De Daniel fast is misschien bijbels van oorsprong, maar dit betekent niet dat je religieus moet zijn om het uit te proberen. Een verscheidenheid aan voordelen kan voortvloeien uit het proberen van het Daniel-dieet, waaronder een verminderd risico op hartaandoeningen en verbeterde energieniveaus.
Daniel Fast oefenen
Ondanks de term 'snel' is het Daniel-dieet eigenlijk niet zo beperkend als het lijkt. Terwijl sommige vasten vereisen dat voedselinname beperkt blijft tot specifieke tijden en specifieke hoeveelheden, is het Daniel-dieet een beetje soepeler. Het duurt in totaal 21 dagen en richt zich op het beperken van soorten voedsel in plaats van hoeveelheden _._
Hoewel je kunt eten wanneer je maar wilt, is het wat je eet in plaats van wanneer je eet dat telt. Volgens de Eden Westside Baptist Church zijn de volgende voedingsmiddelen allemaal toegestaan op het Daniel-dieet:
- Fruit van alle soorten: vers, bevroren, ingeblikt, geperst en gedroogd
- Groenten van alle variëteiten: vers, bevroren, ingeblikt, geperst en gedroogd (evenals alle kleurvariëteiten van zoete aardappel)
- Alle volle granen: gerst, bruine rijst, maïsmeel, maïsmeel, grutten, gierst, haverzemelen, haver, popcorn, quinoa, rijstwafels, tarwekiemen, volkoren pasta en tortilla's
- Alle noten en zaden: inclusief pindakaas en notenpasta
- Alle beschikbare peulvruchten: vers, bevroren, ingeblikt en gedroogd
- Een breed scala aan oliën: inclusief koolzaad, druivenpitten, olijfolie, pinda en sesam
- Sojaproducten: zoals tofu, TVP en vegetarische hamburgers
- Specerijen: inclusief adobosaus, koriander, kruiden, mosterd, zout, kruiden, specerijen en groentebouillon
Dit, toegegeven, is niet het meest interessante assortiment voedingsmiddelen, maar het is gevarieerder dan veel bronnen melden. Sommige bronnen, zoals All About Prayer, beperken de Daniel snel tot alleen fruit, groenten en water, wat ontmoedigend kan lijken, omdat het zo beperkt lijkt. De Eden Westside Baptist Church-lijst helpt om een aantal creatieve manieren te bieden om de Daniel snel te bereiken zonder enorme beperking.
All About Prayer adviseert dat voedsel dat moet worden vermeden tijdens het Daniel vasten het volgende omvat:
- Vlees
- Gebakje
- chips
- brood
- Gefrituurd eten
- Suikerhoudende vruchtensappen (vruchtensappen zonder additieven zijn prima)
Veel niet-religieuze mensen oefenen iets verwant aan de Daniel snel, hoewel het vaak niet als zodanig wordt beschreven wanneer het zonder religie wordt beoefend. In wezen is het Daniel-dieet een gezuiverd veganistisch dieet, gebaseerd op plantaardig voedsel en vrij van dierlijke producten. Het belangrijkste verschil is de extra beperking van alle additieven, zoetstoffen en kunstmatige producten, die een veganistisch dieet niet noodzakelijkerwijs vereist.
Wetenschap achter het Daniel-dieet
Een van de redenen waarom het Daniel-dieet wordt uitgevoerd door een breed scala aan mensen, niet alleen degenen die een bepaalde religie beoefenen, is vanwege de potentiële voordelen ervan als een vorm van detox. Hoewel detox-diëten natuurlijk met zorg moeten worden beoefend en niet moeten worden overgenomen ter vervanging van een uitgebalanceerd dieet.
Hoewel studies over de Daniel fast in het bijzonder zeldzaam zijn, zijn er enkele uitgevoerd die de voordelen ervan ondersteunen. Hoewel nu enigszins gedateerd, bleek uit een studie gepubliceerd in het septembernummer van het tijdschrift Lipids in Health and Disease dat een periode van 21 dagen van het Daniel-dieet verbeterde risicofactoren voor metabole en cardiovasculaire aandoeningen bij zowel mannen als vrouwen toonde.
Een vergelijkbare, maar zeer kleine, studie die ook in juli 2013 in het tijdschrift Lipids in Health and Disease werd gepubliceerd , testte de Daniel snel bij 29 mannen en vrouwen om zijn rol te beoordelen bij het verminderen van het risico op het ontwikkelen van cardiovasculaire en metabole ziekten. De studie concludeerde dat een significante verbetering van bloedlipiden bij alle proefpersonen plaatsvond, naast een vermindering van ontsteking.
