Als bij u psoriasis is vastgesteld, hebt u mogelijk op internet gesurft op zoek naar suggesties om deze aandoening te verbeteren. Deze auto-immuunziekte manifesteert zich op de huid als rode vlekken met mogelijke jeuk en brandende symptomen (zie referentie 1). Hoewel er geen specifiek bewijs is dat voeding en psoriasis in verband brengt, identificeert de National Psoriasis Foundation een aantal dieetveranderingen die mogelijk gunstig zijn voor de algehele gezondheid met deze aandoening. Gewichtsverlies, een gezond hart, ontstekingsremmende en glutenvrije diëten zijn allemaal geïdentificeerd als nuttig voor personen die lijden aan psoriasis (zie referentie 2). Praat met uw arts voordat u begint met een gespecialiseerd dieet.
Gewichtsverlies
Bij een diagnose van psoriasis is het handhaven van een gezond gewicht belangrijk voor uw gezondheid en om het risico op het ontwikkelen van andere ziekten te verminderen (zie referentie 3, sectie 1). Het National Heart, Blood and Lung Institute erkent milieu, genetica, metabolisme en gezondheidsgewoonten allemaal als bijdragers aan uw gewichtstoestand (zie referentie 4, paragraaf 3). Om af te vallen, moet u meer energie gebruiken dan u verbruikt. Verminder inname met 500 calorieën en dag en verhoog lichamelijke activiteit om gewichtsverlies te ondersteunen (zie referentie 4, Energiebalans). Gebruik daarnaast regelmatig mager vlees, volle granen, fruit en groenten en magere zuivelproducten als onderdeel van een gezond dieet (zie referentie 3, sectie 2).
Hart Gezonde Benadering
Met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten is het belangrijk om een gezond hartdieet te volgen als u psoriasis heeft. Volgens de National Psoriasis Foundation kunnen verschillende voedingswijzigingen dit risico helpen verminderen. Consumeer twee keer per week zalm, haring of forel voor gezonde hart-omega-3-vetzuren. Selecteer mager vlees en magere zuivelproducten om het totale voedingsvet te verminderen. Beperk alcohol evenals verzadigde en transvetten voor een betere gezondheid van het hart. Verminder ten slotte de inname van natrium tot 1500 milligram of minder per dag (dit hoofdstuk, referentie 5).
Ontstekingsremmende voedingsmiddelen
Hoewel er geen specifiek bewijs is, is het volgen van een ontstekingsremmend dieet geïdentificeerd door personen met psoriasis als een methode om de symptomen te verbeteren. Vergelijkbaar met het hartgezonde en gewichtsverliesdieet, benadrukt dit dieet voedselbronnen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren, vitamines en mineralen. Selecteer koudwatervis, lijnzaad, olijfolie en een verscheidenheid aan verse, donker gekleurde groenten en fruit om ontstekingen te verminderen. Voedingsmiddelen die bijdragen aan ontstekingen en moeten worden vermeden, zijn vetrijk rood vlees, zuivelproducten, bewerkte voedingsmiddelen, geraffineerde suikers en aardappelen, tomaten en paprika's of nachtschadegroenten (deze paragraaf - zie referentie 6).
Glutenvrije behoeften
Gevoeligheid voor gluten komt vaak voor bij ongeveer 25 procent van de personen met psoriasis (referentie 7, zin 1). Hoewel meer onderzoek nodig is om een duidelijk verband tussen gluteninname en verbetering van psoriasis-symptomen te identificeren, kan een glutenvrij dieet de symptomen verbeteren als u deze gevoeligheid heeft (referentie 7, paragraaf 2). Gluten is onderdeel van tarwe, gerst, rogge en alle voedingsmiddelen die van deze granen zijn afgeleid. Het lezen van labels is belangrijk, omdat gluten worden gevonden in additieven die nodig zijn voor bewerkte voedingsmiddelen (Referentie 7, paragraaf 2). Om de effectiviteit van het dieet te bepalen, eet u alleen glutenvrij voedsel gedurende minimaal drie maanden (referentie 7, sectie 5). Raadpleeg ook uw arts voordat u aan dit dieet begint, om te bepalen of dit de beste aanpak voor u is (zie referentie 7).
