Ananassen zijn tropische vruchten die voornamelijk in Costa Rica, Honduras, Mexico, Dominicaanse Republiek, El Salvador, Ecuador en Nicaragua worden geteeld en in de Verenigde Staten worden geïmporteerd. Ananassen zijn een rijke bron van vitamine C en bevatten het enzym bromelaïne, dat het spijsverteringsstelsel helpt. Bromelaïne wordt gevonden in de ananasstam en in ananassap.
Bromelain
Bromelaïne wordt voor verschillende medicinale doeleinden gebruikt. Bromelaïne lijkt ontstekingsremmende eigenschappen te hebben, merkt MedlinePlus op. Het wordt gebruikt om ontstekingen in de neus en sinussen, colitis ulcerosa, ontspannende spieren en het lichaam te helpen lichaamsvet te verminderen. Bromelaïne lijkt de productie te veroorzaken van stoffen die pijn en zwelling bestrijden; het bevat ook chemicaliën die de groei van tumorcellen verstoren en de bloedstolling vertragen.
Ontstekingsremmende eigenschappen van ananassap
Talrijke studies hebben gekeken naar de voordelen van ananassap en het enzym bromelaïne als het gaat om de behandeling van ontstekingen. Een studie gepubliceerd in december 2010 in het tijdschrift "Inflammatory Bowel Diseases" keek naar het verband tussen ananassap-suppletie en de behandeling van chronische colitis. Eerdere studies hadden aangetoond dat gezuiverd bromelaïne uit de ananasstam de ernst van colonontsteking had verminderd en onderzoekers wilden zien of de bromelaïneconcentraties in het sap hetzelfde konden. Hun resultaten toonden aan dat langdurige voedingssupplementen van vers ananassap met actieve bromelaïne-enzymen veilig waren en de ernst van de ontsteking verminderden.
Bromelain en Pityriasis Lichenoides Chronica
Pityriasis lichenoides chronica is een chronische huidaandoening van onbekende oorsprong die kleine schilfers op de huid veroorzaakt. Het treft meestal kinderen en jonge volwassenen. Het is moeilijk te behandelen en reageert niet altijd op de behandeling. Een studie gepubliceerd in 2007 in het "Journal of Dermatological Treatment" keek naar de mogelijke effecten van bromelaïne-extracten van ananas en de behandeling van PLC. Onderzoekers concludeerden dat de werkzaamheid van bromelaïne bij de behandeling van PLC verband kan houden met de ontstekingsremmende, immunomodulerende en / of antivirale eigenschappen.
overwegingen
Hoewel ananassap een hoge bron van vitamine C en het enzym bromelaïne levert, zijn er overwegingen waarmee u rekening moet houden voordat u regelmatig ananassap aan uw dieet toevoegt. Omdat bromelaïne een natuurlijke bloedverdunner is, moet u geen ananassap aan uw dieet toevoegen als u medicijnen zoals Coumadin gebruikt voor bloedverdunning, omdat dit het risico op bloedingen en blauwe plekken aanzienlijk kan vergroten. Raadpleeg uw arts voordat u ananassap aan uw normale dieet toevoegt. Hij kan het afraden of uw medicatieniveaus aanpassen om rekening te houden met het bromelaïne.
