Als je ooit langs een lang gangpad vol vitaminesupplementen hebt gewinkeld, is het je misschien opgevallen dat hoewel sommige van hen zijn gelabeld in het metrische systeem ( gram, milligram of zelfs microgram ), anderen zijn gelabeld in iets dat "IE" wordt genoemd. De IE staat voor internationale eenheden, een internationaal geaccepteerde methode voor het kwantificeren van het biologische effect dat u kunt verwachten van een dosis in vet oplosbare vitamines.
U kunt converteren tussen mg of andere metrische eenheden en IE, maar elke vorm van een bepaalde vitamine heeft zijn eigen conversiefactor.
Tip
Volgens Merriam-Webster is de precieze definitie van een internationale eenheid of IE "een hoeveelheid van een biologisch actieve stof (zoals een vitamine) die een bepaald biologisch effect produceert dat is overeengekomen als een internationale standaard." Of, om het anders te zeggen, internationale eenheden zijn een manier om het biologische effect te kwantificeren dat u van een vitaminedosis kunt verwachten.
Waarom de IE-meting gebruiken?
De vitamines die u neemt, zijn mogelijk in meerdere vormen beschikbaar. Vitamine D bestaat bijvoorbeeld als cholecalciferol en ergocalciferol, terwijl vitamine A beschikbaar kan zijn als retinol of beta-caroteen, en vitamine E kan worden verkocht als d-alfa-tocoferol of dl-alfa-tocoferol.
Elk van deze vitaminevormen heeft een ander niveau van biologische activiteit of, om het anders te zeggen, je hebt verschillende hoeveelheden van elke vorm nodig om hetzelfde biologische effect te bereiken. Daarom kun je de aanbevolen doses niet standaardiseren op basis van het gewicht ( mcg , mg of g ) van elke vitamine, omdat dezelfde hoeveelheid in de ene vorm een enigszins ander biologisch effect zou bereiken dan hetzelfde gewicht in een andere vorm.
Dus in plaats van het standaardiseren van gewichten die verschillende effecten zouden bereiken, besloten de autoriteiten het effect te kwantificeren in iets dat een IE of internationale eenheid wordt genoemd. U kunt IE omzetten in gewichtsmetingen zoals mcg, mg of g, hoewel de conversiefactor voor elke vorm van de vitamine verschillend is. Genoemde omzettingsfactoren werden uiteengezet in de publicatie van de International Conference for the Unification of the Formulas of Potent Medicaments in de vroege jaren 1900.
Ondertussen geeft het meten van de effecten van vitamines in IE consumenten en medische professionals een bruikbare, internationaal overeengekomen manier om doses te beschrijven die het gewenste effect zullen bereiken.
Aanbevolen IE Vitamine-inname
Hoewel je IU-metingen kunt omzetten in gewichtseenheden, hoef je die conversie in de meeste gevallen niet uit te voeren, waardoor je op zijn beurt zou moeten weten welke vorm van vitamine je consumeert. Vergeet niet dat de "IE" -eenheid speciaal is gemaakt om gestandaardiseerde doseringseffecten gemakkelijker te maken.
Dus voor in vet oplosbare vitamines, bepaalde hormonen en sommige enzymen, zijn de aanbevolen dagelijkse dosering en in de handel verkrijgbare supplementen meestal allemaal gelabeld met IE. De vetoplosbare vitamines die je meestal met IE ziet, en hun aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen, is:
- Vitamine A: 5.000 IE (bovengrens van 10.000 IE)
- Vitamine D: 600 IE
- Vitamine E: 22, 4 IE
Andere vitamines, zoals vitamine C, worden gemeten in milligram of mg, omdat ze niet de extra standaardisatie vereisen die door de IE-eenheid wordt opgelegd. Vitaminen die meestal aanwezig zijn of in zeer kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, zoals vitamine B12, worden gemeten in microgram.
Converteren naar / van internationale eenheden
Zoals Dr. William C. Shiel Jr. op MedicineNet uitlegt: "De definitie van een internationale eenheid (IE) is in het algemeen willekeurig, technisch en bij uitstek vergeetbaar." En de specifieke definitie varieert tussen vitamines, hormonen of wat dan ook wordt gemeten.
Maar af en toe kunt u zich in een positie bevinden om te converteren tussen de IU-meting en milligrammen, microgrammen of grammen. Om die berekeningen te maken, moet je weten met welke vorm van de vitamine je te maken hebt en de juiste omrekeningsfactor. Als u van IE naar gewicht converteert (mcg, mg of g), deelt u door de omrekeningsfactor. Als u van gewicht naar IE converteert, vermenigvuldigt u met de conversiefactor.
Vitamine A omzetten van IE
Als u bijvoorbeeld te maken hebt met vitamine A als retinol, is de juiste omrekeningsfactor 3, 33. Als u 8.000 IE vitamine A heeft en wilt weten wat dat in gewicht is, zou u een tabel of een online zoekopdracht gebruiken om de juiste omrekeningsfactor (3, 33 IE / mcg) en de gebruikelijke gewichtseenheid voor het meten van vitamine op te zoeken A (mcg). Dan deel je de hoeveelheid IE door de omrekeningsfactor:
8.000 IE ÷ 3, 33 IE / mcg = 2, 402 mcg
Dus 8.000 IE vitamine A als retinol komt overeen met 2.402 mcg retinol.
Maar vergeet niet: verschillende vormen van dezelfde vitamine hebben geen identieke conversiefactoren. Als je te maken hebt met vitamine A als bètacaroteen, is de conversiefactor 1, 66 IE / mcg. Nadat u de wiskunde hebt uitgevoerd, geeft dit u:
8.000 IE ÷ 1, 66 IE / mcg = 4, 819 mcg
Dus 8.000 IE vitamine A als bètacaroteen komt overeen met 4.819 mcg bètacaroteen.
Vitamine D omzetten naar / van IE
Vitamine D is een andere in vet oplosbare vitamine die bijna altijd in IE wordt uitgedrukt, hoewel sommige fabrikanten zowel IE als mcg op hun supplementetiketten vermelden. Als de vitamine D aanwezig is als cholecalciferol of ergocalciferol, is de omzettingssnelheid 40 IE / mcg.
Dus als u pillen heeft die u 2000 IE vitamine D geven, deel dit dan door de omrekeningskoers om het equivalent in mcg te vinden:
2.000 IE ÷ 40 IE / mcg = 50 mcg
25 mcg × 40 IE / mcg = 1.000 IE
Dus 25 mcg vitamine D als cholecalciferol komt overeen met 1.000 IE.
Vitamine E omzetten van IE
Net als vitamine A, kan vitamine E in meerdere vormen worden verkocht, en de conversiefactor hangt af van welke vorm je bent tegengekomen. De conversiefactor voor vitamine E als dl-alfa-tocoferol is 0, 9 IE / mg, terwijl de conversiefactor voor d-alfa-tocoferol 0, 67 IE / mg is.
Dus als u 20 IE vitamine E heeft en wilt weten hoeveel mg dat in elke vorm is, deelt u door de juiste omrekeningsfactor:
20 IE ÷ 0, 9 IE / mg = 22, 22 mg dl-alfa-tocoferol
20 IE ÷ 0, 67 IE / mg = 29, 85 mg d-alfa-tocoferol
