Als je constant onderweg bent en het moeilijk vindt om 's ochtends een fatsoenlijk ontbijt te krijgen, kan een goed alternatief voor een sit-down maaltijd een eiwitreep zijn. Hoewel veel repen op de markt vol suikers zijn en geen voedingswaarde hebben, zijn bepaalde soorten eiwitrepen een levensvatbaar alternatief om je door te laten gaan tot de lunch.
Kies eiwitrijk
Ervoor zorgen dat uw reep voldoende eiwit heeft, is uiterst belangrijk. Een studie gepubliceerd in een 2011-nummer van het tijdschrift "Obesitas" wees uit dat tieners die een eiwitrijk ontbijt aten, meer verzadigd waren en de hele ochtend minder honger hadden. Bovendien vertoonden MRI-resultaten minder activiteit in delen van de hersenen die de motivatie en beloning van voedsel regelen. Biochemicus en onderzoeker obesitas William Lagakos, PhD beveelt aan om een reep te kiezen die minstens 20 gram eiwit of meer bevat.
Nul op vezel
Net als eiwitten heeft vezels ook een verzadigend effect en kunnen ze je helpen de ochtend door te komen zonder honger of honger. De meeste Amerikanen krijgen niet genoeg vezels, merkt diëtist Sharon Palmer op, maar repen kunnen een nuttige manier zijn om je inname aan te vullen. Zoek naar repen die zijn gemaakt met volkoren ingrediënten, zoals haver of volkoren granola. Je wilt er een die minstens een paar gram vezels bevat, zodat je de aanbevolen dagelijkse 38 gram voor mannen en 26 gram voor vrouwen kunt bereiken.
Bestudeer zorgvuldig
Hoewel eiwitten en vezels goede componenten zijn in een eiwitreep, zijn er ook ingrediënten die je wilt vermijden. Deze omvatten gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën of transvetten en kunstmatige kleuren, smaakstoffen en conserveermiddelen, volgens diëtist Corinne Goff. Een andere boosdoener is suiker. Suiker veroorzaakt een piek in de bloedsuikerspiegel, snel gevolgd door een dip, waardoor de honger kan toenemen en je voor 10 uur naar de automaat kunt rennen
