Hoewel afvallen eenvoudig is - minder calorieën innemen dan je eet - betekent dat niet dat het gemakkelijk is, en het is verleidelijk om te zoeken naar de "magische kogel" voor gewichtsverlies. Bijenpollen kunnen in een dieet voor gewichtsverlies passen, maar je moet nog steeds gezond eten en actief worden om echte resultaten te zien. Neem contact op met uw arts voordat u stuifmeel neemt, omdat het bij sommige mensen levensbedreigende bijwerkingen kan hebben.
Als een caloriearme vervanging
Het lage caloriegehalte van bijenpollen maakt het een welkome aanvulling op calorie-gecontroleerde diëten. Een portie van 2 theelepels bevat 40 calorieën en slechts 4 gram suiker. Omdat het een ietwat knapperige textuur heeft, kun je het gebruiken in plaats van knapperige calorierijke gerechten om je te helpen af te vallen. Als je bijvoorbeeld een kom Griekse yoghurt bedekt met een portie bijenstuifmeel in plaats van een portie van 2 eetlepels amandelen, bespaar je ongeveer 26 calorieën, terwijl het gebruiken in plaats van 2 eetlepels trailmix je ongeveer 50 calorieën bespaart.
Als een bron van vezels
Bijenpollen bieden ook gematigde hoeveelheden voedingsstoffen, waaronder vezels die kunnen helpen bij het afvallen. Een portie bijenpollen van 2 theelepels vormt slechts 2 procent van de calorie-inname in een dieet met 2000 calorieën, maar biedt ongeveer 8 procent van de vezelbehoeften voor vrouwen en 5 procent voor mannen. Vezel is geen bron van calorieën en het helpt je je vol te voelen, wat je gewichtsverlies kan helpen. Alleen al het nemen van bijenpollen vermindert niet de behoefte aan andere vezelrijk voedsel, zoals fruit en groenten, maar het helpt je vezelinname te stimuleren.
Waarschuwingen en overwegingen
Als u geïnteresseerd bent in bijenpollen voor gewichtsverlies, is het essentieel dat u dit eerst met uw arts raadpleegt. Bijenpollen kunnen ernstige bijwerkingen hebben bij mensen die er allergisch voor zijn, en het nemen van bijenpollen-supplementen is in verband gebracht met ten minste één geval van anafylaxie - een ernstige allergische reactie die medische spoedbehandeling vereist. Bijenpollen kunnen ook minder ernstige allergische reacties veroorzaken, zoals huiduitslag of ademhalingsproblemen. Een arts kan allergietests uitvoeren om te bepalen of het veilig voor u is. Je moet geen bijenpollen nemen als je allergieën of allergische aandoeningen hebt, zoals astma, meldt de Universiteit van Utah.
Serveertips
Als uw arts u groen licht geeft, kunt u bijenpollen gebruiken in gezonde recepten. De aangename textuur van bijenpollen past goed bij warme of koude ontbijtgranen, gewone Griekse yoghurt of zelfs ongezoete appelmoes. Mix het tot een smoothie - probeer een caloriearme mix van ongezoete gewone amandelmelk, een paar handjes boerenkool en een kopje bevroren bessen. Meng het in saladedressings of voeg een lepel toe aan je favoriete kom soep.
