Stevia, een natuurlijke zoetstof afkomstig uit Zuid-Amerika, is een plant die veel zoeter is dan suiker en wordt beschouwd als gunstig voor veel gezondheidsproblemen, waaronder obesitas en hypertensie. Stevia werd in 2008 als zoetstof in de Verenigde Staten goedgekeurd voor verkoop. Stevia kan echter bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken.
Mondeling Allergie Syndroom
Het orale allergiesyndroom is een aandoening waarbij het lichaam eiwitten in verse groenten en fruit als stuifmeel beschouwt, waardoor het immuunsysteem reageert. Als u allergisch bent voor ambrosia, is er een mogelijkheid dat u een orale allergische reactie op stevia heeft. Andere voedingsmiddelen die een reactie kunnen veroorzaken, zijn bananen, watermeloen en andere meloenen, courgettes, tomaten en zonnebloempitten. Symptomen kunnen zijn: zwelling en jeuk van de lippen, mond, tong en keel, netelroos, buikpijn, misselijkheid, braken en een tintelend gevoel in de mond en keel.
Hooikoorts verbinding
het voorkomen
De beste manier om een allergische reactie op stevia te voorkomen, is om stevia te vermijden. Veel vervangende zoetstoffen zijn op de markt verkrijgbaar. Als u de voorkeur geeft aan een natuurlijke zoetstof, overweeg dan uw gebruik van suiker of gebruik honing of agave-nectar. Immunotherapie of allergieschoten kunnen ook een optie zijn om ernstige allergische reacties op stevia te voorkomen. Praat met uw arts of een allergiespecialist over immunotherapie voor stevia-allergieën.
Behandeling
Er zijn beperkte behandelingen voor orale allergieën voor stevia. Als u een milde allergische reactie heeft, zoals netelroos, een loopneus of een milde tinteling of zwelling in uw lippen, kan een vrij verkrijgbare antihistamine helpen uw symptomen te verlichten. Als u een ernstigere reactie heeft, zoals ernstige zwelling van het gezicht of anafylaxie - symptomen zijn onder meer ademhalingsproblemen, ernstige bloeddrukdaling of duizeligheid of bewustzijnsverlies - de behandeling omvat een noodinjectie van epinefrine en medische noodhulp. Als u allergische reacties op stevia krijgt, praat dan met uw arts of allergiespecialist over epinefrine-injectoren voor noodgevallen.
