Broccoli is een groente die wordt gekenmerkt door zijn levendige groene kleur, dikke stengels en dicht opeengepakte bloemen. Broccoli is voedzaam en speelt een belangrijke rol in elk gezond dieet. Broccoli wordt meestal opgenomen in maaltijden als bijgerecht of als ingrediënt in soepen, salades en stoofschotels. Het stomen van broccoli is de geprefereerde bereidingsmethode van veel mensen; zelfs als u geen stoomboot hebt, kunt u uw broccoli nog steeds koken om hetzelfde te proeven.
magnetronoven
Stap 1
Was de broccoliroosjes en steel onder koud, stromend water.
Stap 2
Snijd de roosjes van de stengel ongeveer 1 inch onder de roosjes.
Stap 3
Breek de roosjes met de hand af, zodat ze allemaal individueel zijn.
Stap 4
Hak de steel in afzonderlijke stukken, indien gewenst.
Stap 5
Doe de broccolistukken in de magnetronbestendige kom en leg alle steeltjes langs de omtrek van de pan.
Stap 6
Voeg 1 el. water naar het gerecht voor elke ½ pond broccoli die je gaat koken.
Stap 7
Bedek de schaal met plasticfolie en snijd een kleine, 1-inch gleuf in de hoek van de wrap om te fungeren als een stoomopening.
Stap 8
Magnetron de broccoliroosjes op hoog vermogen gedurende drie tot vier minuten.
Stap 9
Verwijder de schaal en laat deze vier tot vijf minuten staan.
Stap 10
Steek een vork in de broccoli om ervoor te zorgen dat deze naar wens wordt gekookt.
kookpunt
Stap 1
Was en snijd de broccoli.
Stap 2
Breng een pan met water aan de kook op het fornuis.
Stap 3
Voeg je stukjes broccoli toe aan het water en kook ze vier tot vijf minuten of tot ze heldergroen en zacht zijn.
Stap 4
Giet de broccoli af in een vergiet in de gootsteen en serveer.
fruiten
Stap 1
Was en snijd de broccoli.
Stap 2
Voeg ingrediënten toe, zoals 2 el. plantaardige olie, gehakte knoflook en ui en rode pepervlokken, tot een wok of koekenpan op middelhoog vuur.
Stap 3
Verwarm de ingrediënten tot 30 seconden en voeg dan de broccolistukjes toe aan de pan.
Stap 4
Roer de broccoli regelmatig gedurende drie minuten, voeg dan 1/2 kop kippenbouillon toe en blijf koken totdat de broccoli zacht is of ongeveer drie tot vijf minuten.
Dingen die je nodig hebt
-
Mes
Magnetronbestendige schaal
Plasticfolie
Vork
Pot
Vergiet
Wok of koekepan
2 eetlepels. plantaardige olie
Knoflook
Ui
Rode pepervlokken
1/2 kopje kippenbouillon
