Citroengras is een kruid dat oorspronkelijk werd geteeld in India en Sri Lanka. Het heeft een kenmerkende geur en smaak van citroen, waaraan het zijn naam dankt. Zowel de plant als het extract worden al eeuwen gebruikt bij het koken en op smaak brengen, evenals voor medicinale doeleinden.
Voedingswaarde-informatie
Een kopje rauw citroengras bevat slechts ongeveer 99 calorieën en nul vet en cholesterol. Het bevat ongeveer 25 g koolhydraten en 1 g eiwit. Het heeft ook ongeveer 723 mg kalium, 101 mg fosfor, 75 mcg folaat, 65 mg calcium en 60 mg magnesium.
allergieën
Sommige mensen kunnen symptomen van voedselallergie ervaren na het eten van citroengras, hoewel dit effect vrij ongebruikelijk is. Personen die gevoelig zijn voor citroengrasallergieën kunnen na het eten van citroengras jeukende huiduitslag of netelroos op de huid ervaren, evenals pijn op de borst en vernauwing, zwelling van de keel en ademhalingsmoeilijkheden.
Zwangerschap
Tot nu toe zijn er onvoldoende onderzoeken afgerond om met zekerheid aan te geven wat het effect van citroengras is op vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, en wat het effect is op hun kind. Om die reden beveelt Drugs.com aan dat vrouwen die zich in deze situaties bevinden citroengras vermijden totdat verder bewijs kan worden verstrekt.
Doel
Omdat onderzoeken naar de effectiviteit van citroengras voor medicinale doeleinden alleen voorlopige resultaten hebben opgeleverd, is informatie over de ideale dosering nog niet beschikbaar. Vroege onderzoeksresultaten, evenals traditionele homeopathie, hebben echter aangegeven dat citroengras effectief kan zijn bij het beheren van een verscheidenheid aan ziekten en gezondheidsproblemen. Citroengras kan bijvoorbeeld bepaalde soorten microben, bacteriën, schimmels, kankerverwekkende stoffen en vrije radicalen bestrijden. Traditioneel wordt citroengras gebruikt om maagpijn te behandelen; misselijkheid, koorts, hoest en verkoudheid; reuma; en hoofdpijn.
