De algemene voedselgroep met vetten en snoep is de kleinste voedselgroep, wat betekent dat u de minste hoeveelheid voedsel uit deze groep moet consumeren. Snoepjes hebben de neiging om grote hoeveelheden "lege" calorieën te leveren met weinig voedingswaarde, terwijl vetten vaak grote hoeveelheden ongezond vet en calorieën bevatten. Sommige vetten worden echter als gezonder beschouwd dan andere. Besteed aandacht aan de exacte soorten voedsel en dranken die zijn geclassificeerd als snoep en vetten om gezond eten te begrijpen.
Snoepgoed
De snoepvoedselgroep bevat voornamelijk voedingsmiddelen die je moet beperken in je dieet, volgens het University of Pittsburgh Medical Center. Snoepjes zijn vette desserts zoals cakes, brownies, koekjes, ijs en andere vetrijke, suikerrijke lekkernijen. De groep bestaat uit taarten, puddingen, cupcakes, donuts, muffins, zoet brood, snoepjes, zoete spreads en siropen. Snoepjes kunnen ook suikerhoudende dranken bevatten, zoals frisdranken, suikerhoudende sport- of energiedranken, limonade en warme chocolademelk.
vetten
In tegenstelling tot snoep, zijn vetten een meer gecompliceerde soort voedselgroep, omdat sommige vetten eigenlijk goed voor je zijn met mate en anderen het beste helemaal worden vermeden. Alle soorten vetten bevatten echter zeer veel calorieën. Omega-3-vetzuren zijn een soort 'goed' vet dat voorkomt in vette vis zoals makreel, haring, sardines, forel, tonijn en zalm, zegt het University of Pittsburgh Medical Center. Enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten zijn ook gezondere soorten vetten die voorkomen in noten, notenboters en avocado's, evenals olijf-, koolzaad-, saffloer-, zonnebloem-, soja-, maïs- en sesamolie. De "slechte" vetten zijn verzadigde vetten en gehydrogeneerde of transvetten. Verzadigde vetten zijn te vinden in dierlijk voedsel zoals vet vlees, vetrijke zuivelproducten, gevogelte skins en fastfood. Gehydrogeneerd bakvet, palmolie, cacaoboter en kokosolie, evenals reuzel, boter en volle melkproducten bevatten allemaal verzadigde vetten. Margarine, plantaardig bakvet, gefrituurd voedsel en verwerkt snackvoedsel bevatten transvet.
overwegingen
Hoewel items in de snoep- en vettenvoedingsgroepen niet erg gezond zijn, hoef je ze niet volledig uit je dieet te verwijderen. De typische aanbeveling voor een hart-gezond dieet maakt het mogelijk tot 30 procent van uw totale calorieën uit vet te halen, dat tot 60 g of minder vet per dag berekent op een dieet van 1800 calorieën, zegt het University of Pittsburgh Medical Center. Een hart-gezond dieet beperkt verder verzadigde en transvetten tot minder dan 7 procent van uw calorieën, gelijk aan minder dan 14 g "slechte" vetten per 1.800 calorieën per dag. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw of USDA vermeldt ook 100 tot 300 "discretionaire calorieën" per dag, die meestal voedsel bevatten in de snoep- en vettengroepen, volgens MyPyramid.gov.
Waarschuwing
Er zijn veel negatieve gevolgen voor de gezondheid van het consumeren van te veel vetten en snoep, en veel mensen nemen volgens MyPyramid.gov veel te veel voedingsmiddelen uit deze groepen in hun voeding op. Afgezien van gewichtstoename en obesitas, kan het consumeren van te veel vetten en snoep leiden tot hart- en vaatziekten en een verminderde gezondheid van het hart, waarschuwt de University of Pittsburgh Medical Center. De meeste vetrijke voedingsmiddelen en snoepjes bevatten ook grote hoeveelheden suikers en vetten met weinig essentiële voedingsstoffen. Neem contact op met uw arts of een geregistreerde diëtist voordat u substantiële wijzigingen in uw dieet aanbrengt, vooral als u hele voedselgroepen elimineert.
