Als je van hotdogs of hamburgers houdt, verlang je misschien naar warme, vochtige broodjes zoals die ze in het stadion of het pretpark serveren. Maar is het zonder een bun-steamer van professionele kwaliteit nog steeds mogelijk om ze precies goed op te warmen?
De juiste broodjes kiezen
Er zijn een paar opties voor het stomen van hotdogbroodjes of hamburgerbroodjes, zelfs als je geen stoomboot hebt. Uw kookplaat, oven of magnetron kunnen allemaal warme steaminess bereiken waardoor u en uw gasten om meer vragen.
Voordat je je hotdogbroodjes of hamburgerbroodjes begint te stomen, moet je ervoor zorgen dat je de juiste soort oppakt. Zoals de American Academy of Family Physicians adviseert, zouden volkorenproducten uw prioriteit moeten zijn als het gaat om brood en broodjes, omdat ze de complexe koolhydraten hebben die u nodig hebt om sneller sneller voller te blijven en langer voller te blijven, waardoor u uiteindelijk wordt tegengehouden van overeten en u helpt een gezond gewicht.
Het is ook slim om broodproducten te vermijden die te zoet zijn. Wanneer u uw hotdog- of hamburgerbroodjes koopt, controleer dan de ingrediëntenlijst om ervoor te zorgen dat volkoren het eerste ingrediënt is en dat u geen toegevoegde suiker ziet. Het maken van kleine maar slimme keuzes zoals deze, volgens de American Academy of Family Physicians, kan oplopen tot een groot verschil in je algehele gezondheid.
Stomende Hot Dog-broodjes
Het stomen van hotdogbroodjes en hamburgerbroodjes is niet zo ingewikkeld, maar wees voorzichtig - terwijl een broodjesstomer is ontworpen voor het specifieke doel van het stomen van brood, het stomen van uw broodjes op het fornuis of in de oven kan ze vochtig maken als u het verkeerd doet of te lang.
- Fornuis: Zet een pot water op het fornuis en vul het met ongeveer een kwart inch water. Wanneer uw stoommand in de pot staat, moet het waterniveau onder de bodem van de mand liggen. Breng het water aan de kook, leg de broodjes in de mand en dek de pot ongeveer 30 seconden af. Haal ze met hete tang uit de stoommand.
- Oven: Verhit de oven tot 350 graden Fahrenheit. Spritz je broodjes met een fijne waternevel, wikkel ze in aluminiumfolie en zet ze ongeveer 10 minuten in de oven.
- Magnetron: sprenkel een handdoek (doek of papier) met een fijne waternevel en gebruik deze om je broodjes in te pakken. Zet in de magnetron en kook ongeveer een minuut op hoog.
Elk van deze methoden dient als een geschikt alternatief voor een broodjesstomer en geeft je warme, vochtige broodjes voor je hotdogs of hamburgers.
Geniet met mate
Het stomen van hotdogbroodjes en hamburgerbroodjes zal uw maaltijd laten smaken als een speciale gelegenheid, wat het zou moeten zijn - de meeste gezondheidsexperts moedigen u aan om gematigd te zijn in uw consumptie van hotdogs en hamburgers. Volgens de Cleveland Clinic hebben voedingsmiddelen zoals hotdogs en hamburgers, samen met voedingsmiddelen die naast hen worden geserveerd, zoals chips en op mayonaise gebaseerde salades, vaak veel calorieën en vet. Als je kijkt wat je eet, kun je in plaats daarvan kiezen voor vetarme eiwitten, zoals een kipfilet of een vegetarische burger op je gestoomde broodje.
U moet ook zorgen voor voedselveiligheid. De USDA adviseert om hotdogs nooit langer dan twee uur op kamertemperatuur te laten liggen en niet langer dan een uur wanneer de temperatuur hoger is dan 90 graden F. Als een hotdog wordt gegeten door een kind jonger dan 4 jaar, je moet het in kleine stukjes snijden om verstikking te voorkomen.
Houd deze tips in gedachten om ervoor te zorgen dat genieten van hotdogs en hamburgers net zo gezond en veilig als lekker is.
