Vitamine D-2 of ergocalciferol en vitamine D-3 of cholecalciferol zijn variaties van vitamine D die het lichaam op verschillende manieren aanbrengt. In het bijzonder is ergocalciferol dieet, terwijl de huid cholecalciferol produceert. Aanhoudende voldoende inname van vitamine D kan hypertensie, osteoporose, veel auto-immuunziekten en kanker voorkomen, maar het primaire doel van de voedingsstof is om de opname van calcium en fosfor uit de voeding te vergemakkelijken. Vitamine D-tekorten geven niet vaak symptomen en brandende voeten zijn bijzonder onwaarschijnlijk.
Vitamine D-tekort
Een tekort aan vitamine D kan geen symptomen veroorzaken, maar botpijn en spierzwakte kunnen een indicatie zijn. Aan de andere kant zijn botpijn en spierzwakte een indicatie voor verschillende gezondheidscomplicaties, dus het kan verstandig zijn om te bepalen of u risico loopt en een arts te raadplegen voor tests als u een vitamine D-tekort vermoedt. Degenen die in het bijzonder risico lopen, zijn mensen met vetmalabsorptie, beperkte blootstelling aan de zon, een donkere huid en een geschiedenis van maag-bypassoperaties. Senioren en baby's die borstvoeding krijgen, lopen ook het risico om een vitamine D-tekort te ontwikkelen, maar moeders en senioren die hun voeding aanvullen met extra vitamine D kunnen dit tekort voorkomen. Ouderen moeten tot 10 microgram vitamine D per dag consumeren, terwijl alle anderen 5 microgram moeten hebben.
Secundair calciumdeficiëntie
Een vitamine D-tekort kan leiden tot een secundair calciumtekort. Volgens een artikel in het "New England Journal of Medicine" van juli 2007 kan het lichaam bij afwezigheid van vitamine D slechts 10 tot 15 procent van het calcium in de voeding opnemen. Bijgevolg kan een secundair calciumtekort optreden ondanks een anders voldoende calcium inname. Het lichaam slaat 99 procent van het calcium op in botten, waardoor het essentieel is voor de gezondheid van de botten. Dit is de reden waarom een tekort aan calcium kan leiden tot osteomalacie of chronische botpijn en osteoporose, een combinatie van chronische botzwakte en botpijn die zowel verlammend als vervormend kan zijn. Calcium is echter ook essentieel voor de samentrekking en uitbreiding van spieren, enzym- en hormoonuitscheiding en zenuwfunctie. Een calciumtekort kan dus zenuwcomplicaties veroorzaken, die zich kunnen manifesteren als brandende voeten, maar vaker als tintelingen, gevoelloosheid en niet-specifieke pijn.
Secundair fosforgebrek
Het "New England Journal of Medicine" uit 2007 geeft aan dat het lichaam tot 60 procent van de fosfor uit de voeding kan opnemen zonder vitamine D en 80 procent met een adequate inname van vitamine D. Fosforgebreken hebben verschillende symptomen die vergelijkbaar zijn met vitamine D en calciumgebreken, waaronder verlies van eetlust, spierzwakte, botpijn, osteomalacie, gevoelloosheid of tintelingen en moeite met lopen. Een fosfortekort kan echter ook bloedarmoede veroorzaken, wat zenuwuiteinden beïnvloedt en kan leiden tot het gevoel van brandende voeten, volgens het University of Maryland Medical Center. Daarom kunnen brandende voeten mogelijk het gevolg zijn van een vitamine D-tekort dat leidt tot een secundair fosfortekort.
Bottom Line
Een vitamine D-tekort dat nog geen complicaties met andere voedingsstoffen heeft veroorzaakt, zal waarschijnlijk geen symptomen vertonen. Symptomen treden op als de aandoening verergert en leidt tot secundaire tekorten in calcium en fosfor. Hoewel een tekort aan calcium mogelijk brandende voeten kan veroorzaken, is het zeer waarschijnlijk dat brandende voeten als gevolg van een tekort aan vitamine D-consumptie of -productie het gevolg zijn van een fosfortekort. Andere oorzaken van brandende voeten zijn alcoholisme, voetschimmel, chronisch nierfalen, chemotherapie, HIV of AIDS, tarsale tunnelsyndroom, diabetische neuropathie en hypothyreoïdie.