Kabocha-pompoen, een Japanse winterpompoenvariëteit, bevat een diepgeel vruchtvlees onder een groenblauwe of oranje schil. De calorieën in dit soort winterpompoen kunnen je helpen om je voedingsdoelen te bereiken.
calorieën
Een portie kabocha-pompoen bevat 39 calorieën, volgens de voedseldatabase MyPlate van LIVESTRONG. Dit bedrag is goed voor ongeveer twee procent van de calorieën die u op een dag nodig hebt als u zich houdt aan een dieet van 2000 calorieën. Deze hoeveelheid kan variëren, afhankelijk van hoe de pompoen wordt gekookt.
Koolhydraten en vezels
Veel van de calorieën in een portie kabocha-pompoen komen uit koolhydraten. Deze portie squash bevat volgens MayoClinic ongeveer 10 gram van deze voedingsstof, of 3, 1 tot 4, 5 procent van de 225 tot 325 gram aanbevolen voor dagelijkse consumptie door The Dietary Guidelines for Americans.
Van de 10 gram is 1, 74 gram vezel, volgens MyPlate. Hoewel het niet veel is, gaat deze vezel naar je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. Voor mannen van 50 jaar of jonger is dat bedrag 38 gram; voor degenen boven de 50 is het 30 gram. Voor vrouwen van 50 of jonger is het 25 gram vezels; voor mensen ouder dan 50 is het 21 gram.
Vet en suiker
Kabocha-pompoen in een portie van één kopje bevat minder dan één gram vet en 2, 5 gram suiker. Dit maakt het een geweldige aanvulling op elk vetarm of zelfs vetvrij dieet. De American Heart Association beveelt niet meer dan 36 gram suiker aan voor mannen en 25 gram suiker voor vrouwen per dag, waardoor deze squash een gezonde keuze is voor elk dieet.
Eiwit
Er zit 1, 1 gram eiwit in een kopje kabocha-pompoen, dus degenen die eiwitrijke diëten eten, zouden dit niet opnemen in hun maaltijdplannen voor het eiwitgehalte.
Kooktips
De Vegetarians in Paradise-website merkt op dat je geschilde en geplaatste Kabocha-pompoen kunt stoven of stomen, twee kookmethoden waarvoor geen extra calorieën nodig zijn voor het proces.
Je kunt deze pompoen ook bakken, maar de website adviseert om hem met koolzaadolie te borstelen voordat je hem in de oven plaatst. Zorg ervoor dat u rekening houdt met calorieën uit olie bij het berekenen van het totale aantal calorieën.
Meer over MyPlate
De gratis LIVESTRONG MyPlate calorie-tracker-app voor iPhone en Android heeft miljoenen mensen geholpen op een gezonde manier af te vallen - door ondersteuning te krijgen van een actieve gemeenschap tijdens het volgen van hun eten en sporten. MyPlate is altijd een best beoordeelde app en biedt de nieuwste technologie in een gebruiksvriendelijke tool met miljoenen voedingsmiddelen en recepten, in-app-trainingen van 5 minuten en een krachtige ondersteuningscommunity.
