Ruth's Chris Steakhouse is een nationale restaurantketen in de Verenigde Staten. Het menu bevat een breed scala aan eiwitrijke hoofdgerechten die goed passen in het koolhydraatarm dieet. Het biedt ook vetarme hoofdgerechten en bijgerechten om diegenen te kalmeren die een hartvriendelijker dieet proberen te eten.
Koolhydraatarme hoofdvoorgerechten
Koolhydraatarme groenten
Vetarme hoofdgerechten
De meeste Ruth's Chris-steaks bevatten veel verzadigd vet, simpelweg vanwege hun marmering, en dit maakt ze ongeschikt voor een vetarm dieet. Er zijn echter andere opties voor diegenen die een hart-gezond dieet volgen. De kreeftenstaart is bijvoorbeeld een uitstekende keuze, aangezien deze slechts 130 calorieën en 4 gram vet per portie heeft.
Eiwitrijke hoofdgerechten
desserts
Hoewel ze misschien niet passen in het koolhydraatarme of vetarme dieetplan, biedt Ruth's Chris een verscheidenheid aan desserts om je eetervaring op te poetsen. Weet alleen dat deze desserts weinig calorieën bevatten. Eén portie van hun crème brulee bevat bijvoorbeeld 45 gram vet, 58 gram koolhydraten en 680 calorieën. Voor de meeste mensen komt dit overeen met het aantal calorieën en koolhydraten dat nodig is voor een hele maaltijd en de hoeveelheid vet die nodig is voor een hele dag.
