Grits is een traditionele Indiaanse gerechten vergelijkbaar met een dikke pap. Het hoofdingrediënt in grutten is grof gemalen maïs, die je in water of melk laat sudderen om het graan te verzachten. Het is mogelijk om meer of minder vloeistof toe te voegen totdat de schaal de gewenste dikte bereikt. Grutten bevatten veel koolhydraten en weinig vet als je geen boter aan het mengsel toevoegt.
Dienende informatie
Waffle House-restaurants hebben een kleine portie grutten. De grutten zijn verkrijgbaar als gewone grutten of kaasgrutten. Voedingswaarde-informatie is alleen beschikbaar voor grutten in normale stijl. Kaasgrutten hebben dezelfde portiegrootte en bevatten een hoger calorieën- en vetgehalte van de kaas.
calorieën
Een enkele portie normale grutten van Waffle House bevat ongeveer 200 calorieën. Een groot deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten, omdat het gerecht voornamelijk uit maïskorrels bestaat.
koolhydraten
Een kleine kom Waffle House-grutten bevat ongeveer 52 g koolhydraten. Volgens Mayoclinic.com is deze waarde ongeveer 20 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor een dieet met 2000 calorieën. De voedingsgegevens vermelden niet de vezel- en suikerwaarden die bijdragen aan de totale hoeveelheid koolhydraten.
Vet en eiwitten
Waffle House normale grutten hebben ongeveer 5 g vet voor een kleine, enkele serveerschaal. De voedingswaarden vermelden niet de waarden voor verzadigd vet, onverzadigd vet, transvet en cholesterol voor het gerecht. Waffle House grutten bevatten ongeveer 6 g eiwit in elke portie.
Vitamines en mineralen
De voedingsgegevens van grutten in Waffle House vermelden niet het vitamine- en mineralengehalte voor het menu-item. Dit betekent niet dat er geen significante hoeveelheden in het gerecht zitten. Het proces van het maken van grutten omvat geen natrium; het is echter gebruikelijk om natrium aan het gerecht toe te voegen op het moment van consumptie. Let op de hoeveelheid toegevoegd zout als u zich zorgen maakt over uw natriuminname.