Of u nu Arborio, basmati of risotto kookt, uw Rival rijstkoker kan consequent een zachte portie granen leveren als u de instructies van de fabrikant opvolgt. Hoewel functies en capaciteit per model verschillen, zijn de meeste Rival rijstkokers op dezelfde manier gebouwd en werken ze onder dezelfde algemene principes.
Bereid de rijst voor op het koken
Stap 1
Meet de hoeveelheid rijst die je wilt koken. De meeste Rival-modellen met kleinere capaciteit (minder dan 10 kopjes) worden verkocht met een maatbeker van 2/3 kop die eenmaal moet worden gevuld om 2 kopjes gekookte rijst te produceren.
Stap 2
Spoel de gemeten rijst in een kleine of middelgrote mengkom met koud water.
Stap 3
Giet de rijst af in een kookzeef.
Kook de rijst
Stap 1
Plaats de gespoelde rijst in de binnenpot van het fornuis.
Stap 2
Voeg water toe aan de rijst om het juiste genummerde merkteken op de binnenpot te bereiken om overeen te komen met de hoeveelheid ongekookte rijst. Als u bijvoorbeeld 3 kopjes ongekookte rijst toevoegt, vult u de binnenpot met water totdat deze de lijn "3" bereikt.
Stap 3
Veeg water weg dat mogelijk langs de buitenkant van de binnenpot is gedruppeld.
Stap 4
Plaats de binnenpot in de rijstkoker. Voor de meeste Rivaliserende fornuizen moet u de binnenpot mogelijk enigszins heen en weer draaien totdat u voelt dat deze volledig contact maakt met het verwarmingselement.
Stap 5
Plaats het deksel op de rijstkoker.
Stap 6
Steek de rijstkoker in een stopcontact van 120 volt wisselstroom.
Stap 7
Schakel de rijstkoker in door op de knop "Koken" te drukken. Kijk naar het "Cook" indicatielampje om te controleren of het brandt. Wanneer het water is verdampt, gaat dit lampje uit en gaat de indicator "Warm houden" branden.
Stap 8
Laat de rijst 15 tot 20 minuten rusten voordat u het deksel verwijdert.
Stap 9
Verwijder het deksel en serveer de rijst met de pollepel die bij uw Rival rijstkoker is geleverd. De pollepel beschermt het anti-aanbakoppervlak van de binnenpot.
Dingen die je nodig hebt
-
Rijst
Maatbeker
Kleine of middelgrote mengkom
Water
Rivaliserende rijstkoker
Rijst pollepel
Tip
Bij gebruik van rijst die lange tijd in je voorraadkast heeft gelegen, laat je de korrels 30 minuten weken voordat je ze kookt om breuk te voorkomen. Basmati rijst wordt vaak geweekt om de korrels op hun volledige lengte te helpen. Giet geweekte rijst grondig af voordat u gaat koken om papperigheid te voorkomen. Als de rijst na het einde van de kookcyclus nog steeds te stevig is, voeg dan een eetlepel water toe en zet het fornuis op "Koken". Een paar extra minuten verzachten de korrels een beetje meer. Bruine rijst en Arborio (risotto) vereisen meer water dan witte rijst, en sushi rijst heeft meestal minder nodig.
Waarschuwing
Gebruik geen instantrijst in Rival rijstkokers. Dompel het gedeelte van de verwarming van uw rijstkoker niet onder in water. Wees voorzichtig wanneer u het deksel van uw rijstkoker optilt om te voorkomen dat u zich verbrandt door stoom.
