Er zijn meer dan 700 soorten vijgen en ze zijn populair sinds de 19e eeuw. De liefde voor dit gezonde, zoete fruit heeft geleid tot de productie van veel verschillende chutneys, jam en andere dessertproducten. Een vijgenproduct dat bijzonder populair is, is de vijgen Newton. Hoewel vijgen Newton niet zo gezond zijn als rauwe vijgen, zijn ze ook geen slechte snackkeuze.
Tip
Fig Newton-koekjes zijn een gezondere manier om uw zoetekauw te bevredigen dan andere soorten koekjes. Maar ze bevatten een aanzienlijke hoeveelheid suiker, dus probeer niet te veel te eten.
Fig Newton Cookies
Fig Newtons waren ooit zo populair dat ze hun eigen dag kregen: Nationale Fig Newton Day is 16 januari. Tegenwoordig zijn vijgen Newton-koekjes slechts een van de vele Newton, waaronder aardbeien, bosbessen en gemengde bessen. Ondanks de concurrentie van andere Newton, zijn vijgen Newton nog steeds een zeer populaire koekjeskeuze. Ze zijn ook redelijk gezond.
Vijgen staan erom bekend dat ze vezels hebben, wat helpt bij de spijsvertering, evenals eiwitten en verschillende vitamines en mineralen. Dit betekent dat er nogal wat gezondheidsvoordelen zijn van vijgenstaven zoals vijgen Newton. Volgens de United States Department of Agriculture Branded Food Products Database en de makers van fig Newtons, Nabisco, bevat een portie van twee koekjes van fig Newtons (29 gram) 20 milligram calcium, 0, 72 milligram ijzer en 95 gram kalium. Elke portie bevat ook een gram vezels en gram eiwitten. Het belangrijkste negatieve punt van vijgen Newton is het suikergehalte.
Elke portie vijgen Newton bevat 12 g suiker, wat vrij veel is voor slechts twee koekjes. De American Heart Association beveelt niet meer dan 100 calorieën (6 theelepels of 24 milligram) toegevoegde suiker aan voor vrouwen en 150 calorieën (9 theelepels of 32 mg) voor mannen. Dit betekent dat twee vijgen Newton de helft van uw dagelijks aanbevolen hoeveelheid suiker als u een vrouw bent, en meer dan een derde ervan als u een man bent. Als je niet elke dag veel andere suiker eet, is dit misschien goed. Anders kunt u een gezonder koekje verkiezen.
Fig Newton-alternatieven
Fig Newtons worden geproduceerd door Nabisco, dat ook bekend staat om zijn andere koekjes, waaronder Chips Ahoy !, Nutter Butter, Oreos en Teddy Grahams. In vergelijking met sommige van deze andere cookies, blijven vijgen Newton de winnaar voor uw gezondheid, maar sommige anderen kunnen gezonder zijn. In het kort:
- In vergelijking met Chips Ahoy !, hebben vijgen Newton meer suiker - maar dit is slechts per gram per portie. Er zit 11 gram suiker in elke portie Chips Ahoy! cookies.
- In vergelijking met Oreos hebben vijgen Newton minder suiker. Er zijn 14 gram suiker in elke portie Oreos, en geen vezels.
- In vergelijking met Nutter Butter is Nutter Butter de duidelijke winnaar. Er zijn slechts 8 gram suiker in Nutter Butter-koekjes in vergelijking met 12 gram van vijgen Newton. Nutter Butter-koekjes bevatten ook twee keer zoveel eiwitten per portie en dezelfde hoeveelheid vezels.
- In vergelijking met Teddy Grahams hebben vijgen Newtons opnieuw meer suiker. Er zijn slechts 8 gram suiker in een portie Teddy Grahams, hetzelfde als Nutter Butter-koekjes. Deze koekjes hebben ook twee keer zoveel eiwit en twee keer zoveel vezels als vijgen Newton.
Zoals u ziet, zijn er gezondere alternatieven met minder suiker en meer voedingsstoffen. Als je echt van fig Newtons houdt of gewoon Fig Newton Day wilt vieren met deze smakelijke traktatie, probeer dan je eigen vijgenrepen te maken. Er zijn veel meer gezondheidsvoordelen aan vijgenrepen als je ze maakt met vers, rijp fruit en minder toegevoegde suikers.
