Vaak beschreven als pittig of pittig, zijn citroenen het bewijs van het adagium dat goede dingen in kleine verpakkingen komen. Pers er een in een glas met water, suiker en ijs op een warme dag, en je zult het ermee eens zijn dat citroenen een van de wonderen van de natuur zijn. Maar citroenen zijn niet alleen lekker; ze zijn ook medicinaal en worden al eeuwen gebruikt om infecties, indigestie en koorts te behandelen en de gezondheid van huid en haar te verbeteren.
Hulp bij gewichtsverlies
Citroensap is vol van smaak en bevat weinig calorieën en is een eenvoudig en verstandig hulpmiddel bij het afvallen. Dressings en sauzen bedoeld om leven aan uw voedsel toe te voegen, voegen ook suiker, vet en calorieën toe en kunnen uw beste pogingen tot gewichtsverlies dwarsbomen. Zuiver citroensap voegt schil en pit toe aan voedsel zonder onnodige calorieën toe te voegen. Zuiver citroensap kan op salades worden geperst in plaats van dressing, op vis of kip in plaats van sauzen en op een sandwich in plaats van mayo om uw dagelijkse calorie-inname met honderden te verlagen.
Verbeterde spijsvertering
Citroen wordt al eeuwen vereerd in de Ayurvedische geneeskunde vanwege het vermogen om maagvuur te ontsteken. Volgens Theresa Cheung, auteur van "The Lemon Juice Diet", combineert citroenzuur in citroenen met andere zuren en enzymen in het spijsverteringsstelsel, het stimuleren van maagsappen en het verbeteren van de spijsvertering. Cheung beveelt aan om elke ochtend voor het ontbijt een glas warm water met vers citroensap te drinken om de spijsverteringssappen te laten stromen.
Vitamine Bron
Hoewel ze klein zijn, zitten citroenen boordevol vitamines en voedingsstoffen. Citroenen zijn waarschijnlijk het best bekend als een bron van vitamine C, een antioxidant die ook helpt bij het behoud van gezonde bindweefsels. Citroenen zijn ook een uitstekende bron van kalium, een elektrolyt en bevatten meer dan appels of druiven. Citroensap bevat ook veel calcium, wat de sterkte van botten en tanden bevordert.
Huidsverzorging
Citroensap is een natuurlijk antisepticum en kan worden gebruikt bij de behandeling van wonden om infectie te voorkomen. Het bevat krachtige fruitzuren die verkleuring en egale kleur verlichten en dode huidcellen exfoliëren. Gebruik puur citroensap om de donkere huid op knieën en ellebogen lichter te maken, ouderdomsvlekken te verwijderen en gebarsten voeten te verzachten. Zorg er wel voor dat je puur citroensap gebruikt en niet het flesje met flessen, dat schadelijke chemicaliën kan hebben.
