Hotdogs werken goed met verschillende bereidingsmethoden, waaronder grillen, stomen en koken op het fornuis. De kookplaatmethode is een snelle manier om hotdogs te koken als je geen zin hebt om een grill op te warmen. Omdat je een groot aantal hotdogs kunt bereiden met behulp van de kookmethode, is het een ideale manier om een menigte snel te bedienen. Serveer de gekookte hotdogs op broodjes of snijd ze in andere gerechten, zoals macaroni of bonen.
Stap 1
Vul een pot met voldoende water om de hotdogs vrij te laten koken. Laat wat ruimte aan de bovenkant van de pot zodat er kokend water kan komen zodat het niet over de bovenkant van de pot morst.
Stap 2
Verwarm het water op hoog vuur op de kookplaat. Laat het water volledig koken.
Stap 3
Laat de hotdogs voorzichtig in het kokende water vallen. Spat geen heet water uit de pot. Laat het water weer volledig koken.
Stap 4
Plaats het deksel op de pan. Zet de brander onder de pot uit.
Stap 5
Laat de hotdogs vijf tot zeven minuten in het water koken. Test de hotdogs door er een uit de pan te trekken. Het moet stomend heet zijn om ervoor te zorgen dat het veilig is voor consumptie. Een andere methode om de hotdogs te controleren is om een vleesthermometer te gebruiken. De middles moeten minimaal 160 F. zijn
Stap 6
Trek de hotdogs uit het water met behulp van een keukentang. Laat het water van de hotdogs druipen voordat je ze op broodjes legt of in een ander gerecht mengt.
Dingen die je nodig hebt
-
Pot
Deksel
Tang
