Alleen melk in je ochtendkoffie of ontbijtgranen gieten om erachter te komen dat het bedorven is, kan een moeilijke manier zijn om je dag te beginnen. Melk is gevuld met eiwitten, calcium, vitamine D, fosfor en kalium. Onjuist gebruik of het te lang in de koelkast bewaren kan een voedingsdrank veranderen in een drank die gevaarlijk is voor uw gezondheid. Zorg ervoor dat je melk goed kan drinken voordat je je ontbijt en je ochtend verpest.
Stap 1
Ruik de melk. Dit is een van de beste manieren om de melk op bederf te testen; als je zelfs een vieze vuile of zure geur in de melk opmerkt, dan is het verwend.
Stap 2
Giet een deel van de melk in een glas of kom om te controleren op stremmen. Bedorven melk zal vaak beginnen te stremmen, waar het geheel of een deel ervan kan lijken op een kwarktextuur. Dit is een teken dat de melk is bedorven en moet worden weggegooid.
Stap 3
Proef een kleine hoeveelheid melk als u het niet zeker weet, maar het wordt afgeraden om bedorven melk in te nemen. U zult een zure of vieze smaak detecteren als de melk is bedorven; je hoeft niet veel te drinken om te bepalen of de melk goed of slecht is.
Tip
Overweeg of de melk lange tijd bij kamertemperatuur is weggelaten. North Carolina State University meldt dat melk die op kamertemperatuur is gelaten binnen slechts 15 minuten kan oplopen tot 49 graden F; bacteriën kunnen snel beginnen te groeien in melk die hoger is dan 45 graden F.
Controleer of de temperatuur van uw koelkast 40 graden F of lager is, wat de juiste temperatuur is voor het bewaren van melk. De temperatuur van uw koelkast is een van de belangrijkste aspecten om melk vers te houden.
