Watermeloen en meloen zijn over het algemeen de meest populaire meloenen, maar honingmeloen verdient wat aandacht. Dit zoete, sappige fruit zit boordevol vitamines, mineralen en water. Het heeft ook verschillende gezondheidsvoordelen en kan zelfs worden opgenomen in uw gewichtsverliesplan.
Veel volwassenen onderschatten de voedingskrachtcentrales die fruit worden genoemd. Dit kan zijn omdat sommige mensen zich zorgen maken over het suikergehalte in fruit, vooral voor mensen met diabetes. Te weinig fruit consumeren komt echter vaker voor dan te veel fruit consumeren. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention, consumeert slechts één op de 10 volwassenen de aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit.
De USDA beveelt 1, 5 tot 2 koppen fruit per dag aan voor volwassenen, hoewel dit varieert afhankelijk van uw leeftijd en geslacht. Overweeg een deel van uw dagelijkse fruittoewijzing toe te wijzen aan honingmeloen voor zijn voedingsstoffen en voordelen.
Honingdauw voedingsfeiten
Zoals de meeste vruchten, bestaat honingvoeding uit veel vitamines en mineralen. Fruit heeft de neiging om veel koolhydraten te bevatten, hoewel je niet bang hoeft te zijn voor de koolhydraten in fruit. Sommige koolhydraten in honingmeloen zijn afkomstig van vezels, terwijl sommige afkomstig zijn van de natuurlijke suiker in fruit.
Volgens de USDA zijn de feiten over honingdauwvoeding per 1 kop in blokjes als volgt:
- 61 calorieën
- 0, 2 gram vet
- 15, 5 gram koolhydraten
- 1, 4 gram vezels
- 13, 8 gram suiker
- 0, 9 gram eiwit
- 34 procent dagelijkse waarde (DV) van vitamine C
- 8 procent DV van kalium
- 9 procent DV van vitamine B6
Je merkt misschien het hoge suikergehalte in honingmeloen, wat een trend is bij de meeste soorten fruit. De eenvoudige suikers in fruit zijn niet hetzelfde als geraffineerde suikers, die veel calorieën bevatten en weinig voedingsstoffen bevatten. Fruit is het tegenovergestelde - een portie fruit bevat meestal weinig calorieën en veel bepaalde voedingsstoffen.
Mensen met diabetes kunnen zich afvragen of ze honingmeloen moeten consumeren of vermijden. Volgens Mayo Clinic is het een mythe dat mensen met diabetes fruit met veel natuurlijke suiker moeten vermijden. Ze raden echter aan om een portie van maximaal 15 gram koolhydraten te gebruiken. In dit geval is 1 kopje honingmeloen een geschikte portiegrootte.
Honingdauw Voordelen voor de gezondheid
Een van de voordelen van honingdauw die recent is onderzocht, is het gehalte aan antioxidanten. Een studie uit december 2016 gepubliceerd in Foods beoordeelde honingdauw op fenolverbindingen en bijbehorende antioxidantactiviteit.
De studie merkt op dat honingmeloen een goede bron is van antioxidanten zoals pro-vitamine A en vitamine C. Interessant is dat deze studie zelfs de meloenzaden evalueerde, de eerste studie in zijn soort, en onderzoekers concludeerden dat ze een goede voedingsbron zijn van natuurlijke antioxidanten.
Antioxidanten hebben over het algemeen veel gezondheidsvoordelen, hoewel antioxidantensupplementen niet alles genezen. Volgens Harvard Health hebben antioxidanten het vermogen om schade door vrije radicalen, die in verband is gebracht met bepaalde vormen van kanker en andere gezondheidsproblemen, tegen te gaan.
Antioxidanten kunnen echter slechts zoveel doen. Er is weinig onderzoek dat suggereert dat het consumeren van antioxidanten een significant effect heeft op hartaandoeningen en kankerpreventie, maar er zijn aanwijzingen dat de voordelen van antioxidanten voor ouderdomsziekten in de ogen worden ondersteund.