Een onderzoek uit augustus 2016, gepubliceerd in het tijdschrift _Proceedings of the Nutrition Society, onderzocht de voordelen op lange termijn van vegetarische en veganistische diëten. De studie wees uit dat degenen die zich houden aan een vegetarisch of veganistisch dieet aantoonbaar lagere niveaus van obesitas en een verminderd risico op hartaandoeningen hebben. Er was ook een iets lager risico op kanker gemeld, maar er zouden meer gegevens nodig zijn om dit klinisch significant te maken.
Tip
Bloedlipiden is een term voor elke vetachtige stof die in de bloedbaan wordt aangetroffen en die, wanneer deze te veel wordt gevonden, het risico op hartaanvallen kan vergroten.
Voordelen van de Daniel Fast
Een kleine studie gepubliceerd in het tijdschrift _ Senior Research Projects _ in december 2013 toonde bewijs voor de voordelen van het Daniel-dieet. Meer dan 100 studenten en docenten van de Southern Adventist University namen deel aan het Daniel-dieet. Ze werden in totaal 28 dagen op het dieet gezet (zeven dagen langer dan normaal wordt uitgevoerd) en onderzocht om hun ervaringen vast te leggen.
Binnen dit overkoepelende onderzoek werd een nadere studie gedaan, waarbij 30 vrouwelijke studenten van de universiteit nauwlettend werden gevolgd om specifiek de voordelen van de Daniel fast te bespreken. Voor en na het vasten van 28 dagen werd de volgende informatie vastgelegd:
- Gewicht
- Rust metabolisme
- Dieet inname
- Lichaamssamenstelling
Nadat het vasten was voltooid, bleek uit de studie dat proefpersonen de volgende positieve veranderingen hadden ondergaan:
- Matig gewichtsverlies
- Verhoogde calorieverbranding tijdens het rusten
- Verhoogd vezelverbruik (wat volgens de Mayo Clinic geweldig is voor de gezondheid van het spijsverteringsstelsel)
- Verlaagde natriumspiegels
- Verlaagd cholesterolgehalte
- Verschillende veranderingen in de verbranding van vetten in rust
Het is echter belangrijk op te merken dat deze specifieke studie werd uitgevoerd door de religieuze onderwijsinstelling Southern Adventist University. Aangezien de aard van de Daniel snel religieus is, kunnen de gerapporteerde voordelen bevooroordeeld zijn vanwege de religieuze overtuigingen van de deelnemers.
Bovendien, hoewel de Daniel fast bepaalde voordelen kan bieden, zijn de meeste van deze voordelen afkomstig van het feit dat het een grotendeels plantaardig dieet is en niet omdat het een snelle is. Daarom kan een uitgebalanceerd plantaardig dieet exact dezelfde voordelen opleveren als die hierboven zijn opgeheven, zonder de beperkingen die een vasten met zich mee kan brengen.
Een studie gepubliceerd in het maart 2018 nummer van het BMJ Journal of Open Diabetes Research and Care vond vergelijkbare resultaten met betrekking tot hoe een plantaardig dieet mentaal welzijn kan versterken. De studie vergeleek eerdere studies over de impact van plantaardige diëten op de gezondheid en ontdekte dat plantaardige diëten werden geassocieerd met een significante verbetering van emotioneel welzijn, fysiek welzijn, depressie, kwaliteit van leven, algemene gezondheid en verlaagd cholesterol.
Evenwicht is de sleutel
Een uitgebalanceerd dieet bestaat dagelijks uit voldoende calorieën en voedingsstoffen om de ideale gezondheid van uw lichaam te behouden. Volgens de British Nutrition Foundation betekent dit het consumeren van een breed scala aan voedingsmiddelen uit verschillende voedselgroepen (zoals fruit, groenten, zetmeelrijke voedingsmiddelen en zuivel- of zuivelalternatieven) en het eten van de aanbevolen dagelijkse calorieën. Voor mannen is dit 2500 calorieën en voor vrouwen is dit 2000.
De Daniel beperkt snel de hoeveelheid voedselgroepen die een individu kan eten en is daarom op de lange termijn niet zo heilzaam als een continu uitgebalanceerd dieet. Een beoordeling gepubliceerd in juni 2018 door de _American Family Physician _ verkende de voordelen van een uitgebalanceerd dieet in tegenstelling tot een dieet gericht op macronutriënten en gewichtsverlies, en vond dat uitgebalanceerde diëten de beste resultaten opleverden bij de preventie van chronische ziekten.
Hoewel Daniel snel gezondheidsvoordelen kan bieden, moet het over het algemeen alleen worden beoefend als een vorm van religieuze observatie, en niet als een manier om een paar extra kilo's te verliezen of snel je gezondheid te verbeteren.
Waarschuwing
Neem altijd contact op met een arts voordat u snel gaat, vooral als u medicijnen gebruikt die de zaak kunnen compliceren.
