Meer ijs eten, milkshakes en koekjes klinkt zeker als een goede manier om een paar kilo aan te komen, maar ze zijn niet de beste keuzes. Deze voedingsmiddelen bevatten veel suiker, maar ze zijn niet de gezondste koolhydraten om aan te komen.
Uit voedingsoogpunt verschilt een dieet om aan te komen niet zoveel van een dieet om af te vallen, maar je mag meer eten als je probeert aan te komen.
Je inname van koolhydraten verhogen kan helpen, maar het is belangrijk om een uitgebalanceerd dieet te volgen dat ook eiwitten en gezonde vetten bevat. Raadpleeg uw arts of diëtist voor hulp bij het vinden van een dieet dat aan uw specifieke behoeften voldoet.
Gezonde koolhydraten om aan te komen
De meeste calorieën in uw dieet zouden uit koolhydraten moeten komen. Volgens de National Academies of Sciences zou dit 45% tot 65% van je calorieën moeten zijn.
Koolhydraten zijn de primaire energiebron van het lichaam en u hebt meer energie nodig in de vorm van calorieën wanneer u probeert aan te komen.
Als je 500 calorieën per dag meer eet dan normaal, kun je volgens de Universiteit van Colorado volgens de Universiteit van Colorado 1 pond per week winnen. Het maakt niet uit of die extra calorieën uit koolhydraten, eiwitten of vet komen, maar het maakt wel uit of ze uit gezonde voeding komen.
Gezonde koolhydraten met hoge calorieën toevoegen
Een gezond, hoogcalorisch koolhydraatvoedsel is niet alleen calorierijk, maar ook rijk aan voedingsstoffen - boordevol vitamines en mineralen. Granen zijn goede, calorierijke keuzes voor uw koolhydraatrijke, gewichtstoename dieet.
Volgens de USDA heeft een kopje gekookte quinoa 222 calorieën, terwijl een kopje gekookte bruine rijst 238 calorieën bevat. Gerst, amarant en boekweit zijn ook goede keuzes voor het toevoegen van gezonde variëteit aan uw gerechten.
Gedroogd fruit, zoals abrikozen, rozijnen, vijgen en dadels, zijn ook voedzaam en rijk aan calorieën. Een portie van 1/2-kopjes rozijnen heeft 217 calorieën, en dezelfde portie datums heeft 208 calorieën.
Het toevoegen van zetmeelrijke groenten aan je bord kan ook je calorie- en koolhydraatinname verhogen. Een medium gebakken roodbruine aardappel heeft 164 calorieën, terwijl een kop maïskolf 120 calorieën bevat.
Bonen, inclusief garbanzo-bonen, zwarte bonen en bruine bonen, zijn een goede bron van eiwitten en koolhydraten en kunnen helpen calorieën toe te voegen aan salade-, soep- of graangerechten. Een portie bruine bonen uit blik bevat 215 calorieën.
Focus op evenwichtige voeding
Door je te concentreren op koolhydraten kun je de calorieën toevoegen die je nodig hebt om aan te komen, maar vergeet niet de andere belangrijke voedingsstoffen in je dieet - eiwitten en gezonde vetten. Eiwit is belangrijk voor het opbouwen van spieren, vooral als je aan het trainen bent om spiergewicht te krijgen. Gezonde vetten helpen je lichaam belangrijke hormonen aan te maken.
Gezonde eiwitbronnen met veel calorieën zijn vette vis zoals zalm en tonijn, eieren, melk, yoghurt en kaas. Vet is een geconcentreerde bron van calorieën, waardoor het gunstig is voor gewichtstoename. Olijfolie, koolzaadolie, noten, zaden en avocado's zijn gezonde vetten - arm aan verzadigde vetten - om op te nemen in uw gewichtstoename dieet.
