Citroen is een van de gezondste, meest veelzijdige vruchten op aarde: het past goed bij zowel zoete als hartige gerechten, heeft een verfrissende smaak en biedt hoge doses vitamine C. Het citroensapdieet, dat rond deze vrucht draait, garandeert snel gewichtsverlies, meer energie en een betere gezondheid - maar kunt u deze claims echt vertrouwen?
Tip
Het citroensapdieet zegt niets over calorieën of macronutriëntenverhoudingen, dus het is moeilijk te zeggen hoeveel gewicht je kunt verliezen. De resultaten zijn afhankelijk van uw dagelijkse calorie-inname en activiteitenniveau.
Wereldwijde gezondheidsorganisaties bevelen aan om niet meer dan een tot twee kilo per week te verliezen. Volg uw voedselinname en creëer een calorietekort om uw doelstellingen voor gewichtsverlies te bereiken.
The Lemon Juice Diet Basics
Het citroensapdieet is ontwikkeld door bestseller spirituele auteur Theresa Cheung en gepubliceerd in het boek met dezelfde naam in 2008. Het wordt verkocht als een veilige manier om snel af te vallen met citroensap, een "magisch" ingrediënt. Cheung beweert dat citroensap de spijsvertering en opname van voedingsstoffen verbetert, het lichaam ontgift en de verzadiging verhoogt, naast de voordelen voor gewichtsverlies. Helaas is er weinig informatie beschikbaar over dit detoxplan.
Citroensap is rijk aan vitamine C en antioxidanten en past in een uitgebalanceerd dieet. Een portie (een halve kop) bevat 27 calorieën, 8, 4 gram koolhydraten en minder dan 1 gram vet en eiwitten. Het bevat ook kleine hoeveelheden ijzer, kalium, calcium, magnesium en zink. Een enkele portie biedt meer dan de helft van de dagelijks aanbevolen vitamine C-inname.
Het dieetplan van Theresa Cheung draait om citroensap. Zoals de auteur aangeeft, ondersteunt dit ingrediënt de spijsvertering, verhoogt het uw energie en verlaagt het de bloedsuikerspiegel terwijl het uw lichaam van gifstoffen verwijdert.
Het probleem is dat geen van deze claims ooit is bewezen. Citroensap is zelfs zuurder dan frisdrank en sportdranken en kan je tanden beschadigen, brandend maagzuur verergeren en zweertjes in de mond irriteren wanneer het teveel wordt geconsumeerd.
In vergelijking met andere detox-plannen biedt het citroensapdieet meer flexibiliteit en gemak. Het stimuleert de consumptie van noten, zaden, vette vis, verse producten en andere gezonde voedingsmiddelen die je lichaam voeden. Tegelijkertijd beperkt het suiker en bewerkte voedingsmiddelen. De meeste claims worden overhyped, maar het dieet zelf is gemakkelijk te volgen en kan u helpen slanker te worden.
Begin met een Mini-Detox
Zoals gezegd, er is weinig informatie beschikbaar over dit dieet uit enige andere bron dan het boek. Volgens anekdotisch bewijs heeft het twee fasen: een mini-detox voor één dag gevolgd door een dieet voor zeven dagen.
De mini-detox duurt 24 uur en omvat het drinken van een drank gemaakt met gefilterd water, vers citroensap, ahornsiroop en cayennepeper. Dieters kunnen ahornsiroop vervangen door kaneel. Hele voedingsmiddelen, zoals peulvruchten, noten, zaden, fruit en groenten zijn ook toegestaan. Je kunt zelfs kleine hoeveelheden vis eten.
: Lemon Water Detox Diet
De ingrediënten die in deze drank worden gebruikt, zouden je bloedsuikerspiegel moeten verlagen en de vetverbranding moeten verhogen. Kaneel is bijvoorbeeld naar voren gekomen als een natuurlijk hypoglycemisch middel. Volgens een meta-analyse van september 2013, gepubliceerd in de Annals of Family Medicine , kan dit kruid de nuchtere bloedsuikerspiegel, triglyceriden en slechte cholesterolwaarden aanzienlijk verlagen, terwijl het goede cholesterol bij diabetespatiënten verhoogt.
De auteurs van de studie stellen echter dat deze bevindingen mogelijk niet helemaal nauwkeurig zijn. Bovendien is er weinig bekend over de bijwerkingen van kaneel bij mensen.
Een ander onderzoeksartikel, gepubliceerd in de Cochrane Database of Systematic Reviews in september 2012, stelt dat er onvoldoende bewijs is om de potentiële voordelen van het gebruik van dit kruid bij diabetesmanagement te bevestigen. Volgens de auteurs is kaneel niet beter dan een placebo.