Honingdauw voordelen gerelateerd aan het gehalte aan antioxidanten kunnen schade door vrije radicalen minimaliseren, vooral in het geval van visie, maar kunnen niet alle schade door vrije radicalen en de bijbehorende gezondheidsaandoeningen voorkomen.
De voordelen van honingdauw omvatten ook de vele gezondheidsvoordelen van vitamine C. Aangezien 1 kopje honingdauw meer dan een derde van uw dagelijkse vitamine C-vereisten levert, kan deze vrucht uw immuunsysteem en de gezondheid van de huid verbeteren en de ijzerabsorptie verhogen.
Honingdauw voordelen voor gewichtsverlies
Met de populariteit van koolhydraatarme eetpatronen, kun je je afvragen of fruit deel kan uitmaken van je caloriearm dieet voor gewichtsverlies. Fruit wordt niet beschouwd als koolhydraatarm voedsel, dus het is misschien geen geweldige aanvulling op je keto-dieet of Atkins-dieet. Een van de honingdauwvoordelen is echter dat het weinig calorieën kan bevatten, afhankelijk van de portiegrootte.
Fruit kan helpen bij het afvallen omdat er minder calorieën zijn in een grotere portie. Het toevoegen van 1 kopje honingmeloen aan je ontbijt of snacks voegt slechts 61 calorieën toe aan je calorie-inname. Zolang je meer calorieën verbrandt dan je verbruikt - door middel van lichaamsbeweging, dieet of beide - zul je waarschijnlijk afvallen.
Zoals de meeste meloenen, heeft honingdauwmeloen ook een hoog watergehalte. Hoewel het eten van veel water in eten en drinken je een opgeblazen gevoel kan geven, helpt water het lichaam van afvalstoffen te ontdoen. Je lichaam gehydrateerd houden wordt niet geassocieerd met sneller gewichtsverlies, hoewel het je kan helpen je op je best te voelen en te voorkomen dat uitdroging je gewichtsverliesdoelen saboteert.
Honingdauw versus Cantaloupe
Honingdauw wordt vaak vergeleken met meloen omdat ze allebei tot dezelfde meloenfamilie behoren. Beide meloenen bevatten ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën per portie, hoewel ze elk een uniek voedingsprofiel hebben.
Volgens de USDA is meloen hoger in vitamine A en vitamine C, maar honingdauw is hoger in vitamine B6. Ze bevatten ook vergelijkbare hoeveelheden vezels, kalium, vitamine K, foliumzuur en water.
In vergelijking met andere fruitsoorten bevat honingdauwmeloen meer water. Het is ongeveer 90 procent watergehalte, dat iets minder is dan andere meloenen zoals watermeloen. Hoewel honingdauw enkele overeenkomsten en verschillen heeft in vergelijking met andere vruchten en meloenen, heeft het een uitgesproken smaak en biedt het wat afwisseling in uw dieet.
Eet meer honingdauw
Met alle gezondheidsvoordelen van het eten van honingmeloen en de rijkdom aan vitaminen en mineralen, kunt u overwegen om deze sappige vrucht in uw dieet op te nemen. Enkele eenvoudige manieren om honingmeloen te consumeren zijn fruitsalade, fruitsmoothies, ingevroren in een gezonde ijspop of alleen.
Hoewel de gedachte om je suikerconsumptie via fruit te verhogen, intimiderend kan zijn, vooral als je op dieet bent of diabetes hebt, kun je de angst voor natuurlijke suiker in voedingsmiddelen zoals honingmeloen loslaten.
Consumeer fruit met mate, maar zorg ervoor dat u aan uw eis van 1, 5 tot 2 kopjes per dag voldoet. Een portie honingmeloen is een heerlijke en voedzame manier om aan die behoeften te voldoen.
