Het drinken van slechte sojamelk in koffie kan letterlijk een slechte smaak in je mond achterlaten als het gaat om alternatieven voor niet-zuivelmelk. Als de vervaldatum van uw sojamelk is verstreken, gooit u deze onmiddellijk weg. Gooi ook geopende sojamelk die 's nachts is weggelaten weg.
Ongeopende sojamelk die 's nachts wordt weggelaten, kan het risico lopen zuur te worden. Houdbare sojamelk kan bij kamertemperatuur worden bewaard, maar moet na opening worden gekoeld. Sojamelk in het gekoelde gedeelte moet te allen tijde koel worden gehouden. Helaas moet geopende sojamelk die 's nachts is weggelaten, worden weggegooid als deze niet houdbaar is.
Om te voorkomen dat je in de toekomst slechte sojamelk in koffie drinkt of de houdbaarheidsdatum voor sojamelk verstrijkt, kun je als volgt zien wanneer je melk slecht is geworden.
Bepaal de vervaldatum van sojamelk
Sojamelk is een uitstekende bron van veel voedingsstoffen. Volgens de USDA is verrijkte sojamelk een geweldige bron van calcium, eiwitten, ijzer, kalium, magnesium, vitamine D en vitamine B12. Veganisten en vegetariërs kunnen vooral profiteren van het regelmatig drinken van sojamelk. Bovendien stellen de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen dat niet-zuivelalternatieven meetellen voor de dagelijkse behoefte aan zuivelproducten.
Vervallen sojamelk brengt echter meer risico's met zich mee dan voordelen. Sojamelk heeft een korte levensduur van de koelkast van slechts zeven tot 10 dagen na opening. Het eerste teken van slechte sojamelk is als het karton opzwelt door bacteriën die gas afgeven.
Een andere manier om te zien of het veilig is om sojamelk te drinken, is door de vervaldatum te controleren. Volgens Cleveland Clinic moet u alle levensmiddelen weggooien die de vervaldatum hebben bereikt of overschreden, zoals aangegeven door de fabrikant. Dit houdt rechtstreeks verband met voedselveiligheid. Het consumeren van sojamelk na deze datum verhoogt het risico op voedselvergiftiging.
Ruik je sojamelk
Laat je zintuigen je gids zijn voordat je slechte sojamelk in je koffie of ontbijtgranen giet. Bekijk de sojamelk. Zure voedingsproducten, vooral vloeistoffen, kunnen een rotte kleur krijgen en zelfs een gestremde textuur opleveren. Als sojamelk er anders uitziet dan de gebruikelijke gebroken witte kleur en loopneus, kan dat een teken zijn van vervallen.
Een van de gemakkelijkste manieren om te zien of uw sojamelk is verlopen, is door het te ruiken. Zure melk van welke aard dan ook - zuivel en zuivelproducten - zal een ranzig geur hebben als gevolg van de groei van schimmels en bacteriën. Hoewel het niet is verlopen, geeft ongeopende sojamelk die 's nachts wordt weggelaten waarschijnlijk een zure geur op als het gekoeld is.
Bij twijfel raadt Cleveland Clinic aan om uw gezond verstand te gebruiken. Meestal zijn uw gezichtsvermogen en geur voldoende om te beslissen of uw sojamelk slecht is geworden.
Gooi slechte sojamelk weg
Er zijn verschillende soorten sojamelk, waaronder houdbare en gekoelde sojamelk. In het geval van de gekoelde soort, moet ongeopende sojamelk die 's nachts is weggelaten, voor de veiligheid worden weggegooid. Als de vervaldatum van uw sojamelk is verstreken, is dit een andere situatie waarin sojamelk moet worden weggegooid.
Hoewel dit misschien een verspilling van voedsel en geld lijkt, is het het risico niet waard om bepaalde voedingsmiddelen te consumeren wanneer ze gedurende langere tijd niet worden gekoeld. Verlopen voedsel heeft meestal minder voedingsstoffen en verhoogt tegelijkertijd het risico op voedselvergiftiging.
Het nuttigen van zure sojamelk heeft geen voordelen. Om te voorkomen dat u in contact komt met verlopen sojamelk, consumeert u deze binnen zeven tot 10 dagen na opening of vóór de vervaldatum van sojamelk.
