinkwedstrijd en watervergiftiging, volgens een artikel van 9 oktober 2009 in LA Now.
Systemische problemen
Ernstige gezondheidsproblemen zoals hartfalen en nierfalen kunnen leiden tot een aandoening die hyponatriëmie wordt genoemd, of lage natriumwaarden in het bloed. Oudere mensen met een slechte gezondheid, of mensen met hartfalen, onvoldoende bloedtoevoer naar de nieren, leverschade of andere significante gezondheidsproblemen kunnen abnormaal lage natriumniveaus in het bloed ontwikkelen wanneer hun lichaam te veel vocht vasthoudt als gevolg van orgaanfalen of complicaties van medicijnen. De resulterende lage natriumspiegels leiden verder tot onstabiele bloeddruk, oedeem of zwelling en andere problemen.
overwegingen
Meer dan alleen het verhogen van de bloeddruk als gevolg van opgehoopte lichaamsvloeistoffen, zeer lage natriumwaarden in het bloed en de daaruit voortvloeiende chemische onbalans in uw bloed, kan verwarring, hoofdpijn, misselijkheid of zelfs coma en de dood veroorzaken. Een matig tot natriumarm dieet helpt u te beschermen tegen de chronische aandoeningen die worden veroorzaakt door te veel natrium, waaronder hoge bloeddruk, bloedvataandoeningen en hart- en nierfalen. De richtlijnen voor Amerikanen van 2010 bevelen een maximale dagelijkse inname van natrium van 2.300 mg aan voor gezonde volwassenen jonger dan 51 jaar, en minder dan 1.500 mg voor iedereen 51 of ouder, die natriumgevoelig is of bestaande aandoeningen heeft, zoals hart- of nierziekte.
