Glucosetolerantiefactor chroom, meer algemeen chroom GTF genoemd, is een mineraal dat vaak wordt gebruikt in bodybuilding, atletische en gewichtsverlies supplementen. De jury is echter nog steeds uit hoe effectief dit supplement is wanneer het voor deze doeleinden wordt gebruikt. Als u uw inname van chroom GTF-voedingsmiddelen wilt verhogen of supplementen met dit ingrediënt wilt innemen, neem dan eerst contact op met een arts - vooral als u medicijnen gebruikt of een gezondheidstoestand heeft.
Identificatie
Chroom verbetert de werking van insuline, het vetopslaghormoon van uw lichaam. Insuline is ook nodig om koolhydraten, vet en eiwitten in uw lichaam te metaboliseren. De natuurlijk voorkomende vorm van chroom wordt dinicotinezuur-glutathioncomplex of GTF-chroom genoemd. GTF verschilt van eenvoudige chroomverbindingen omdat het gemakkelijker door je lichaam wordt opgenomen en veiliger is dan andere vormen, merkt John Bertram Vincent op in "The Nutritional Biochemistry of Chromium."
Geschiedenis
In 1957 ontdekten onderzoekers dat een verbinding in de gist van brouwers een leeftijdsgerelateerde achteruitgang van het vermogen van ratten om normale glucose- of suikerspiegels in hun bloed te handhaven, heeft voorkomen. Twee jaar later werd chroom gemarkeerd als het actieve ingrediënt in deze zogenaamde "glucosetolerantiefactor". In feite komt natuurlijk voorkomende GTF het meest voor in biergist, hoewel het minder dan 2 procent van het beschikbare chroom in dit voedsel bevat. Onderzoekers in de jaren 1960 ontdekten dat chroom glucose-intolerantie en insulineresistentie kon corrigeren bij dieren met een tekort aan mineralen, volgens het Office of Dietary Supplements. Werkelijk chroomgebrek bij mensen is zeldzaam, maar chroom wordt routinematig toegevoegd aan intraveneuze oplossingen in ziekenhuizen om tekenen van diabetes te voorkomen die kunnen optreden als gevolg van een tekort.
Betekenis
Bedrijven die GTF-chroomsupplementen verkopen, vertellen kopers dat de pillen het verlangen naar koolhydraten en suiker zullen beteugelen, anders de eetlust onderdrukken en gewichtsverlies bevorderen en tegelijkertijd de energie verhogen. Veel bedrijven verkopen chroom GTF als supplement met één ingrediënt. Andere fabrikanten verkopen het als een actief ingrediënt in formuleringen. Ondertussen bleven de wetenschappelijke gegevens om de effecten van chroomsupplementen op de bloedlipideniveaus bij mensen te ondersteunen, gemengd. Een overzicht van 24 studies over de vraag of chroomsupplementen spiermassa kunnen vergroten en lichaamsvet kunnen verminderen, heeft geen significante voordelen gevonden. De studies concentreerden zich echter op de vorm van het mineraal chroompicolinaat in plaats van chroom GTF.
Waarschuwing
overwegingen
Chroom was nog steeds geen goed begrepen mineraal vanaf 2010. De werkingsmechanismen in uw lichaam zijn nog steeds niet goed gedefinieerd. Evenzo is de hoeveelheid die u nodig heeft voor een optimale gezondheid niet vastgesteld. Het chroomgehalte van voedingsmiddelen moet grondiger worden geëvalueerd, evenals de biologische beschikbaarheid van chroom of het vermogen van uw lichaam om het op te nemen en te gebruiken. Het is moeilijk om te bepalen wat de echte typische inname van chroom in de voeding is, omdat het gehalte in voedingsmiddelen aanzienlijk wordt beïnvloed door productie- en landbouwprocessen en door verontreiniging met chroom uit de omgeving.
