Niemand voedsel of specifieke groep voedsel gaat je helpen sneller te groeien. Om gezond te groeien, heb je een uitgebalanceerd dieet nodig dat voldoende calorieën, koolhydraten, eiwitten en vet bevat en voedingsmiddelen bevat die alle essentiële vitamines en mineralen bevatten die je lichaam nodig heeft voor een normale groei. Het is vooral belangrijk om voldoende eiwitten, calcium en vitamine A en D te krijgen. Raadpleeg een arts als u zich zorgen maakt over uw groeisnelheid.
Calorieën, koolhydraten, eiwitten en vet
Het verkrijgen van voldoende calorieën is essentieel voor voldoende groei. Jonge kinderen hebben 1.000 tot 2.000 calorieën per dag nodig, afhankelijk van geslacht en activiteitsniveau, terwijl oudere kinderen en tieners 1400 tot 3.200 calorieën per dag nodig hebben.
Koolhydraten en vet zijn een belangrijke energiebron, evenals essentiële vitamines en mineralen. Eiwit is nodig voor het opbouwen van spier- en lichaamsweefsel.
Kinderen en tieners moeten 45 tot 65 procent van hun calorieën uit koolhydraten halen. De vet- en eiwitbehoeften variëren echter. Jonge kinderen moeten 5 tot 20 procent van hun calorieën uit eiwitten en 30 tot 40 procent van hun calorieën uit vet halen, terwijl oudere kinderen en tieners 10 tot 35 procent van hun calorieën uit eiwitten en 20 tot 35 procent van hun calorieën moeten krijgen calorieën van vet.
Voedingrijke groenten en fruit
Groenten en fruit bevatten vezels, vitamine C, kalium, magnesium en folaat. Ze zijn ook een belangrijke bron van vitamine A, die essentieel is voor groei. Afhankelijk van de caloriebehoefte hebben opgroeiende kinderen en tieners 1 kop tot 4 koppen groenten en 1 kop tot 2 1/2 kopjes fruit per dag nodig. Kies meestal heel fruit boven sap voor maximale voeding.
Volle granen voor energie
Volle granen, zoals volkorenbrood en bruine rijst, zijn van nature een rijke bron van vezels, B-vitamines en ijzer. Ten minste de helft van uw graankeuzes moet volkoren zijn, volgens ChooseMyPlate.gov. De behoefte aan granen varieert van 3 ons tot 10 ons per dag, waar 1 ons gelijk is aan 1 kop ongezoete kant-en-klare ontbijtgranen, 1/2 kop rijst of pasta of een snee brood.
Ga Lean voor Proteïne
Je hebt een voldoende hoeveelheid eiwit nodig om tot je volledige potentieel te groeien, volgens een artikel uit 2006 gepubliceerd in Scientific American. Dat betekent echter niet dat je elke avond steak moet eten. Eet een verscheidenheid aan verschillende soorten eiwitten om de meeste voedingsvoordelen te krijgen. Goede eiwitopties zijn mager rundvlees en varkensvlees, gevogelte, zeevruchten, bonen, sojaproducten, noten en zaden. De behoeften voor kinderen en tieners variëren van 2 gram tot 7 gram per dag.
Bottenbouwende voedingsmiddelen
Om ervoor te zorgen dat je botten met je lichaam meegroeien, eet je voldoende calcium- en vitamine D-rijk voedsel, waaronder melk, yoghurt en kaas. Als je geen zuivelproducten kunt verdragen, zoek dan naar alternatieven voor plantaardige melk, zoals soja- of amandelmelk, die verrijkt zijn met calcium en vitamine D. Streef naar 2 kopjes tot 3 porties van deze voedingsmiddelen per dag.
