Gebakken producten, zoals vellen, kunnen notoir veel calorieën bevatten. Taarten zijn meestal bedekt met grote hoeveelheden glazuur, wat in wezen een mix van vet en suiker is, twee dingen die je moet beperken in een gezond dieet. Door een kleinere portie te eten of de cake zelf te maken met een recept met minder calorieën, kun je af en toe vellen in je dieet passen.
Caloriebereik
Een klein plakje cake van 2 bij 2 inch varieert in calorieën van 175 tot 270, afhankelijk van het gebruikte recept. Een van de gemakkelijkste manieren om de calorieën in je cake te verminderen, is om de topping te veranderen. Een eetlepel romige chocoladeglazuur heeft ongeveer 82 calorieën. Als je het glazuur overslaat en je plakje cake bedekt met een eetlepel slagroom topping, bespaar je 74 calorieën. Het toevoegen van een theelepel poedersuiker aan een plakje niet-bevroren chocoladetaart verhoogt de calorieën alleen met 12. Andere opties voor het verminderen van de calorieën omvatten het vervangen van tot de helft van de boter of olie in uw favoriete cakerecept door appelmoes of gepureerde banaan en het verlagen van de suiker met een derde tot de helft.
