Chia-zaden zijn verkrijgbaar in zowel zwarte als witte variëteiten en bieden uitstekende voedings- en therapeutische voordelen voor moeders die borstvoeding geven en baby's. Ze bieden antioxiderende, laxerende, antidepressiva, anti-angst en pijnstillende voordelen die kunnen helpen bij de stress van zwangerschap en borstvoeding. Voeg de omega-3-vetzuren, voedingsvezels, eiwitten, vitaminen en mineralen toe en je hebt een van de beste voedingsmiddelen voor moeders die borstvoeding geven.
Calorieën en borstvoeding
Als je borstvoeding geeft, kun je je constant hongerig voelen vanwege de hoeveelheid calorieën die nodig is om elke ons melk te maken. Tijdens het geven van borstvoeding voorziet uw lichaam in zowel uw eigen behoeften als die van uw pasgeborene. Mayo Clinic beveelt aan dat u probeert uw inname te verhogen met 330 tot 400 calorieën per dag tijdens het geven van borstvoeding. Chia-zaden dragen 139 calorieën per ounce bij - ongeveer 2 eetlepels - volgens de USDA National Nutrient Database.
Chia voor vezels
Vezels zijn belangrijk voor de algehele goede gezondheid en zeer gunstig als u borstvoeding geeft. USDA Dietary Reference Intakes zegt dat moeders die borstvoeding geven elke dag 29 gram vezels nodig hebben. Met 11 gram vezels per ounce leveren slechts 4 eetlepels chiazaad bijna alle dagelijkse aanbevolen vezeldoelen voor uw lichaam.
Vezel bevordert een betere spijsvertering die problemen zoals een opgeblazen gevoel en constipatie kan voorkomen, die veel voorkomen tijdens en na de zwangerschap. Bovendien, zoals alle vezelrijke voedingsmiddelen, absorberen chiazaden water en zorgen ze niet alleen voor volume, maar duren ze ook langer om te verteren, waardoor je je langer vol voelt. Dit kan helpen bij het beheersen van tussendoortjes en te veel eten terwijl je probeert die extra kilo's te verliezen van de zwangerschap.
Verhoog je eiwit met Chia
Het lichaam van je baby heeft eiwitten nodig om fysieke groei en een gezonde ontwikkeling te vergemakkelijken, en dat eiwit moet van jou komen. Omdat de belasting en de eisen van zwangerschap en bevalling een zware belasting van uw lichaam kunnen zijn, suggereren de USDA Dietary Reference Intakes dat moeders die borstvoeding geven elke dag 25 gram eiwit toevoegen bovenop de gebruikelijke inname. Het eiwitgehalte van chiazaad varieert van 18, 8 tot 21, 5 procent per ounce, meldt het Journal of Food Science and Technology in een 2016-onderzoek, waardoor het een goede eiwitbron is. Omdat het eiwitgehalte van chiazaad plantaardig is, is het het gemakkelijkst te verteren en ideaal als je vegetariër bent.
Beste bron: essentiële vetzuren
Chiazaden staan bekend als de krachtpatser van omega-vetzuren. Van alle bekende voedselbronnen bevat chia de hoogste concentratie omega-3 en omega-6-vetzuren, volgens een 2016-studie gepubliceerd in het Journal of Food Science and Technology. Vetzuren helpen het immuunsysteem van uw baby te stimuleren en helpen ook bij de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel. Als je vegetariër bent, krijg je misschien niet voldoende hoeveelheden omega-3-vetzuren, dus chiazaad kan een gezonde aanvulling op je dieet zijn.
Een studie gepubliceerd in Nutrients in 2015 meldde dat de consumptie van chia-olie tijdens de eerste drie maanden van borstvoeding het omega-3-gehalte van melk verhoogt, dat wordt overgedragen op baby's. Met zijn hoge gehalte aan voedingsstoffen kan chiazaad ook de melktoevoer verhogen.
Calcium voor u en baby
Calcium in chiazaad, overgedragen door uw melk, kan bijdragen aan de ontwikkeling van gezonde botten en tanden bij uw kind. Calcium is nuttig om u als moeder te helpen uw botten te verjongen na zwangerschap en bevalling. Chia-zaden leveren 268 milligram calcium in een portie van 3 eetlepels, wat volgens de USDA Branded Food Products Database bijna dezelfde hoeveelheid calcium is die in 1 kopje melk wordt aangetroffen. Zogende moeders zouden 1000 milligram calcium per dag moeten consumeren, zoals aangegeven door USDA Dietary Reference Intakes, en een portie chia is een ideale, zuivelvrije bron van dit mineraal.
Mangaan, Magnesium en Fosfor
Chiazaden bevatten vele andere gezonde mineralen, die voordelen bieden uit magnesium, mangaan en fosfor, die allemaal ten goede komen aan u en uw groeiende baby. Slechts 2 eetlepels chiazaad leveren 35 procent van de dagelijkse waarde voor fosfor om je energie te geven, 24 procent DV voor magnesium voor gezonde botten en spieren, en ongeveer 50 procent DV voor mangaan voor het metabolisme van vet en koolhydraten.
Chia-zaden eten tijdens borstvoeding
Chiazaden worden normaal gesproken in kleine hoeveelheden gebruikt als aanvulling op voedsel en kunnen de voeding van items zoals gebakken gebak en snacks stimuleren. Hoeveel chiazaad moet je eten? Er is geen voorgestelde hoeveelheid, maar dagelijks 2 tot 3 eetlepels zou een gezonde aanvulling zijn op uw dagelijkse voeding.
Vanwege het gevaar van de zwelling van de zaden in de slokdarm - zoals gemeld in het American Journal of Gastroenterology in 2014 - is het belangrijk om te onthouden dat je niet alleen droge chia-zaden eet. Chiazaden kunnen tot 27 keer hun gewicht in water opnemen, dus het is raadzaam om de zaden te weken of toe te voegen aan zacht of vloeibaar voedsel, zoals yoghurt, havermout, smoothies of soep, om ze een gezond voedingsmiddel te maken voor moeders die borstvoeding geven.
