Haverzemelen is de vezelrijke schil van haver die uw cholesterol kan verlagen - met name de lipoproteïne met lage dichtheid, of LDL, die bijdraagt aan hart- en vaatziekten. Het biedt ook verschillende andere gezondheidsvoordelen, zoals het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel en het beheersen van de eetlust. Als u zich zorgen maakt over cholesterol, diabetes, gewichtsverlies of spijsverteringsproblemen, kan het toevoegen van enkele haverzemelenproducten aan uw dieet helpen. Om optimale resultaten te bereiken, maakt u haverzemelen onderdeel van uw dagelijkse eetplan. Er is een brede selectie producten van haverzemelen beschikbaar die u kunt opnemen in uw normale maaltijden.
brood
Haverzemelenbrood is een uitstekende keuze voor het maken van ontbijttoast of broodjes. Stevige, gezonde, dichte en heerlijke broden van haverzemelen bevatten vaak een combinatie van voedzame volle granen. Elke sneetje brood met haverzemelen geeft je 1, 4 g voedingsvezels, evenals een dosis vitamines en mineralen zoals ijzer en niacine. Er zijn een aantal verschillende broodproducten van haverzemelen op de markt. Sommige zijn strikt op basis van granen, terwijl anderen noten en zaden bevatten, waaronder lijnzaad. Je kunt havermoutmeel of broodmix kopen en je eigen broden bakken om complexe smaken en texturen te maken. Bloem van haverzemelen is qua voedingswaarde superieur aan geraffineerde witte bloem, waardoor brood van haverzemelen een gezonder alternatief is voor wit brood.
Granen
Koud of warm, haverzemelen zijn gemakkelijk te bereiden en een gemakkelijke manier om de dag te beginnen met een voedzaam ontbijt. Er zijn talloze soorten kant-en-klare ontbijtgranen met merknaam die haverzemelen bevatten. Hete ontbijtgranen met haverzemelen kunnen vooral troostend zijn op sombere winterochtend, omdat ze je opwarmen, je vullen en je voeden voor een drukke dag. Gezonde granen van haverzemelen zijn natuurlijke bronnen van voedingsvezels, waarbij elke portie 5, 6 g levert.
Muffins, Pannenkoeken en Wafels
Een heerlijke afwisseling van brood en ontbijtgranen, muffins van haverzemelen, pannenkoeken en wafels zijn gezond en lekker. Er zijn veel verschillende soorten mixen beschikbaar; zoek naar die met 100 procent volle granen. Sommige van deze haverzemelenproducten bevatten de toegevoegde voedingswaarde van boekweit en sojameel. Een grote muffin van haverzemelen maakt een smakelijk ontbijt voor onderweg en levert 6, 4 g voedingsvezels.
Crackers en Knäckebroden
Haverzemelencrackers en knäckebroden zijn een ideale keuze voor gezond snoepen. Deze producten zijn verkrijgbaar in diverse graancombinaties en smaken, waaronder rogge en meergranen. Grahamcrackers van haverzemelen geven een vleugje zoetheid. Je kunt havermoutcrackers en knäckebroden bestrooien met magere kaas of fruitbeleg voor een voedzame snack na schooltijd. Met voedingsstoffen, vezels en een aangename crunch bieden crackers van haverzemelen en knäckebroden snackers een gezond alternatief voor junkfood.