Ruim uw dieet op
De volgende fase van het citroensapdieet duurt zeven dagen. Cheung beveelt aan om elke dag een kleine verandering in uw dieet aan te brengen, zoals minder suiker eten of meer fruit en groenten eten. Drink elke ochtend warm citroenwater en gedurende de dag zes tot acht glazen water om af te vallen.
In de komende dagen moet u uw inname van fruit en groenten geleidelijk verhogen, meer eiwitten aan uw maaltijden toevoegen, suikerhoudende voedingsmiddelen elimineren en bewust eten. Neem uw maaltijden op een rustige plek, kauw langzaam en geniet van elke hap. Eet indien mogelijk op gezette tijden. Vermijd stress zoveel mogelijk.
Langzaam eten geeft je hersenen tijd om je maag in te halen en verzadigingssignalen te verwerken. Wanneer u eet, geeft uw spijsverteringskanaal spijsverteringshormonen af die uw hersenen signaleren dat u vol bent. Bovendien, als je je voedsel niet volledig kauwt, wordt het niet goed afgebroken, wat kan leiden tot spijsverteringsproblemen.
Een onderzoek uit februari 2018 onder mensen met diabetes, gepubliceerd in de BMJ, suggereert zelfs dat eetsnelheid de tailleomtrek en de body mass index beïnvloedt. Zoals de onderzoekers opmerken, kan langzamer eten helpen overgewicht en de complicaties ervan voorkomen. Dezelfde studie geeft aan dat het overslaan van het ontbijt en het eten van diner of snacks voor het slapengaan kan bijdragen aan gewichtstoename.
Het citroenwaterdieet beperkt ook de consumptie van verzadigde en transvetten. Zoals de USDA aangeeft, kunnen deze vetten uw risico op hartaandoeningen verhogen en het cholesterolgehalte beïnvloeden. Ze worden vaak gevonden in:
- Margarine
- Vet vlees
- Verwerkt vlees
- Volle melk en room
- palmolie
- Gehydrogeneerde en gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën
- De meeste soorten kaas
- Gefrituurd voedsel
- Gebakken goederen
- desserts
Om dit dieet te laten werken, vervang je verzadigde en transvetten door enkelvoudig onverzadigde vetten. Zalm, makreel, sardines, tonijn, extra vergine olijfolie, noten en zaden zijn allemaal een uitstekende keuze. Let ook op je porties en eet niet meer dan je nodig hebt.
Het citroensapdieet bevat ook maaltijdplannen en snackideeën die heerlijk lijken. Kiprisotto, omelet met geraspte kaas, gegrilde banaan met pure chocolade, aardbeien, volkoren toast met boter en zelfgemaakte pizza zijn slechts enkele voorbeelden.
Cheung beveelt ook aan om citroensap aan de meeste maaltijden toe te voegen. Alcohol, koffie, frisdranken en vet vlees zijn verboden.
Citroen Water Gewichtsverlies Resultaten
Zoals je misschien hebt gemerkt, beperkt het citroensapdieet geen calorieën of portiegroottes. Het geeft alleen algemene aanbevelingen over wat te eten en wat te vermijden. Als u het maaltijdplan in het boek volgt, is het misschien gemakkelijker om uw porties te beheren en slimme voedselkeuzes te maken.
De sleutel tot gewichtsverlies is het creëren van een calorietekort. Om dat te doen, is het nodig om meer te bewegen, minder te eten - of beide. Kortom, u moet minder calorieën innemen dan u dagelijks verbrandt.
Volgens Harvard Health Publishing en andere gezondheidsorganisaties zitten er ongeveer 3500 calorieën in een pond lichaamsvet. Dit betekent dat als je elke dag 500 calorieën minder eet, je een pond per week zou moeten verliezen. Aangezien het citroensapdieet geen calorietelling vereist, kan het moeilijk zijn om te zeggen hoe uw dagelijkse calorie-inname eruit ziet.
De algemene aanbeveling is om niet meer dan een tot twee pond per week te verliezen. Dit kan uw kansen op succes vergroten en helpen de ponden buiten te houden. Of u uw eigen menu maakt of het menu uit het boek gebruikt, overweeg uw dagelijkse calorieën bij te houden.
Schrijf op wat je eet en hoeveel calorieën er in elke maaltijd zitten. Gebruik een online caloriecalculator om een beter idee te krijgen van wat er in uw eten zit. Volg uw voortgang en pas uw voedselporties dienovereenkomstig aan.
