Oudere volwassenen krijgen vaak niet de calorieën of voeding die ze nodig hebben vanwege verminderde eetlust en verminderde mobiliteit. Snel gewichtsverlies komt vaak voor na de leeftijd van 70 en kan leiden tot gezondheidsproblemen.
calorieën
Volgens het National Policy and Resource Center on Nutrition and Aging van Florida University hebben mannen van 50 tot 70 jaar ongeveer 2.200 calorieën nodig, terwijl vrouwen van 50 tot 70 jaar 1.980 calorieën per dag nodig hebben. Na de leeftijd van 70 jaar neemt de caloriebehoefte af vanwege een verminderde stofwisseling, beweging en energiebehoefte. Mannen hebben ongeveer 2.050 calorieën per dag nodig en vrouwen hebben ongeveer 1.870 calorieën per dag nodig.
macronutriënten
Het is belangrijk om voldoende calorie-inname uit eiwitten, koolhydraten en vet te krijgen om de noodzakelijke lichaamsfuncties te behouden. Ongeveer 10 tot 35 procent van de dagelijkse calorieën moet afkomstig zijn van eiwitten om spier- en botvorming te behouden. Ongeveer 45 tot 65 procent van je calorieën moet uit koolhydraten komen om het energieniveau te handhaven. Ongeveer 20 procent maar niet meer dan 35 procent van de calorieën zou uit vet moeten komen, wat helpt de cellulaire functie en lichaamsmassa te behouden.
Overige voeding
In 2007 heeft Tufts University de voedselpiramide aangepast aan oudere volwassenen. Het heeft nu een vezelcomponent. Zorg ervoor dat de calorieën die je uit koolhydraten haalt, rijk zijn aan vezels, wat de spijsvertering en stoelgang helpt reguleren. Na de leeftijd van 60 jaar kan het dorstmechanisme afnemen, waardoor u mogelijk niet genoeg water drinkt, wat leidt tot uitdroging. Drink bij elke maaltijd water.
