Een koud softijs-ijsje is een voorbode van de zomer en komt in verschillende smaken, van de traditionele chocolade en vanille (of een combinatie) tot fruitmengsels. De totale hoeveelheid calorieën voor soft serve ijs is afhankelijk van het type kegel - cake of wafel - en kan variëren van 207 calorieën omhoog.
Tip
Een vanille- of chocoladesaus serveert ijs in een traditionele cakekegel, volgens USDA FoodData Central. Als u een wafelkegel kiest, zullen uw calorieën uit de ijshoorntjes in totaal 312 bedragen.
IJshoorntjes Calorieën
De verdeling voor softijsijscalorieën is 191 calorieën voor een portie chocolade van een half kopje. Vanille zachte serve calorieën - met name de Franse vanillesmaak - is ook 191 calorieën voor een portie van een half kopje, meldt de USDA. Een cakekegel is 16 calorieën, terwijl een wafelkegel 121 calorieën is, volgens de USDA.
Op basis van een portie van een half kopje, zit er 18 gram suiker in zowel chocolade als Frans vanille-softijs. Voeg nog eens 0, 24 gram suiker toe voor een cakekegel en 1, 75 gram suiker voor een wafelkegel en je verbruikt bijna 20 gram suiker elke keer dat je een softijs-ijsje eet.
Suikers kunnen van nature in voedsel voorkomen - zoals in fruit en melk - of ze worden in voedsel gebracht tijdens bereiding, verwerking of zelfs aan tafel, zoals in uw ochtend kopje koffie of thee. Deze soorten suikers worden beschouwd als toegevoegde suikers. Belangrijke bronnen van toegevoegde suikers zijn frisdranken, fruitdranken, alcoholische dranken, gearomatiseerde yoghurt, ontbijtgranen, koekjes, cakes, snoep en de meeste bewerkte voedingsmiddelen. Ze kunnen ook aanwezig zijn in soepen, brood, vleeswaren en ketchup.
Gebaseerd op een dagelijks eetpatroon van 1.200 tot 1.800 calorieën, zou de maximale hoeveelheid dagelijkse toegevoegde suikers volgens de 2015-2020 Dieetrichtlijnen voor Amerikanen minder dan 10 procent van de geconsumeerde calorieën moeten zijn - en in het algemeen zou de inname van toegevoegde suiker minder moeten zijn dan 10 procent van de dagelijkse calorieën, ongeacht de totale calorie-inname.
Toegevoegde suikers zijn gemiddeld goed voor bijna 270 calorieën, of meer dan 13 procent van de calorieën per dag in de Amerikaanse bevolking, meldt de Dieetrichtlijnen.
Gevaren van toegevoegde suiker
De American Heart Association (AHA) beveelt aan de hoeveelheid toegevoegde suikers die u consumeert te beperken; voor de meeste Amerikaanse vrouwen betekent dit dat niet meer dan 100 calorieën per dag moeten komen uit toegevoegde suiker (ongeveer 6 theelepels suiker). Voor mannen is het 150 calorieën per dag, of ongeveer 9 theelepels.
Een onderzoek uit april 2014, gepubliceerd in JAMA Internal Medicine, toonde een verband aan tussen een dieet met veel suiker en een groter risico om te overlijden aan hartziekten. In de loop van de 15-jarige studie hadden mensen die 17 tot 21 procent van hun calorieën kregen uit toegevoegde suiker, een 38 procent hoger risico om te overlijden aan hart- en vaatziekten in vergelijking met degenen die 8 procent van hun calorieën consumeerden als toegevoegde suiker.
De AHA-notities bevatten vier calorieën in één gram. In termen van een zachte serveerijskegel calorieën, verbruikt u ongeveer 80 calorieën alleen van de suiker alleen, de andere ingrediënten niet meegerekend.
De Harvard TH Chan School of Public Health waarschuwt dat er geen voedingsbehoefte of voordeel is van het eten van toegevoegde suiker en beveelt aan voedsel over te slaan dat "suiker" als eerste of tweede ingrediënt vermeldt. Maar het gebruik van alternatieve zoetstoffen kan het moeilijk maken om te bepalen welke ingrediënten als suiker tellen omdat er meerdere bronnen van suiker zijn met verschillende namen.
Het lichaam metaboliseert alle toegevoegde suikers op dezelfde manier en maakt er geen onderscheid tussen - bruine suiker, rietsuiker, honing en ahornsiroop tellen allemaal als toegevoegde suikers. Lees, om uw suikerinname te verminderen, zorgvuldig het voedingsetiket op een product en identificeer alle bronnen van toegevoegde suikers, zodat u kunt bijhouden hoeveel u eet.
