Vezel is een belangrijk onderdeel van uw dieet, voornamelijk afgeleid van granen, fruit en groenten. Bij bepaalde tijdelijke of chronische spijsverteringsaandoeningen kan uw arts u echter adviseren om een vezelarm dieet te volgen. Door de hoeveelheid vezels in uw dieet te verminderen, beperkt u de hoeveelheid onverteerd materiaal in uw darmen, wat meestal de hoeveelheid ontlasting vermindert. Een vezelarm dieet vereist het beperken van uw consumptie van ruwvoer en het verhogen van uw inname van niet-vezelachtig of vezelarm voedsel.
Vis en zeevruchten
Vis en zeevruchten, waaronder tonijn, zalm, zwaardvis, schelvis, bot, tong, heilbot, baars, krab, garnalen, kokkels en oesters, bevatten geen voedingsvezels, volgens de USDA National Nutrient Database. Deze voedingsmiddelen voorzien u van een geconcentreerde bron van eiwit, kalium en andere mineralen en vitamines.
Rood vlees
Rood vlees, inclusief rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees en lamsvlees, voegt geen ruwvoer aan uw dieet toe, meldt de USDA National Nutrient Database. Veel lunch- en delicatessen, worstjes en worstjes bevatten ook geen voedingsvezels. Controleer de voedingswaarde-informatie om er zeker van te zijn dat verwerkt vlees geen toegevoegde vezels bevat. Rood vlees voorziet je van hele eiwitten, vitamine E, B-complexvitaminen, kalium, ijzer, magnesium en zink. Kies magere stukken rood vlees om de hoeveelheid verzadigde vetten en cholesterol die met deze voedingsmiddelen wordt geconsumeerd te verminderen.
Gevogelte en eieren
Gevogelte, inclusief kip, kalkoen en eend, bevat geen voedingsvezels. Eieren bevatten ook geen voedingsvezels. Gevogelte en eieren zijn een rijke bron van vitamines in de voeding, kalium en B-complexen in uw dieet. Het niet consumeren van de gevogeltehuid vermindert de hoeveelheid vet per portie aanzienlijk.
Melk en zuivelproducten
Melk, kaas, yoghurt, boter, roomkaas, ijs en bevroren yoghurt bevatten meestal geen voedingsvezels, volgens de USDA. Houd er rekening mee dat producten zoals yoghurt of ijs met stukjes fruit variabele hoeveelheden voedingsvezels bevatten. Melk en melkproducten voorzien u van hele eiwitten, calcium, fosfor en kalium. Versterkte melk bevat ook vitamine A en D. Volle melkproducten bevatten ook hoge vetconcentraties. Overweeg vetvrije of magere melkproducten om de hoeveelheid vet en cholesterol in uw dieet te beperken.
Bouillon en gelatine
Heldere bouillon en bouillon met vlees maar geen groenten bevatten geen voedingsvezels. Duidelijke gelatinedesserts bevatten ook geen voedingsvezels. Het hoge watergehalte van deze voedingsmiddelen kan u helpen uw vochtinname bij te houden, vooral als uw medische aandoening diarree veroorzaakt.
Dranken wissen
Duidelijke dranken, waaronder water, thee, koffie, frisdranken, cranberrysapcocktail en bepaalde merken fruitdranken bevatten doorgaans geen voedingsvezels, merkt de USDA op. Fruit- en groentesappen bevatten echter variabele hoeveelheden vezels. Praat met uw arts of fruit- en groentesappen zijn toegestaan op uw vezelarm dieet.
