Spam staat erom bekend dat het een handige bron van vlees in een blik is, maar het wordt zelden als een gezonde voedselkeuze beschouwd. Spam biedt verschillende soorten vlees, waarvan sommige een beter voedingsprofiel hebben dan andere. Door de specifieke voedingswaarde-informatie van de producten van Spam te onderzoeken, kunt u het Spam-product kiezen dat het dichtst in de buurt komt van uw individuele voedingsbehoeften.
Klassieke spam
Volgens de USDA National Nutrient Database levert het klassieke lunchvlees van Spam 174 calorieën per portie van 2 ons. Elke portie levert 15 gram vet, 2 gram koolhydraten en 7 gram eiwitten. De calorische verdeling is 79 procent van de calorieën uit vet, 17 procent uit eiwitten en 4 procent uit koolhydraten. Spam bestaat uit twee verschillende delen varkensvlees, volgens de productwebsite. Dit maakt Spam tot een zeer vetrijk voedsel. Bovendien bevat elke portie 6 gram verzadigd vet, wat 28 procent van de dagelijkse waarde is. Ter vergelijking: een 3-ounce gefrituurde runderburger bevat ongeveer 4, 5 gram verzadigd vet. Diëten met veel verzadigd vet kunnen volgens MedlinePlus.com het risico op hartaandoeningen verhogen.
Lite Spam
Voor degenen die Spam willen eten zonder een grote hoeveelheid vet te consumeren, biedt Spam een lichte versie van het lunchvlees. De website van Spam beweert dat de lite-versie 33 procent minder calorieën, 50 procent minder vet en 25 procent minder natrium bevat. Elke portie bevat slechts 8 gram totaal vet, 3 gram verzadigd vet, 1 gram koolhydraten en 9 gram eiwit.
Minder natrium
Oven Geroosterde Kalkoen
Een ander alternatief om het vetgehalte te verminderen is Spam's in de oven geroosterde kalkoen. Dit product is gemaakt van alle kalkoenen met wit vlees, waardoor het veel minder vet bevat dan de klassieke versie van Spam. Elke portie bevat slechts 80 calorieën, 4 gram vet, 1 gram verzadigd vet, 2 gram koolhydraten en 8 gram eiwit. De in de oven geroosterde kalkoen bevat zelfs minder natrium dan Spam's lite of minder natriumversies, in totaal slechts 450 milligram per portie. Dit is waarschijnlijk de gezondste optie in Spam's lijn van vleeswaren.
Hotdogs
Spam stopt niet bij het verstrekken van alleen lunchmaaltijden, maar maakt ook hotdogs. De hotdogs bevatten 170 calorieën, 15 gram totaal vet, 6 gram verzadigd vet, 1 gram koolhydraten en 7 gram eiwit per portie. Dit maakt de hotdog identiek aan de klassieke versie van Spam wat betreft vet en verzadigd vetgehalte. De hotdogs zijn eigenlijk de laagste natriumoptie, zelfs lager dan de in de oven geroosterde kalkoen, die slechts 420 milligram per portie levert.
