Kurkuma is een plant die wordt gebruikt om de populaire Indiase kruidencurry te maken. Volgens Medline Plus wordt de kurkuma meestal gebruikt voor medicinale doeleinden. Hoewel kurkuma meestal veilig is om te gebruiken, moet u uw arts raadplegen voordat u kurkuma-supplementen gebruikt, omdat dit bijwerkingen kan veroorzaken en kan interageren met andere medicijnen, vooral bloedverdunners.
Toepassingen
Kurkuma is nuttig voor de behandeling van maagklachten en is een veel voorkomende behandeling voor een opgeblazen gevoel, indigesties, diarree, galblaasproblemen en brandend maagzuur. De werkzame stof in kurkuma wordt curcumine genoemd en wordt gebruikt om de galproductie in de galblaas te stimuleren die maagklachten verlicht. Ayurvedische en Chinese medische praktijken vertrouwen al lang op kurkuma om ontstekingen te behandelen. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center kan kurkuma vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen de pijn van artrose helpen verminderen. Andere toepassingen voor kurkuma omvatten de behandeling van zweren en het voorkomen van bepaalde soorten kanker en diabetes. Kurkuma is ook een krachtige antioxidant die kan helpen om de schade veroorzaakt door vrije radicalen in je lichaam te bestrijden.
Bloeden
Kurkuma kan leiden tot bloedingen en trage bloedstolling. U moet geen kurkuma-supplementen innemen gedurende ten minste twee weken voordat u een operatie ondergaat om uw bloed terug te laten keren naar zijn normale stollingsvermogen. Verhoogde bloedingen kunnen optreden als u ook medicijnen gebruikt om stolling te verminderen, zoals warfarine, heparine, aspirine of naproxen. Tumeriek kan menstruatiebloedingen stimuleren als je zwanger bent en mag daarom niet tijdens de zwangerschap worden ingenomen.
interacties
Hoewel er geen schadelijke interacties lijken te zijn wanneer u kurkuma met voedsel inneemt, kunnen verschillende kruiden uw kans op overmatig bloeden en blauwe plekken vergroten. Er is een breed scala aan kruiden die ook de bloedstolling vertragen, dus u moet afzien van het nemen van combinaties van kruiden wanneer u kurkuma-supplementen gebruikt. Kruiden die ook de stolling verminderen en kunnen interageren met kurkuma zijn ginseng, rode klaver, knoflook, kruidnagel en gingko.
Toepassing
Kurkumawortels worden gekookt en gedroogd om een geelachtig poeder te vormen. Het heeft een bittere, warme smaak die je in sauzen kunt gebruiken en over andere gerechten kunt schudden. Voor supplementen wordt het poeder in capsules geplaatst, tot tincturen gemaakt of gebruikt als een vloeibaar extract. De aanbevolen doses variëren en zijn afhankelijk van uw gewicht en het type bezorgsysteem dat u gebruikt, volgens het University of Maryland Medical Center. Een volwassene van 150 pond kan bijvoorbeeld driemaal daags ongeveer 400 tot 600 mg gestandaardiseerd poeder of viermaal daags 15 tot 30 druppels tinctuur innemen.
