Een mix van sterke koffie, suiker en kardemom, Turkse koffie is meer een zoete traktatie dan iets vergelijkbaars met een gewone kop koffie. Hoewel er bepaalde gezondheidsvoordelen zijn van de koffie en kardemom, is suiker een groot nadeel als het gaat om de voedingswaarde van de drank.
Calorieën, vet en andere basics
Een portie Turkse koffie bevat ongeveer 46 calorieën. Hoewel het drankje geen vet bevat, levert het ook geen vezels of eiwitten, twee belangrijke voedingsstoffen die nodig zijn voor een goede gezondheid. De koffie levert ook geen indrukwekkende hoeveelheid calcium of ijzer.
The Sweet Stuff
Een portie Turkse koffie bevat ongeveer 11, 5 gram suiker, wat overeenkomt met bijna 3 theelepels. Dat is de helft van de 6 theelepels die vrouwen zich moeten beperken tot elke dag en een derde van de 9 theelepels die mannen moeten instellen als hun dagelijkse bovengrens, volgens de American Heart Association. Als je regelmatig meer suiker eet dan deze limieten, kun je aankomen. Te zwaar aankomen kan uw risico op hart- en vaatziekten en diabetes type 2 verhogen.
Ben dol op koffie
Matige hoeveelheden koffie - ongeveer 2 kopjes per dag - kunnen uw risico op kanker helpen verlagen. Koffiedrinkers hebben volgens Harvard Medical School een verminderd risico op het ontwikkelen van darm-, borst- en rectumkanker. Koffie kan ook de bloeddruk verlagen en de kans op diabetes type 2 verminderen. Koffie drinken kan het risico op de ziekte van Parkinson bij mannen verminderen, merkt Harvard Medical School op. De cafeïne in koffie kan ook de alertheid verhogen.
Kardemom is ook goed
Naast het verlenen van Turkse koffie aan een andere smaak, kan kardemom ook helpen bij een normale spijsvertering, noteren Michael T. Murray en Joseph E. Pizzorno in hun boek, "The Encyclopedia of Healing Foods." Kardemom is een windafdrijvend middel, wat betekent dat het kan helpen bij het verlichten van darmgas. Het kruid kan je ook een korte uitbarsting van energie geven.
Dus, moet ik Turkse koffie drinken?
Af en toe een kopje Turkse koffie kan een plaats hebben in uw gezond eetplan. Als je een beker hebt, maak dan accommodatie elders in je dieet, zodat je niet te veel suiker eet. Als je je eigen Turkse koffie maakt, doe het dan rustig aan. Als je gevoelig bent voor cafeïne of als je bijna naar bed gaat, maak je Turkse koffie met cafeïnevrije koffie.
